В развитых странах мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши дни дни пере пожилых.
Oinarri mediko sendoa du horrek: frogatu da haragi eta haragi produktuen arbuioa 60 urte igaro ondoren:
Bizi-itxaropena handitzen du
Bihotzeko erasoaren aurkako babes estatistiko esanguratsua
kolpe batetik
· от ожирения и диабета,
baita urte aurreratuko beste hainbat gaixotasun hilgarri eta larrietatik ere.
Era berean, frogatuta dago adineko pertsonen gorputzarentzat haragia gazteentzat baino are gogorragoa dela: bereziki gaizki digeritzen da haietan. Hori dela eta, adineko jende askok, haragia utzi ondoren, idorreria kronikoa eta gasaren sorrera areagotzea bezalako arazo mingarriak ahazten ditu.
Mediku amerikarren arabera, elikadura osasungarriaren gaiei buruzko kontzientzia eskasa dela eta, adineko biztanleriaren ehuneko handi batek (eta hau herrialde "aberatsetan" dago!) Patologikoki ezinbesteko mantenugaiak falta dira:
bitaminak, batez ere C eta D bitaminak,
· plantxa,
· kalia,
· folatoa,
· erriboflabina,
· zelulosa.
Logikoa da landareetan oinarritutako dieta orekatu batean substantzia horiek gehiegi aurkitzen direla pentsatzea: barazki eta fruituetan aberatsa! Hau da, beganoa edo begetarianoa.
Argi dago osasun-egoera ezberdina dela, eta "astelehenetik" zorrotz bat zahartzaroan edozein dieta berrirako trantsizioa estresa da. Utzi, hobeto esanda, adimenarentzat ere gorputzarentzat baino. Hala ere, merezi du Mendebaldeko nutrizionisten aholkuak entzutea eta haragia pixkanaka uzteko aukera kontuan hartzea - 50 edo 60 urtetik gora badituzu!
Berehala aipatzea komeni da halako erabaki batek izan ditzakeen arriskuak. Haiek dira. Baina, ez kezkatu: edozein pertsonak edozein dietak hartzen dituen arrisku berberak dira: bitamina eta mantenugaien ingesta kontrolatu behar duzu, eta kito. Zehazki, puntuz puntu, beheko paragrafoan aztertzen dugu gai hau.
Zahartzaroan haragia ukatzeko arau zorrotzak eta logikoak:
· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные Gehiago, hau da, Приём пищи в нужное время дня, здоровый график бактивности, и хорошее состояние состояние пищеварительной системы. Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в том или ином виде: с пищей или в виде добавок. А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов и др. – используейте не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения, цифры), а регулярные развёрнутые анализы крови. Это касается и здровых, и тем более – не идеально здоровых людей.
· Kontuan izan barazkijale zaharrek nekez lor dezaketela B12 bitamina elikagaietatik. Hartu B12 bitamina osagarri bat (% 100 beganoa dago!) edo B12 bitamina gotortutako zerealak edo soja-esnea. Ez duzu injekziorik egin behar.
Ez ahaztu gorputzak janaria ez ezik, ura ere behar duela. Hala ere, H2O ez da inolaz ere kontsumitu behar! Erabilgarriena ur epela edatea da (gorputzaren tenperatura apur bat gorago), zeren. asimilaziorako gutxieneko energia behar du eta benetan gorputza asetzen du, eta, gainera, alkalinizatzen du, eta hori erabilgarria da. Ur hotza edatea kaltegarria da gehienetan osasuntsu eta gazteenentzat ere, batez ere kantitate handietan. Ur hotzak eta bereziki izoztuak digestio-aparatua ahultzen du, eta beraz, adinekoen kasuan zaindu beharra dago... Bestalde, tea, “zuku” gozoak, “nektar” eta edariak prestatuak, baita oso beroak ere. ura eta tea ere mugatu behar dira: edari hau zaporerako da, ez osasunerako. Tea-kafea baino erabilgarriagoa: belar-infusioak eta teak, hala nola, kamamila eta San Juan hierba bezalako belar farmazeutikoak. Egokiena, osasun-adierazpenen arabera belar bilketa bat egitea, eta kantitate egokietan edan, tea eta kafea beharrean.
· Dieta begetarianoak ez du esan nahi pasta eta patatak jatea haragiaren eta arrainaren ordez. Begetarianoek eta beganoek gutxienez 5 anoa (2 kg l inguru) barazki eta fruta jaten dituzte egunero. Egokiena, landare-produktu horiek "organikoak" badira, hau da, ez dute nitrato eta beste gehigarri kimiko kopuru handirik eduki. Garrantzitsua da produktuak behar bezala prozesatzea termikoki eta prozesatu ezin direnak zuritu edo beratzea (frutak, baia, belarrak) - horrek "kimika" kaltegarriak kentzen laguntzen du, dendan eta batzuetan merkatuko barazkietan ere asko dagoena. eta fruituak.
