Sesamo olioa eta arroz branka olioa konbinatuta egosten duten pertsonek odol-presioa eta kolesterol-maila murrizten dituzte. Hau da American Heart Association-en 2012ko High Blood Pressure Research Session-ean aurkeztutako ikerketa baten arabera.
Ikertzaileek aurkitu dute olio horien konbinazio batekin sukaldaritzak ia ondo funtzionatzen duela preskribatutako hipertentsioaren botika arruntek, eta olioen konbinazioa botikekin batera erabiltzea are ikusgarriagoa izan da.
"Arrozaren olioa, sesamo olioa bezala, gantz saturatu gutxi du eta gaixoaren kolesterol-maila normaliza dezake!" esan zuen Devarajan Shankar, MD, Fukuoka, Japoniako Gaixotasun Kardiobaskularren Saileko doktorego-ondoko bekadunak. "Gainera, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten dute beste modu batzuetan, besteak beste, dietan osasuntsu ez diren landare-olio eta koipeen ordezko gisa".
New Delhi-n (India) 60 eguneko ikerketa batean, hipertentsioa eta hipertentsioa zuten 300 pertsona hiru taldetan banatu ziren. Talde bat nifedipina izeneko odol-presioa jaisteko erabiltzen den sendagai arrunt batekin tratatu zuten. Bigarren taldeari olio-nahasketa bat eman zioten eta egunero nahastetik ontza bat hartzeko esan zioten. Azken taldeak kaltzio kanalen blokeatzaile bat (nifedipina) eta olio nahasketa bat jaso zituen.
Hiru taldeek, gutxi gorabehera, gizonezko eta emakumezkoen kopuru berdina zuten bakoitzean, batez besteko adina 57 urtekoa zen, presio sistolikoaren jaitsiera nabaritu zuten.
Odol-presioa sistolikoak batez beste 14 puntu jaitsi ziren olio-nahasketa bakarrik erabiltzen zutenetan, 16 puntu botikak hartu zituztenetan. Biak erabili zituztenek 36 puntuko jaitsiera ikusi zuten.
Tentsio diastolikoak ere nabarmen egin zuen behera, 11 puntuz olioa jaten zutenek, 12 sendagaia hartu zutenek eta 24 biak erabiltzen zituztenek. Kolesterolari dagokionez, olioak hartu zituztenek kolesterol "txarra" ehuneko 26 jaitsi zen eta kolesterol "ona" ehuneko 9,5 igo zen, eta kaltzio kanalen blokeatzaile bat bakarrik erabiltzen zuten pazienteetan kolesterolaren aldaketarik ez zen ikusi. . Kaltzio kanalen blokeatzailea eta olioak hartu zituztenek kolesterol "txarra" ehuneko 27ko murrizketa eta kolesterol "ona" ehuneko 10,9ko igoera izan zuten.
Olio-nahasketan aurkitutako gantz-azido onuragarriak eta antioxidatzaileak, hala nola, sesamina, sesamol, sesamolin eta orizanol, emaitza horietara lagundu izana, esan zuen Shankarrek. Antioxidatzaile hauek, landareetan aurkitzen diren gantz mono eta poliinsaturatuak, odol-presioa eta kolesterol totala jaisten dituztela frogatu da.
Ikerketa gehiago behar dira olio-nahasketa dirudien bezain eraginkorra den zehazteko. Nahasketa ikerketa honetarako bereziki egin zen, eta ez dago merkaturatzeko asmorik, esan zuen Shankarrek. Bakoitzak bere kabuz nahas ditzake olio hauek.
Hipertentsioa duten pertsonek ez lukete botikak hartzeari utzi behar eta medikuekin kontsultatu beharko lukete odol-presioa aldatzea eragin dezakeen edozein produktu probatu aurretik, kontrol egokian daudela ziurtatzeko.