Nekez entzun zenuen U bitaminaz, ez da ezaguna. Nolanahi ere, duela gutxira arte. Orain giza osasunaren alde anitzeko zatiari buruz, U bitamina jende asko ari da hitz egiten.
Interesa mantentzea eta bitamina honi buruzko datu garrantzitsuenak partekatzea ere erabaki genuen.
1. U bitamina "arduratsua" da gure gorputzak urdail-hesteetako traktuko mukosa berreskuratzeko duen gaitasunaz. Bitamina hori, beraz, funtsezkoa da ultzerako, eta digestioarekin arazoak dituzten guztientzat, azidotasuna normalizatzen baitu. U bitamina histamina neutralizatzeko gai da, beraz, elikagaien alergien, asma eta belar sukarraren sintomak murriztu ditzake.
2. "Edertasun bitamina" ere bada. U bitaminak epidermisa birsortzea sustatzen du, larruazaleko zelulak oxigenoz eta hezetasunez elikatzen ditu eta horrek larruazalaren egitura hobetzea dakar. Gainera, osagai honek gantzen metabolismoan parte hartzen du, horma baskularretan kolesterola jartzea eragozten du.
3. Adrenalina ekoiztea sustatzen du, egoera emozional normalaren erantzulea, horrela depresio eta nerbio egoerak gertatzea blokeatuz.
4. U bitamina ez da sintetizatzen gorputzean, eta elikagaietatik bakarrik lor dezakezu. Gainera, substantzia honen iturri natural bat barazkiak dira: aza, perrexila, tipula berdea, azenarioak, apioa, erremolatxa, piperrak, tomateak, arbiak, espinakak, patata gordinak, te berdea. U bitamina animalia jatorriko elikagaietan aurkitzen da: gibelean, gorringo gordinak, esnean.
Interesgarria da, U bitaminaren tratamendu termikoan, noski, erori egiten da, baina modu leunean. Beraz, barazkiak 10 minutuz egostean U bitaminaren guztizko edukiaren% 4 bakarrik galtzen da. Baina barazkiak 30 minutu edo gehiago egosten badituzu, ia propietate onuragarri guztiak galduko dituzte. Jakina, bitaminen edukiaren ikuspegitik erabilgarrienak barazki freskoak dira.
5. Eguneko bitamina tasa: 100 - 300 mg. Urdaileko arazoak dituzten pertsonek 200 - 400 mg bitamina edan behar dituzte. Kirolariek, batez ere entrenatzeko unean, 250 - 450 mg hartu behar dituzte.
6. U bitamina 1949an aurkitu zen, ikerketan zehar, aza-zukua. Cheney, biologo estatubatuarrak, aza-zukuaren konposizioa aztertuta, urdaileko ultzerak sendatzeko propietatea duen substantzia baten presentzia ondorioztatu zuen. Ez ustekabean, konposatu honek U bitamina deitzen du latinez "izurrite" hitza "uclus" idazten baita.
7. Frogatuta dago substantzia horren gehiegizkoa ez dela osasunerako arriskutsua. Ura disolbagarria den konposatua da. Beraz, gehiegi bada, gorputzak giltzurrunetako gehiegizkoa ezabatzen du.
U bitaminaren osasunari eta kalteei buruzko informazio gehiago irakurri gure artikulu handian:
https://healthy-food-near-me.com/vitamin-u-where-there-is-a-lot-description-properties-and-daily-norm/