Duela gutxi, landareetan oinarritutako elikadura hippien, erlijiosoen eta beste baztertuen artean zegoen ustea zen, baina literalki azken hamarkadetan, begetarianoa eta beganismoa zaletasun eszentrikoetatik ehunka mila pertsonentzako bizimodu bihurtu dira. .
Zalantzarik gabe, prozesu honek erritmoa hazten joango da, eta gero eta jende gehiagok uko egingo die animalia produktuei.
Ikuskizunaren eta politikaren munduko pertsona ospetsu askok begano bihurtzea erabaki dute. Hala ere, horietako batzuek, arrazoi bategatik edo besteagatik, uko egiten diote bizimodu beganoari.
Alicia Silverstone
Silverstone animalien maitale eta zinema aktore ospetsuak 1998an dieta beganora aldatu zuen 21 urte zituela. Haren arabera, hori gertatu baino lehen, asma, insomnioa, aknea eta idorreria zituen. Oprah Unfrey anfitrioi ospetsuarekin hitz eginda, Aliciak haragia jateko egunei buruz esan zuen: “Nire iltze guztiak orban zuriz estalita zeuden; azazkalak oso hauskorrak ziren, eta orain hain dira sendoak, ezin ditudala tolestu”. Landareetan oinarritutako elikadurara aldatu ondoren, esan zuen, bere osasun-arazoak desagertu egin ziren, "eta sentitzen dut ez dudala hain solterik".
Mike Tyson
Mike Tyson pisu astuneko boxeolari eta munduko txapeldun famatua 2010ean begano bihurtu zen osasun arrazoiengatik.
Tysonek honela iruzkintzen du mugimendu honi buruz: "Sentitu nuen nire bizitza aldatu behar nuela, zerbait berria egin behar nuela. Eta begano bihurtu nintzen, eta horrek bizitza osasuntsua izateko aukera eman zidan. Hain nengoen kokainaren eta beste drogen menpekotasuna, ezen ia ezin nuen arnasa hartzen, hipertentsioa nuen, artritisa, ia hilzorian nengoen... Behin begano bihurtu nintzenean, erliebe nabarmena izan nuen.
Mobi
Hogeita hamar urte dituen musikari eta begano ospetsuak Rolling Stone aldizkarian begano izateko erabakia iragarri zuen: eramaten du sufrimendua. Eta pentsatu nuen: “Ez dut animalien sufrimendua gehitu nahi. Baina ukuiluetan eta hegazti-haztegietan mantentzen diren behiak eta oiloak larri sufritzen ari dira, beraz, zergatik jarraitzen dut arrautzak jaten eta esnea edaten?». Beraz, 1987an animalia produktu guztiak utzi eta begano bihurtu nintzen. Besterik gabe, nire ideien arabera jatea eta bizitzea, animaliek beren bizitza dutela, bizitzea merezi dutela eta sufrimendua areagotzea da nik parte hartu nahi ez dudan zerbait.
Albert Gore
Al Gore mundu mailako politikari ospetsua eta Nobel sariduna den arren, ez da hipokrita.
2014an, Gore-k beganismora bihurtzea komentatu zuen: «Duela urtebete baino gehiago beganoa bihurtu nintzen esperimentu gisa, nola funtzionatzen duen ikusteko. Hobeto sentitu nintzen, beraz, espiritu berean jarraitu nuen. Jende askorentzat aukera hau ingurumen-etikari buruzko gogoetekin (ingurumenari kalte minimoa eragitea), osasun arazoekin eta antzekoekin ere lotuta dago, baina jakin-minak baino ez ninduen bultzatu. Nire intuizioak esan zidan beganismoa eraginkorra dela, eta beganoa izaten jarraitu nuen eta horrela jarraitzeko asmoa nuen gainerako egunetan.
James Cameron
Mundu osoko zuzendari, gidoilari eta ekoizle ospetsua, Titanic eta Avatar-en sortzailea, zinemaren historiako bi pelikula ezagunenetakoak.
Cameron: Haragia aukerakoa da. Gure aukera besterik ez da. Aukera honek alde etikoa du. Eragin handia du planetan, haragia jateak planetako baliabideak agortzea eta biosfera sufritzea eragiten baitu».
Pamela Anderson
Sustrai finlandiar eta errusiar dituen aktore eta moda modelo estatubatuar mundu osoan ezaguna, Anderson landareen defendatzailea izan da urte askotan, larruaren erabileraren aurka borrokan, eta 2015ean Marine Life-ko Zuzendaritza Batzordeko kide izan zen. Kontserbazio Elkartea.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, soul abeslari eta konpositore estatubatuar mitikoa, begano bihurtu zen 2015ean. Ez da harritzekoa bere bakezaletasuna ikusita. Wonder-en arabera, beti egon da "edozein gerraren aurka, gerra gisa".
Maya Harrison
Maya Harrison, abeslari eta aktore estatubatuarrak, beganismoarekin esperimentatu zuen denbora luzez, % XNUMX begano bihurtu zen arte.
Mayak dio: “Niretzat hau ez da janaria bakarrik, bizimodu bat baizik. Saiatzen naiz modan janzten eta larruzko oinetakoak eta larruak ez ditudala ziurtatzen».
Natalie Portman
Natalie Portman aktore eta ekoizle estatubatuarrak hogei urte zeramatzan begetarianoa beganismoari buruzko liburu bat irakurri zuenerako. Liburuak hain inpresio harrigarria egin zion Nataliek esnekiak uko egin zizkion.
Bere web blogean, Portman-ek idatzi zuen: "Agian denak ez daude ados animaliak gizabanakoak direla dioen ideiarekin, baina animalien tratu txarrak onartezina da".
Hala ere, Nataliek haurdun zegoenean dieta lakto-begetariano batera itzultzea erabaki zuen.
Carrie Underwood
Amerikako country musikako izarrari zaila egiten zaio janari natural eta osasuntsuak soilik jatea bira amaigabeak egiten dituen bitartean. Esan, orduan janaria entsalada eta sagarrak kakahuete-gurinarekin murriztuko dira. 2014 amaieran, ume bat espero zuela publikoki iragarri ostean, Carriek dieta begano bati uko egin zion.
Bill Clinton.
Bill Clintonek, aurkezpenik apenas behar duenak, dieta beganoa alde batera utzi zuen Paleo dieta deritzonaren alde, karbohidrato gutxi eta proteina asko. Hau bere emaztea Hillaryk Mark Hyman doktorea aurkeztu zionean gertatu zen.
Hyman doktoreak presidente ohiari esan zion bere dieta beganoa almidoietan eta kalitate handiko proteinetan nahikoa ez zela, eta zailagoa zela beganoentzat pisua galtzea.
Hyman jada ospetsua zen ordurako, bere talk show jokabideari, itxura onari eta liburu salduei esker.
Billek eta Hillaryk jarraitzen duten dieta berria proteinak, gantz naturalak eta glutenik gabeko elikagai osoak ditu. Azukrea eta elikagai prozesatuetatik kanpo geratzen dira.