Sukaldaritza begetarianoaren arauak

1. Plater begetarianoak ondo prestatuta egon behar dira eta itxura goxoa. 2. Beharrezkoa da mahaian umore onean eseri eta suminkortasun eta umore txarreko giroan prestatutako platerak saihestu. 3. Sasoi hotzean janari gordina hotza giro-tenperaturara berotu behar da jan aurretik. 4. Egositako elikagai gordinak ezin dira denbora luzez gorde. 5. Fruituak, fruitu lehorrak afaldu aurretik jan behar dira, eta ez ondoren, orduan hobeto xurgatuko dira eta gorputzak erabilgarriagoa izango du. 6. Ondo murtxikatu janaria, honek hobeto xurgatzen laguntzen du. 7. Behatu arretaz garbitasuna: barazkiak eta frutak ondo garbitu behar dira, ondoren zuritu, moztu eremu geldo, gaixo eta hondatu guztiak eta ondo garbitu berriro erabili aurretik. 8. Berdeak, fruitu lehorrak, fruituak ez dira asko birrintzen, bestela azkar galtzen dute zaporea. 9. Barazkiak eta frutak aukeratzeko arauak: – gutxiago hobe, baina hobe; – geldoa, hautsita, ustelduta, heldua – kaltegarria; – heldu gabeko fruituak ez dira erabilgarriak; – negutegiko barazkiak eremu zabalean hazten direnak baino erabilgarriak dira; - kolore biziak zurbil baino nahiago izan behar dira. Saiatu aholku hauek kontuan hartzen dieta begetarianora igarotzean, eta elikadura osasungarriaren emaitza positiboak ez dira luze izango. Larruazala hobetuko da, ilearen eta azazkalen hazkundea bizkortu egingo da, gorputzaren pisua normalizatuko da, muskuluak indartsuagoak izango dira, urdaileko eta hesteak normalizatuko dira, odol-zirkulazioa hobetuko da, nerbioak baretuko dira, lan egiteko gaitasuna, erresistentzia izango da. handitu, entzumena, ikusmena, memoria hobetuko dira. Begetarianismoak gorputza garbitzen laguntzen du, odolaren konposizioa normalizatzen du.

Utzi erantzun bat