Edukiak
Zergatik izan daiteke DASH dieta itxialdiaren ondoren pisua galtzeko egokiena
Elikadura
DASH Dieta hipertentsioa duten pazienteentzat gomendatzen den dieta eredua da, baina bere jarraibideek pisua galtzea ahalbidetzen dute, batez ere elikadura-ohitura txarrak izan dituztenentzat.
Jarraitzeko erraza, elikagarria, segurua, eraginkorra pisua galtzea eta komenigarria den kasuetan diabetes eta arazoak kardiobaskularrak. Hauek dira “US News & World” aldizkari amerikarrak urtero argitaratzen duen dieta onenen sailkapenean baloratzen diren irizpideak. Azken urteotan dieta DASH 2013tik 2018ra sailkapenaren buru izan zen, nahiz eta azken bi urteetan, 2019an eta 2020an, DASH dieta mediterraneoak tronutik kendu zuen.
Adituek DASH dieta aukera osasuntsu eta eraginkor gisa kalifikatu duten gakoetako bat da, murrizteaz gain. hipertentsio, beren dieta ereduek laguntzen dute pisua murriztea. Bere sorrera 90eko hamarkadan dago, AEBetako Osasun Institutu Nazionalak dietaren bidez hipertentsioa erregulatzeko dieta diseinatu zuenean. Haren akronimoak, DASH, "Hipertentsioa geldiarazteko planteamendu dietetikoak" esan nahi du.
Baina zertan datza zehazki formula hau? María Ballesteros doktoreak, SEENeko (Espainako Endokrinologia eta Nutrizio Sozietatearen) Elikadura taldekoak azaldu duenez, dieta-eredua. DASH dieta DASH dieta "normalean" eguneko 2,3 gramo (5,8 gramo gatz baliokidea) eta eguneko 1,5 gramo (3,8 gramo gatz baliokidea) dietan murriztean oinarritzen da. DASH dieta aldaera "Sodio gutxi". Aldi berean, DASH Dietak potasio, kaltzio eta magnesio edukia handitzen du, hipertentsioa hobetzen lagun dezaketen mineralak baitira. DASH dietak, beraz, kaltzio, potasio, magnesio eta zuntzetan aberatsak diren elikagaiak azpimarratzen ditu, konbinatuta odol-presioa jaisten laguntzen dutenak.
Zergatik laguntzen dizu pisua galtzen
Gainera, dieta osasuntsua izateak, ez du laguntzen bakarrik hipertentsioa kontrolatzeaPisua galtzen lagun zaitzake, batez ere urteetan jateko ohitura txarrak izan dituztenentzat. DASH dietak suposatzen duen aldaketari esker, pertsona hauek beren kaloria osoa murrizten dute eta hori da, azken batean, pisua galtzen laguntzen diena, Ballesteros doktoreak adierazi duenez: galtzen pisua murrizketa kalorikoa dagoen bakoitzean. Baina osasuntsua izateko erronka epe luzera modu orekatuan eta jasangarrian egitea da, eta bi gai hauek DASH dieta jarraituz gero bete daitezke”, dio.
Hipertentsioa duten pazienteei zuzenduta dagoen arren, Ballesteros doktoreak argitu du dieta-eredu hori patologiarik gabeko edonori edo patologia metabolikoak dituztenei aplika dakiekeela. diabetes edo dislipemia.
DASH dietan zer elikagai jaten diren
DASH dietak planteatzen dituen helburuak lortzeko gomendio dietetiko batzuk hauek dira:
– Produktu ultraprozesatu eta aurrez prestatuak murriztu (edo ezabatu).
– ren kontsumoari lehentasuna ematea barazkiak, barazkiak y fruituak. Egunean gutxienez hiru fruta kontsumitzea aholkatzen du (zatiak sartu).
– Kontrola eta gatza murriztu egosteko, egunean hiru gramo baino gehiago ez izateko (mailako koilaratxo bat tea). Elikagaiak zapotzeko ongailuak erabil ditzakezu, hala nola espeziak, belar aromatikoak, ozpina, limoia, baratxuria edo tipula. Haragi edo arrain salda kuboak edo pilulak ez dira otorduetan erabili behar.
– 2tik 3ra kontsumitu Esnekien izan beharko lukeen egun bat gaingabetua.
– Zerealak aukeratu integralak eta ogia kontsumitzen bada, ale osoa eta gatzik gabea izan behar du.
– Sartu kopuru txiki bat fruitu lehorrak.
– Kontsumitu haragi giharrak, ahal dela hegaztiak eta haragi gorriaren kontsumoa astean behin edo bitan mugatuko dira.
- Hartu arrainak (freskoa edo izoztua) maiz. Arrain kontserbak entsaladak edo bestelako plateretarako kontsumitzen badira, naturalak (% 0 gatz) erabiliko dira hobe.
– Saihestu edari karbonatuak eta bizigarrien kontsumoa.
Gainera, erabili behar diren sukaldaritzako teknikak gantz gutxien ematen dutenak dira, hau da, plantxan, erreak, lurrunetan, labean, mikrouhinean edo papillotean. Ez dute frijituta, arrautzeztatua edo ogituta egongo.
La hidratazio DASH dietan ere ezinbestekoa da, beraz, egunean 1,5 eta 2 litro ur edatea komeni da (infusioak eta saldak barne).