Metanoa eta ganadua. Nola gertatzen den airearen kutsadura baserrietan

Eta behi-ustiategietako airearen kutsaduraren berri izan nuen Leonardo DiCaprio Nazio Batuen Klimaren Enbaxadorearen “Save the Planet” (2016) filmean. Oso informatzailea, oso gomendagarria”

Beraz (spoiler alerta!), ataletako batean, Leonardo nekazaritza-baserri batera heldu eta ekologistekin komunikatzen da. Atzealdean, sudur handiko behi politak agertzen dira, berotze globalari beren ekarpen "bideragarria" egiten diotenak...

Ez gaitezen presarik – urratsez urrats asmatuko dugu. 

Eskolatik jakina da atmosferaren beheko geruzetan buffer moduko bat sortzen duten gas batzuk daudela. Ez du beroa kanpo espaziora ihes egiten uzten. Gasen kontzentrazioa handitzeak efektua areagotzea dakar (gero eta bero gutxiago ihes egiten du eta gero eta gehiago geratzen da atmosferaren gainazaleko geruzetan). Ondorioz gainazaleko batez besteko tenperaturen igoera da, berotze globala bezala ezagutzen dena.

Gertatzen ari denaren "errudunak" berotegi-efektuko lau gas nagusiak dira: ur-lurruna (H2O, %36-72ko beroketaren ekarpena, karbono dioxidoa (CO2, %9-26), metanoa (SN4% 4-9 eta ozonoa (O3, % 3-7).

Metanoa 10 urtez "bizi" da atmosferan, baina berotegi-efektua oso handia du. NBEren Klima Aldaketari buruzko Gobernu arteko Taldearen (IPCC) arabera, metanoak CO28 baino XNUMX aldiz handiagoa du negutegiko jarduera.2

Nondik dator gasa? Iturri asko daude, baina hona hemen nagusiak:

1. Behien (behien) jarduera ezinbestekoa.

2. Basoak erretzea.

3. Laborantza lurren gehikuntza.

4. Arrozaren hazkuntza.

5. Gas-ihesak ikatz eta gas naturalaren eremu baten garapenean.

6. Biogasaren zati gisa isuriak zabortegietan.

Atmosferako gas-maila aldatzen da denborarekin. Nahiz eta CH-ren kuotan aldaketa txiki bat izan4 airearen tenperaturaren gorabehera handiak eragiten ditu. Historiaren basamortuan sartu gabe, esan dezagun gaur egun metanoaren kontzentrazioa areagotzen ari dela.

Zientzialariek bat datoz nekazaritzak zeregin erabakigarria duela horretan. 

Metanoa ekoizteko arrazoia behien digestioaren berezitasunetan datza. Digestio-gasak harrotzean eta kanporatzean, animaliek metano asko isurtzen dute. Behiak beste animaliengandik bereizten dira "artifizialki hazitako" bizitzaren ezaugarrietan.

Behiak belar asko elikatzen dira. Horrek beste animaliek prozesatzen ez dituzten substantzia begetatiboen digestioa dakar abereen gorputzean. Elikadura ugaritik (behi baten urdaileak 150-190 litro likido eta elikagai ditu), ustiategietako animalietan flatulentzia garatzen da.

Gasa bera errumenean (animaliaren urdaileko lehen atala) sortzen da. Hemen, landare-janari kopuru handi bat mikroorganismo askoren eraginpean dago. Mikrobio hauen zeregina sartzen diren produktuak digeritzea da. Prozesu horretan, azpiproduktuen gasak sortzen dira: hidrogenoa eta karbono dioxidoa. Metanogenoek (errumenean dagoen beste mikroorganismo bat) gas hauek metanoan konbinatzen dituzte. 

Irtenbide anitz

Kanadako nekazariek eta nekazaritzako adituek hainbat dieta-osagarri garatu dituzte abeltzaintzarako. Elikaduraren eraketa egokiak animalien gorputzean metanoaren sorrera murrizten du. Zer erabiltzen da:

Linaza olioa

· Baratxuria

Ipurua (baiak)

Alga mota batzuk

Pennsylvaniako Unibertsitateko espezialistak abereen digestioa egonkortuko duten genetikoki eraldatutako mikroorganismoak sortzen ari dira.

Arazoari beste irtenbide bat, baina zeharkakoa: behien txerto sistematikoak txertatzeak gaixotutako indibiduoen kopurua murriztuko du, hau da, abere kopuru txikiagoarekin ekoizpena bermatzea posible da. Ondorioz, baserriak ere metano gutxiago isuriko du.

Kanadako berberak Kanadako Genoma proiektua ezartzen ari dira. Ikerketa baten barruan (Albertako Unibertsitatea), laborategiko adituek metano gutxiago isurtzen duten behien genomak aztertzen dituzte. Etorkizunean, garapen horiek baserriko ekoizpenean sartzea aurreikusten da.

Zelanda Berrian, Fonterrak, nekazaritza ekoizle handienak, ingurumenaren gaineko eraginaren analisia egin zuen. Enpresa ingurumen-proiektu bat gauzatzen ari da, 100 ustiategitako metano-isurien neurketa zehatza egingo duena. Teknologia handiko nekazaritzarekin, Zelanda Berriak diru asko gastatzen du urtero ekoizpena optimizatzeko eta ingurumen-inpaktua murrizteko. 2018ko azarotik aurrera, Fonterra-k bere ustiategietako metano eta berotegi-efektuko beste gas isuriei buruzko datuak publikoki eskuragarri jarriko ditu. 

Behi baten urdailean bakterioek metanoa ekoiztea arazo larria da mundu mailan zein tokian tokiko. Duela urte batzuk, Alemaniako baserri batean, beharrezko aireztapenik ez zuen ukuilu batean sartzen zituzten animaliak. Ondorioz, metano asko pilatu zen eta leherketa bat gertatu zen. 

Zientzialarien kalkuluen arabera, behi bakoitzak 24 litro metano ekoizten ditu 500 ordutan. Planetako ganadu kopurua 1,5 milioikoa da; egunero 750 mila milioi litro inguru ateratzen dira. Beraz, behiek berotegi-efektua areagotzen dute auto gehiago?

Karbono Global Proiektuko buruetako batek, Robert Jackson irakasleak, honako hau dio:

"". 

Nekazaritza garapena, nekazaritza-metodo estentsiboetatik aldenduz eta behi-kopurua murriztea - ikuspegi integratuak soilik lagun dezake CH-ren kontzentrazioa murrizten.4 eta berotze globala gelditu.

Ez da behiak "errudunak" direla Lurrean batez besteko tenperatura igotzearena. Fenomeno hau polifazetikoa da eta esfortzu handiak eskatzen ditu norabide ezberdinetan. Atmosferarako metano-isurien kontrola hurrengo 1-2 urteetan landu beharreko faktoreetako bat da. Bestela, iragarpen tristeenak egia bihur daitezke...

Datozen 10 urteetan, metanoaren kontzentrazioa berotze globalaren faktore erabakigarria bihurtuko da. Gas horrek eragin erabakigarria izango du airearen tenperaturaren igoeran, hau da, bere isurien kontrola klima zaintzeko zeregin nagusi bihurtuko da. Iritzi hau Stanford Unibertsitateko Robert Jackson irakasleak partekatzen du. Eta arrazoi guztiak ditu. 

Utzi erantzun bat