Arrosa mosqueta: osasunerako onurak eta kalteak
Rosehip aktiboki erabiltzen da herri medikuntzan. Hala ere, fruitu gorrien dekokzio batekin tratamendua agindu aurretik, gorputzean duen eragin negatiboa aztertu beharko zenuke. Azken finean, sendabelar guztiek eragin negatiboa izan dezakete.

Arrosa mosqueta arrosa familiako zuhaixka iraunkor bat da. Orain arte, bostehun basa-arrosa espezie daude. Udaberri hasieratik, zuhaixkak lorez estalita daude, eta baia helduak bihurtzen dira irailaren hasieran.

Basa-loreen propietate sendagarriak oso ezagunak dira, eta bere fruituak oso erabiliak dira herri medikuntzan. Baiak azido askorbikoa oligoelementu erabilgarriak dituzte: potasioa, magnesioa, kaltzioa, sodioa. Rosehip aspalditik erabiltzen da multivitamin erremedio gisa. Tea udazkeneko fruitu lehorretan egiten da, eta petaloak marmelada gozo lurrintsu bihurtzen dira.

” Healthy Food Near Me”-k arrosa aldakak giza gorputzari ekar diezazkiokeen onura eta kalteez hitz egiten du zehatz-mehatz.

Elikaduran arrosa basatiaren agerpenaren historia

Basa-arrosa hazten nonahi antzinatik hasi zen. Iran eta Himalayako mendi-hegalak arrosen aberri ofizial gisa aitortzen dira, baina gaur egun sendabelar bat aurki daiteke gure planetaren ertz diametralki kontrakoetan, baita Zirkulu Artikotik haratago ere. Egungo Suitzako lurraldean bizi ziren kokalekuetan ere jaten ziren, Izotz Aroaren amaieran. Baia erabilgarriak gordinik eta dekokzio moduan jaten ziren. Basa-arrosaren propietate sendagarriak ere oso erabiliak izan ziren antzinako Grezian eta Erroman, geroago sendagaietarako erabiltzeari buruzko erreferentziak aurkitu ziren Avicena zientzialari eta mediku ospetsuaren idazkietan.

Gure Herrian, arrosa basatia svoroborina edo svoroborin zuhaitza deitzen zen “svoroba” hitzetik, “azkura” esan nahi zuena. Baina denborarekin, izena "arrosa basatia" ezaguna bihurtu zen, "arantza" hitzari erreferentzia eginez, zuhaixkaren kimuetan hazten diren arantza-arantza zorrotzekin lotuta dagoena.

Antzinako Gure Herrian, arrosa basatiak urrez balio zuen. Espedizio osoak Orenburgeko estepetara joan ziren bertako lore eta fruituengatik. 1620ko Apothecary Aginduak dio XNUMX. mendearen hasieran medikuek Kremlineko biltegitik soilik sendatzeko fruituak jasotzeko aukera eman zietela tsaren baimenarekin. sendagileek zaurien tratamenduan arrosa mosqueta pasta erabiltzen zuten, eta bere baia dekokzioa, "svoroborin melaza" deitzen zena, gudariak edateko erabiltzen zen.

Gure Herrian ezagutzen diren 500 basa-arrosa espezieetatik, 100 bat barietate daude ordezkatuta. Hedatuenak dira maiatza, txakurra, kanela, dahuria, orratza eta beste mota batzuk.

Konposizioa eta kaloriak

Arrosa aldakak azukrea, taninoak, azido organikoak, pektinak eta flavonoideak dituzte. Hala ere, arrosaren abantaila nagusia C, P, A, B2, K, E bitamina kopuru handia da. (1)

Azido askorbikoa arrosa-aldakaren osaeran 10 aldiz gehiago da, gutxi gorabehera, grosella beltzen baia baino, limoian baino 50 aldiz gehiago. Azido askorbikoaren edukirik handiena lore zuriko eta lore gorriko espezieetan aurki daiteke. (2)

Oligoelementu esanguratsuen kopuru handi batek, hala nola, potasioa, kobrea, kaltzioa, burdina, magnesioa, kromoa eta manganesoa, arrosa aldakak ezinbesteko produktu bihurtzen ditu dietetika eta medikuntzan.

