Haurtxoek arrautzak jan ditzaketenean

Zer jan ohi dute helduek gosaltzeko? Tortilla, arrautza nahasia, porridge, muesli, kazolak, gazta tarta, ogitartekoak... Aukera baino gehiago daude. Eta haurra 4 eta 6 hilabeterekin jadanik ale-produktuak ezagutzen baditu, orduan haurtxo bat arrautza batekin noiz eta nola ezagutzeari buruzko galdera bat da haur helduen amentzat.

Gorringoak lezitina dauka, beharrezkoa da nerbio-sistemaren funtzionamendu normala, metabolismoa, baita mantenugai kopuru handia ere. Arrautza zuringoek ere onura asko eskaintzen dituzte. Noiz eman diezazkiokezu zure haurrari elikagai hauek?

Nola eman gorringoa lehen aldiz

Haurra arrautzarekin lehen ezagutzea gorringoarekin hasten da. Pediatrei gomendatzen zaie haurra 7 hilabeterekin aurkeztea. Haurrak alergiak izateko joera badu, orduan produktu hau dietan sartzea espezialista batekin eztabaidatu behar da.

Hasi ¼ pieza dituen arrautza batekin elikatzen. gorringo gogor egosia. Eta ziurtatu apurrak erreakzioa kontrolatzen duzula. 8 hilabeterako, produktuaren kopurua ½ piezara igotzea gomendatzen da.

Hainbat arau jarraitu behar dituzu zure haurra arrautza probatzeko prest dagoela erabakitzen baduzu:

• Goizean arrautza-gorringo apurre batekin hasi behar duzu. Egun honetan, ez sartu produktu berririk, kontrolatu haurraren erreakzioa. Alergia baten adierazpena aurkitu baduzu, hobe da oilasko arrautzak ez ematea haurra 1.5 urte bete arte.

• Hurrengo bi egunetan erreakziorik ez badago, dosia 1/4 koilaratxora igo daiteke.

Bizitzaren lehen urtean, haurrak ez du gorringoaren 1/2 baino gehiago jan behar egunean (berdin da, oilaskoa edo galeperra), urtebete igaro ondoren - gorringo osoa eman dezakezu.

• Arrautza nahiko gantz produktua da, ez diozu zure haurrari astean 2-3 aldiz baino gehiago eman behar.

Arrautza ondo garbitu behar duzu, eta gutxienez 15 minutuz irakiten. Ondoren, lehenengo injekziorako, haurrari gorringoaren 1/6-1/4 eman behar diozu, pixkanaka-pixkanaka bere kopurua handituz egunero, baina astean 3 baino gehiago ez. Haurrak arrautza sartzean normalean erantzuten badu (ez dago erreakzio alergikorik), gero seguru gehi dezakezu arrautza plater konbinatuak prestatzeko.

Urtebete igaro ondoren, tortilla arin bat egin diezaiokezu zure umeari: irabiatu arrautza 1 eta esne pixka bat. Koipeztatu umeentzako janari pote bat gurinaz, isuri horren ondorioz sortutako masa eta bidali galdara bikoitz batera.

Nola eman zure haurrari lehen aldiz proteina

Arrautzaren proteina gorputzak ia erabat xurgatzen du, baina alergenikoa izan daiteke. Hori dela eta, haurraren dietan sartzean, espezialista batekin kontsultatu beharko zenuke.

Elikadura-murrizketak

Ez duzu arrautzarik edo beste elikagairik sartu behar haurraren dietan, haurra ondoezik badago, hortzak ematea edo prebentziozko txertoak aurreikusita badaude.

Ez dago ezberdintasun handirik oilaskoaren eta galeper-arrautzen artean nutrizio-balioari dagokionez.

Nola prestatu arrautza haur batentzat

Arrautzak egosi gogorrean bakarrik eskaini behar dira, eta ume nagusientzat ere lurrun-tortilla moduan, hainbat barazki ere gehi daitezkeen. Elkarrekin egosten dezakezu, adibidez, tortilla bat irabiatu eta ondo pasa.

Zer arrautza ez zaie haurrei eman behar

Haurrei ez zaie uretako hegaztien arrautzarik eman behar. Gainera, guztiz debekatuta dago gutxi egositako arrautzak ematea. Egosi bigunak eta poltsan sartutako arrautzak osasunerako arriskutsuak izan daitezke. Hori dela eta, ziurtatu behar da arrautza prestatuta dagoela eta tortilla ondo lurrunduta dagoela.

Munduko gomendioen arabera, umearen 8 hilabetetik aurrera gorringoa sartzen has zaitezke, urtebetera arte itxaron dezakezu. hasieran, gorringoa haurraren dietan sartu behar da, elikagai osagarriak sartzeko arau guztiak errespetatuz. Gorringoa sartzerakoan beste produkturik ez sartzea komeni da, alergia izanez gero zehatz-mehatz zertan agertu den zehaztu ahal izateko.

GEPERGARREN ARRAUTZAK ONURAK

1. Oilo-arrautzek ez bezala, galeper-arrautzek ez dute alergiarik eragiten. Aitzitik, haietan dagoen proteina ovomukoidea erreakzio alergikoak kentzeko gai da. Beraz, zure haurra oilasko proteinari alergia baldin bazaio, galeper arrautza ematen saia zaitezke, produktua hartu ondoren haurra arretaz behatuz.
2. galeper arrautzak jatean salmonelosiaren arriskua gutxienekoa da. Haur batentzat, egosi biguna egosi dezakezu, eta hori oso erabilgarria da. Bide batez, galeper-arrautzak oilasko-arrautzak baino askoz azkarrago egosten dira.
3. Galeper-arrautzetan ere bitamina asko daude: B1, B2, A, PP, aminoazido erabilgarriak, fosforoa, burdina eta potasioa.

Ez dago lehentasunik arrautzak behar bezala prozesatzen badira, tenperatura baldintzetan sukaldaritza egokia ikusten bada. Mito bat dago galeper-arrautzek ez dutela salmonelosia "jasaten", beraz, hobe da horiek sartzea. Izan ere, salmonelosia saihesteko oilasko edo galeper arrautzei lehentasuna ematen badiezu, berdin-berdin daude. Arrautzak dietan sartzean, gauza nagusia ondo garbitu eta tratamendu termiko nahikoa uztea da.