Beraz, zuku naturalak, hitz egin dezagun haien erabilgarritasunaz. Seguruenik, fruta-zukurik ohikoena sagar zukua da. Sagar zukua erabiltzeak gorputza toxinak garbitzen laguntzen du, giltzurrunen funtzioa hobetzen du eta zahartze prozesua moteltzen du (nork daki, agian "sagarra gaztetzen" esamoldeak testuinguru guztiz zientifikoa du).
Aipatzekoa da sagar zukuak kolesterol maila jaisten laguntzen duela eta pisu galera sustatzen duela. Egunero kontsumitzen den sagar zuku edalontzi batek zure medikua ordezkatuko duela iritzia ere badago. Eta baieztapen hori frogatzeko eskubidea zientzialarien esku utziko dugu.
Sagar zukua erabiltzeko mugak daude azidotasun handia duten pertsonentzat. Ez da gomendagarria urdaileko ultzerak dituzten pertsonentzat ere.
Gainera, beste fruta-zuku natural ezagunenen iragarpen txiki bat egingo dugu eta giza gorputzean duten erabilgarritasunaren eta eragin negatiboaren ratioa egingo dugu.
Beraz, anana-zukua - beno, noski, jakina, zuku honek denbora laburrean koipea erretzeko duen gaitasun bikainari buruz entzun duzu. Ba al zenekien anana zukuak garunaren jarduera hobetzen duela, odol-hodiak indartzen dituela, trazua prebenitzeko erremedio bat dela, edaria ere antiseptiko naturala dela eta katarroak prebenitzeko erabiltzen dela, eta hau ez da propietate onuragarrien zerrenda osoa? anana zukua.
Baina desabantailak ere badaude: maiz erabiltzearekin, hortzen esmaltearen suntsipena erregistratu da, azidotasun handiko eta gastritisa duten pertsonek ere hobe dute erabiltzeari uko egitea.
Mahats-zukua - giltzurrunak eta gibela toxinaetatik garbitzen ditu. Kontraindikatua diabetes mellitus, ultzera gastrikoa, bihotzeko gaixotasuna duten pazienteetan.
Abricot zukua – memoria hobetzen du, eraginkortasuna areagotzen du, bihotzeko muskulua indartzen du. Ez da gomendagarria diabetikoentzat.
Zitriko zukuak – obesitatearen aurkako borrokan laguntzen, digestioa hobetzen. Azidotasun handiko pertsonengan kontraindikatuta dago. Alergia duten pertsonek kontu handiz edan behar dute.
Barazki-zukuak ez dira inola ere fruta-zukuen erabilgarritasun txikiagokoak. Baina ezin ditugu konparatu ere, fruta zukuen gehigarri bat baizik, fruta batzuek ez baitute barazkiek dituzten bitamina horiek, eta alderantziz. Landare-zukuek proteinak, gantzak eta beste funtsezko substantziak asimilatzen laguntzen dute gorputzak, gosea hobetzen laguntzen dute, hesteetako mikroflora normalizatzen dute eta gorputza pilatutako toxinak garbitzeko baliabide bikainak dira.
Orain esan ditzagun zenbait barazki zuku motaren onurei buruz.
Azenario-zukua erabilgarria da digestioa hobetzen duelako, ikusmena hobetzen duelako eta minbizia prebenitzen ere lagun dezake. A bitamina, azenario zukuan aurkitzen dena, giza gorputzean xurgatzeko formarik onena da. Aipatzekoa da, halaber, azenario-zukuak gorputzaren infekzioekiko erresistentzia areagotzeko gaitasuna duela, tonua eta immunitatea hobetzen dituela. Eta azenario-zukuaren gehigarri txiki baina atsegin bat gehiago - bertan daukan karotenoari esker, giza gorputzean melanina-ekoizpena areagotzen duena, beltzarantasun ederra eta berdina eragiten du. Hori dela eta, hondartza denboraldia hastearekin batera, hau kontuan hartzea merezi du. Hala ere, hesteetako gaixotasunak dituzten pertsonek kontuz ibili behar dute azenario-zukua kontsumitzerakoan.
Tomate zukua - kolesterol altuarekin, anemiarekin erabil daiteke; erizaintzako amentzat gomendatua. Kontraindikazioak: urdaileko gaixotasunak.
Aza zukua - digestio-sistema osasuntsu mantentzen du, hortzak eta hezurrak sendotzen ditu. Ondo doa anana zukuarekin. Neurosiak eta insomnioak tratatzen ditu. Ez da gomendagarria urdaileko ultzerarako.
Erremolatxa zukua – odol-presioa jaisten laguntzen du, hipertentsiboentzat gomendatzen da. Potasio, burdina, magnesio aberatsa. Idorreria, insomnioa eta estreserako erabilgarria da. Oso erabilgarria haurdunaldian. Ez da kontraindikazio zehatzik identifikatu. Salbuespena banakako intolerantzia da, tira, gehiegizko erabilera.
Dieta asko zuku naturalak erabiltzean pisu galera azkarraren eraginkortasunari buruzko esaldiz beteta daude. Saia gaitezen asmatzen.
Izan ere, ezinbestekoa da zuku naturalak dieta egitean. Gorputzari funtsezko bitaminak eta mineralak ematen laguntzen dute. Baina horrek ez du esan nahi egunero hainbat zuku litro xurgatu behar dituzunik, are gutxiago paketeetako zukuak (paketeetako zukuei buruz hitz egingo dugu pixka bat geroago). Zukuak bakarrik estutu berriak eta kantitate jakinetan izan behar dira; prestatu ondoren berehala edatea gomendatzen da.
Zure dietan zukuren bat sartu aurretik, erreakzio alergikorik eragiten dizun eta bere ohiko kontsumoak organoren baten osasunean edo osasunean orokorrean eragingo duen jakin behar duzu. Gogoratu, hala ere, gorputzak estresa jasango duela dietan zehar, eta mota guztietako esperimentuek, zuku naturalak erabiltzeak barne, zure osasunean eragin negatiboa izan dezake.
Eta orain, agindu bezala, paketeko zukuei buruzko hitz batzuk. Poltsa batean estutu berria "jarri" baino lehen, egosi eta, gainera, pasteurizatu egiten da.
Fabrikatzaileek hainbat gehigarri ere sartzen dituzte zukuan zaporea hobetzeko eta iraupena areagotzeko. Eta zuku mota exotikoak ekoizteko, normalean, fruitu ohikoenak hartzen dira, adibidez, sagarrak. Dietadunak atsekabetuko ditugu, baina paketearen zukuak azukre kopuru handia dauka, eta horrek ez du inola ere pisua galtzeko mesedegarria.
Labur dezagun goiko guztia. Zukuren bat erabiltzean, noiz gelditu behar den jakin behar duzu.
Osasuntsu egon!