Balio kalorikoa 100 g-tan109 kcal
Proteinak1,6 g
Gantzak0,7 g
Karbohidratoak22,4 g

Arrosa petaloek eta arrosa mosqueta hostoek olio esentzialak eta gantzak, azido organikoak, azukreak, glukosidoak, flavonoideak, taninoak, antozianinak, argizaria eta C bitamina dituzte. (3)

Arrosa mosqueta onurak

Margarita Kurochkina, Onkologoa, Vladimir Eskualdeko Onkologia Klinikoaren Eskualdeko Zentroa Errosa aldakaren propietate onuragarriei buruz hitz egin zuen giza gorputzarentzat:

– Arrosa aldakak toniko, immunoestimulatzaile, toniko, antiinflamatorio, koleretiko eta diuretiko gisa erabiltzen dira. Arrosa basatiaren etengabeko erabilerak kapilarren hormak sendotzea dakar, ehunen birsorkuntza areagotzea eta metabolismoan ere eragin onuragarria du. Rosehip decoctions beriberi, katarroa eta gripea prebenitzeko eta tratatzeko erabiltzen dira, aterosklerosia prebenitzeko, baita digestio-aparatuaren urraketak, artikulazio ahulduak eta azal lehorra ere.

Ipar Carolinako Nekazaritza eta Ingeniaritza eta Ingeniaritza Unibertsitateko Estatuko ikerketa zientifikoen arabera, arrosa-aldaketatik isolatutako extractak eragin handia du minbizi-tumoreetan zelula gaiztoen kopuruaren eta migrazioaren hazkundea ezabatzeko. (lau)

Sustraiak, hostoak, petaloak eta arrosa basatiaren haziak ere propietate erabilgarriak dituzte. Rosehip sustraiak infusio, decoctions eta tintura moduan erabiltzen dira giltzurrunetako harriak eta behazun maskuria tratatzeko, baita efektu toniko eta tonikorako ere. Rosehip hazi-olioa kanpotik erabiltzen da aho-barrunbeko hanturazko gaixotasunak tratatzeko, dermatosia, ultzera trofikoak, oheak, ekzema. Hainbat produktu kosmetiko (ukenduak, decoctions) arrosa mosqueta petaloekin egiten dira, almibarretan eta mermelada egosten dira. Arrosa mosqueta petaloak belar prestakin toniko eta bitamina eta teen parte gisa erabiltzen dira.

Arrosa aldakaren onurak emakumeentzat

Arrosa basatiaren konposizio aberatsak barne-organoen hobekuntza estimulatzen du, eta horrek itxuran eragin positiboa du. Denborarekin, larruazalaren leheneratzea normalizatu egiten da, larruazaleko lehortasuna eta malutak murrizten dira eta larruazalpeko gantz gehiegizko askapena ere egonkortzen da. Kimikoki tratatutako ile hauskor eta lehorra ere itxura osasuntsua lortzen da. Errosa mosqueta olio esentzialarekin masaje arin batek larruazaleko elastikotasuna berreskuratzen lagunduko du tarte markekin eta barizeekin.

Arrosa aldakak ezin izango ditu magikoki kilo gehigarriak kentzeko. Hala ere, haien erabilerari esker, metabolismoa orekatu eta normalizatu daiteke, eta horrek gantzak erretzeko prozesua azkartuko du. (5)

Arrosa mosquetak paper garrantzitsua betetzen du haurdunaldian. Arrosa mosqueta infusioek eta dekokzioek erraztu egiten dute haurdun dauden amek toxikosi erasoak jasateko, hemoglobina maila handitzeko eta anemia eratzea saihesteko. Larrosa aldaketan oinarritutako belar prestakinek eta teek haurdunaldian murrizten den emakumearen immunitatea estimulatzen dute. Hori dela eta, katarroa edo gripea izateko arriskua murrizten da, eta gaixotasunen bat izanez gero, bere ibilbidea erraz pasatuko da.

