Genetikoki eraldatutako eta kimikoz betetako elikagaiek osasunean eragin kaltegarriak eragin ditzakete helduengan, zer gertatzen da ume txikiekin? Hala ere, jende askok, beretzat elikagai ekologikoak erostean, haurrentzako ohiko janaria aukeratzen du bere ondorengoentzat. Zorionez, haurrentzako elikadura organikoa antolatzea ez da lan zaila eta atsegina.
Dieta hobe baten oinarria kalitatezko osagaiekin hasten da. Ahal izanez gero, hobe da zuk zeuk haztea. Hala ez bada, erosi organiko sailetan. Aukeratu tokiko jatorriko produktuak egin behar dira, ahalik eta freskoenak. Produktua merkatutik edo dendatik ekartzen duzunean, ziurtatu ondo garbitzen duzula.
Barazki eta fruta oso txikietarako, pure egoerara eraman behar dituzu. Nahi den koherentzia lortzeko, diluitu itzazu bularreko esnearekin edo urarekin.
Frutak edo barazkiak gogorrak badira (patatak, sagarrak...), denbora luzez egosi behar dira leundu arte. Ondoren, pure bat egin, behar izanez gero likido apur bat gehituz. Ez da beharrezkoa haurtxoentzako elikagaien prozesadorea erostea, hornitzaileek eskaintzen dutena. Irabiagailua nahikoa izango da, eta patata gozoak bezalako barazki bigunetarako, sardexka batek balio du.
Hau bai fruituei eta bai barazkiei dagokie. Janaria egin - bertan elikatu. Elikagaiak gordetzen badira, horien nitratoen maila igotzen da. Planifikatu zure haurraren otorduak eguneko eta izoztu gainerakoa.
· Sormena izan. Fruta eta barazki desberdinak nahastu. Zure haurraren aurpegiaren arabera, ulertuko duzu zein konbinazio gustatzen zaion gehien.
Ziurtatu zerbitzatzen den janariaren tenperatura kontrolatzen duzula.
Erosi arroz marroia bezalako ale organikoak. Ehotzeko irina. Ondoren, gehitu bularreko esnea edo ura eta egosi nahasketak zuk zeuk.
Ez bereizi haurrentzako janaria. Familiarentzat babarrunak prestatzen ari bazara, txikitu haurra zatia. Ez dago umea bereizita prestatu beharrik bakoitzean.
Janari arruntak jaten dituzten haurren gorputzean, pestiziden kontzentrazioa normala baino sei aldiz handiagoa da. Gure seme-alaben osasunaren erantzukizuna hartzeko betebeharra dugu eta ez dugu haurrentzako elikagaien enpresei pasatu behar.