Alkohol gutxiko edari honek egarria ezin hobeto asetzen du eta gorputza bitamina eta mikroelementuez saturatzen du. Garagardoa B1, B2, B6 bitamina, azido foliko eta pantotenikoen, magnesioaren, potasioaren, kaltzioaren eta beste elementu batzuen iturria da.
Garagardoa arinaren, indarraren, egiten den lehengaiaren, hartzidura metodoaren arabera sailkatzen dut. Alkoholik gabeko garagardoa ere bada, titulua edaritik ateratzen denean hartzidura ezabatuz edo maila guztiz kenduz.
Zer entzungo duzu lehenik garagardoaz?
Garagardoa edari zaharrenetako bat da. Egipton, garagardotegi baten hilobia aurkitu zuten, K. a. 1200. urtekoa. Garagardoaren izena Honso Im-Hebu zen, eta zeruko erreginari, Mut jainkosari, eskainitako erritualetarako garagardoa egiten zuen.
Erdi Aroko Bohemian, herrixka batek hiri estatusa lor zezakeen, baina horretarako beharrezkoa zen sistema judiziala, ohiturak eta garagardotegia eraikitzea.
1040an, Weihenstephan-eko monjeek beren garagardotegia eraiki zuten, eta anaiei gustatu zitzaien edaria, ezen Aita Santua gonbidatzera ausartu ziren baraualdian garagardoa edaten uzteko. Beren garagardo onena prestatu eta mezulari bat bidali zuten Erromara. Mezularia Erromara iritsi zenerako, garagardoa garratz bihurtu zen. Aitak, edaria dastatuta, aurpegia bihurritu zuen eta esan zuen horrelako gauza gaiztoak edonoiz edan daitezkeela, ez baitu inolako plazerrik sortzen.
60ko eta 70eko hamarkadetan, Belgikako garagardogileek% 1,5 alkohol gutxiago zuten barietatea garatu zuten. Eta garagardo hori eskoletako jantokietan saltzeko baimena ematen zen. Zorionez, ez zen horretara iritsi, eta Cola eta Pepsik eraman zituzten eskoletako ikasleak.
Garagardoak hainbat edari karbonatatu ekoizteko oinarriak ezarri zituen. 1767an, Joseph Prisleyk esperimentalki burbuilak garagardotik zergatik sortzen diren jakitea erabaki zuen. Ur katilu bat jarri zuen garagardo upel baten gainean, eta handik denbora batera ura karbonatatu egin zen - hori aurrerapen bat izan zen karbono dioxidoaren ezagutzan.
Duela zenbait mende garagardoaren kalitatea honela definitu zen. Edaria banku batera bota zen eta bertan hainbat pertsona eserita zeuden. Bakarrik eserita zegoen jendea altxatu ezinik bazegoen, bankuari tinko eutsita, garagardoa kalitate handikoa zen.
Txekiar Errepublikan, Erdi Aroan, garagardoaren kalitatea garagardo apar tapoiak txanpon bat eduki zezakeen denboraren arabera zehazten zen.
Babilonian, garagardogile batek edaria urarekin diluitzen bazuen, orduan heriotza zigorra itxaroten zion - garagardogilea heriotza zigilatuta edo bere edarian itota zegoen.
80ko hamarkadan, garagardo gogorra Japonian asmatu zen. Fruta gehigarriekin loditu eta garagardo gelatina bihurtu zen.
Zambian, saguak eta arratoiak garagardoarekin hazten dira. Horretarako, garagardoa esnearekin diluitzen da eta edalontziarekin edalontziak jartzen dira etxe inguruan. Goizean, mozkortutako arratoiak bildu eta bota besterik ez dira egiten.
Garagardoaren kaloria edukia fruta zuku eta esnearena baino txikiagoa da, 100 gramo garagardo 42 kaloria dira.
Peruko garagardoa landareak gizakiaren listuarekin hartzituz egiten da. Arto irin ogia ondo murtxikatzen da eta garagardo nahasketari gehitzen zaio. Horrelako eginkizun garrantzitsua emakumeen esku dago soilik.
"Snake Poison" garagardo indartsuena Eskozian egiten da eta% 67,5 alkohol etilikoa dauka.
Japoniako Matsuzdaki hirian behiak ureztatzen dira animalien haragia hobetzeko eta haragi marmolatu berezia lortzeko.
Mendeko Europako herrialdeetan haginetako mina garagardoarekin tratatzen zen eta XIX. Mendean ospitaletan botikak hartzen ziren.
Munduan badago alkoholik gabeko garagardoa txakurrentzat, garagar malta, glukosa eta bitaminak dituena animaliaren berokirako onak. Garagardo honetako lupulua behi edo oilasko saldarekin ordezkatzen da.
Ez da garagardoaren zaletasuna eta haurrentzako menua salbatu - Japonian haurrentzako garagardoa ekoizten dute. Sagar zaporeko garagardo alkoholik gabea Kodomo-no-nominomo deitzen zaio - "txikientzako edaria".
2007an, Bilk Japonian ekoizten hasi zen - "" (Garagardoa) eta "" (Esnea). Bere baserriko esne soberakinarekin zer egin ez zekiela, ekintzaile jabe batek esnea saldu zion garagardotegi bati, hain ohikoa ez zen edaria egiteko ideia emanez.
Illinoisko Tom eta Athena Seifert ezkontideek pizza zaporeko garagardoa asmatu zuten, garajean prestatu zutena, behin-behineko "garagardotegi" batean. Bere osaerak, garagar, malta eta legamia tradizionalaz gain, tomatea, albahaka, oreganoa eta baratxuria ditu.
Garagardo ontzi ezohikoena pelutxe bat da, barruan garagardoa sartzen da eta lepoa ahotik ateratzen da.
1937an, Lowebrau garagardo botila garestiena enkantean saldu zen 16.000 dolarren truke.
Uste denaren kontra, garagardoa ez da izotzez kontsumitzen. Hotzak garagardoaren zaporea hiltzen du.
Garagardo iluna ez da nahitaez garagardo arina baino indartsuagoa; bere kolorea edaria prestatzen den maltaren kolorearen araberakoa da.
1977an, abiadura garagardoaren errekorra ezarri zen, inork gaur arte gainditu ezin duena. Stephen Petrosinok 1.3 litro garagardo edan ahal izan zuen 1 segundutan.