Ariketa fisiko erregularra eta nahikoa dieta beganoa edo begetarianoa osagai gisa barne hartzen duen bizimodu baten parte da. "Erregularra" egunero esan nahi du, eta "nahikoa" egunean gutxienez 30 minutu. Aire freskoan ibiltzea, korrika egitea, pisurik gabeko ariketa arinak – “fisikoa. ariketa “- ere” hartzen dira “halako entrenamendu batean. Ados 15 minutu etxetik korrika egitea eta egunean 15 minutu ariketa egitea ez direla batere astunak! Adinekoek yoga praktikatu dezakete talde berezi batean, non artikulazioen eta bizkarrezurreko hurbilketa zuzena lantzen den.
Egun mundu osoko medikuek frogatu dute edozein dieta osasuntsuren punturik garrantzitsuena egunero gutxienez 5 fruta eta barazki anoa kontsumitzea dela. Gainera, arau orokorra ale osoak eta haietako produktuak kontsumitzea da, baita hosto berdeko barazkiak ere –eta hau, gogoratu, egunero!
Ez ahaztu eta –batez ere adin aurreratua baldin baduzu– elikatu gorputza landare-olio osasuntsuekin: cártamo, ekilore, oliba, koltza eta abar olioak bereziki erabilgarriak dira. Olioak elikagaiekin har daitezke eta edo horiekin igurtzi gorputzean: larruazaletik xurgatzen dira, eta, aldi berean, haren egoera hobetzen dute.
Hezur hauskorrak zahartzaroaren gaitzik larrienetako bat dira. Aldi berean, pertsona batzuk, nahiz eta 80 eta 90 urte dituztenean, kirola egiten aktiboki egiten dute, buru gainean jarri, eskiatzen, mendira igotzen dira – dena ondo dago hezurrekin… Zein da sekretua?! Agian D bitaminan eta bere xurgapena. Eztabaida asko dago D bitamina hartzearen inguruan - funtsezkoa hezurren osasunerako! – adinekoek. Batzuek uste dute "batzuetan eguzkitan eseri" nahikoa dela. Baina gure kliman hori ez da nahikoa; azken finean, egun eguzkitsu gutxi daude! Hori dela eta, baliagarria da batzuetan D bitamina duten produktuak erostea: adibidez, margarina veganaren edo gosaltzeko zerealaren barietate bereziak izan daitezke. Kontuan izan Mendebaldeko produktuen "D3" etiketak animalia jatorriko D bitamina dela esan nahi duela. Baina “D2” D bitamina begano hutsa da. Arreta berezia jarri behar da gorputza inguratzeko denbora asko ez baduzu airean –eta, beraz, eguzkitan–, adibidez, adineko batek ospitaleratze-aldi bat izan badu: orduan, elikagaiekin eta bitamina gehigarriekin D bitaminaren ingesta handitu egin behar da.
Adineko jende askori gustatzen zaio tea edatea. Zoritxarrez, te beltzak zein berdeak gorputzaren burdinaren xurgapena murrizten dute, eta hobe da banan-banan aukeratutako belar prestakin eta belar-te gozoetara aldatzea. Mantenugaien xurgapena oztopatzen ez duten te erabilgarriak, baina aitzitik, erabilgarriak dira - mate, lopacho, lemongrass, Ivan-tea, farmazia-belarrak. Arrazoi beragatik, ahal bada, kendu kafe sendoa dietatik. Zitriko zuku freskoak berez osasungarriak ez ezik (C bitamina eta beste substantzia batzuk ditu), baizik eta hemea ez den (animalia ez den) burdina xurgatzeko ere balio dute dieta begetariano begetariano baten barruan, adinekoentzako beste edari bikaina!
Azkenik, hitz batzuk esan behar dira metal nabarmenari buruz (burdina ez bezala) zinka. Gorputzeko zinkaren gabeziak zapore tristea eta zauriak sendatzeko motela dakar adinekoengan, bizi-kalitatea nabarmen murrizten du. Hori dela eta, zahartzaroan, bitamina-osagarri bat hartu behar duzu zinkarekin, edo fruitu lehor eta aleetan (aurrez bustita) makurtu, eta osoko ogia edo ogi kurruskaria ere jan.
Begetarianoak eta beganoak luze bizi dira! Baina dena den, 75 urteren buruan, adin berezi bat hasten dugu, goian zerrendatutako arau logiko guztiak are zorrotzago bete behar direnean. Eta nutrizionista on baten medikuaren gainbegiratzea eta aholku pertsonalak (zure probetan oinarrituta) oso garrantzitsuak dira osasun ezin hobea mantentzeko.