Zero Carb. Zer da eta zerekin jaten da?

Zero Carb izeneko produktuak, gazur proteina isolatua da, nahiko historia laburra du, baina bere ospea oso azkar hazten ari da eta dagoeneko frogatutako proteina nahasketa ugari gainditu ditu.

Produktuaren izenak dagoeneko "Zero Carb" esentzia du, hau da, zero karbohidrato esan nahi du, baina horretaz gain, ez dago guztiz gantzik. Horrela, produktu guztiz purua dugu aurrean, esate baterako, gazur proteina kontzentratuarekin alderatuta, eta horren ekoizpena teknologia aurreratuen erabilerarekin lotuta dago (iragazketa eta ioi trukaketa teknologia) eta denbora luzez, hau da, produktuaren prezioa bera. Merezi du, hala ere, Zero Carb balio biologiko handiena duen produktua delako,% 95etik gorako proteina edukia duelako.

Produktu hau ezin hobea da entrenamenduen aurretik eta ondoren proteinen oreka osatzeko, proteina urritasuna prebenitzeko eta kirolarien lehortze aldietarako, adibidez, lehiaketak baino lehen, erliebearen marrazketa maximoa lortzeko.