Arrosa aldakaren onurak gizonentzat

Arrosa aldakak maiz sartzen dira gizonezkoen osasuna hobetzeko erabiltzen diren belar prestakinetan. Arrosa basatiaren decoctions eta infusioak erabiltzeak sistema genitourinarioaren gaixotasunak saihesten ditu, prostatitisaren profilaxi eta tratamendu gisa erabiltzen da eta sistema kardiobaskularren patologiak izateko arriskua murrizten ere laguntzen du. Rosehip-ek presio-maila egonkortzen du, baita hematopoiesi-prozesua ere, kolesterol-maila murrizten du. (6)

Arrosa aldakaren onurak haurrentzat

Arrosa-aldakaren osaeran dauden substantziek efektu analgesiko eta antiinflamatorioa dute, ehunen konponketa eta birsorkuntza prozesua bizkortzen dute, iragazkortasun baskularra murrizten dute, metabolismoan eragin positiboa dute, hainbat infekzioen aurkako gorputzaren defentsak areagotzen dituzte eta psikiko eta fisikoa aktibatzen dute. gaitasunak, haurraren gorputzaren garapen fasean bereziki garrantzitsua dena.

Arrosa aldakaren dekokzioek eta infusioek sendatzeko efektua dute, batez ere denboraldi freskoan, immunitate maila jaisten denean. Sendabelar baten fruituak etengabe erabiltzeak hotzeriak saihesten lagunduko du, sendatzeko prozesua eta gaixotasun baten ondoren sendatzeko abiadura suspertzen lagunduko du.

Arrosaren kalteak

Basa-arrosa erabiltzeak kontraindikazio ugari ditu. Medikuek ez dute gomendatzen arrosa aldakak erabiltzea gaixotasun hauek dituzten pertsonei:

  • urdaileko jariaketa handitu (azidotasun handia);
  • gastritisa edo ultzera peptikoa;
  • pankreatitisa;
  • erreakzio alergikoak;
  • odol-koaguluak hodietan, tronboflebitisa;
  • endokarditisa (bihotzeko muskuluaren hantura).

Larrosa kantitate gehiegi erabiltzeak ondorio desatseginak ekar ditzake landare sendagarri batekin osasuna hobetu nahi duten guztientzat, osasuntsu bat barne. Hainbat arrazoi daude horretarako:

  • hortzen esmaltea mehetzea gertatzen da;
  • odol-presioa handitzen da;
  • icterizia oztopatzailea garatzeko arriskua dago;
  • behazunaren jariapena gutxitzen da;
  • idorreria gerta daiteke.

Askotan, ondorio negatiboak sortzen dira sendagaiaren dosia ez betetzeagatik. OMEren gomendioen arabera, pertsona osasuntsu batentzako azido askorbikoaren eguneroko ingesta 70-100 mg-koa da, hau da, 10 arrosa aldakari dagokio. (7)

Hainbat gaixotasunen prebentziorako arrosa aldakak erabiltzean, gomendatutako dosia betetzea eta administrazioaren iraupena ez handitzea proposatzen da. Hala ere, arrosa aldakak edozein patologia tratatzeko erabiliko badira, medikua kontsultatu eta kontraindikaziorik ez dagoela ziurtatu.

Medikuntzan aplikatzea

Errosa aldakak ez ezik, haziak, loreak, hostoak eta sustraiak ere aurkitu dute medikuntzan. 1-3 baia bakarrik konpentsatzen dute C bitaminaren eguneroko dosia.

Margarita Kurochkina onkologoaren iritzi adituaren arabera, arrosa aldaketatik isolatutako extract batean oinarrituta sortutako prestaketak bularreko minbizia prebenitzeko baliabide eraginkorrak dira, baita tumoreen aurkako terapia erregimenetan lan egiteko elementu gehigarri bat ere.

Pilulak, dragees, xarabeak eta arrosa aldakaren infusioak bitamina, anemia eta nekearekin lotutako hainbat gaixotasun prebenitzeko eta tratatzeko erabiltzen dira. Arrosa mosquetan oinarritutako sendagaiek karbohidratoen metabolismoan, hezur-muinaren, gibelaren eta behazunaren funtzionamenduan eragin onuragarria dute.

Herri medikuntzan, arrosaren ia zati guztiak erabiltzen dira. Errosa mosqueta hazien infusioa diuretiko, koleretiko eta antiinflamatorio gisa erabiltzen da, arrosa mosqueta sustraien infusioa astringente, antiseptiko eta koleretiko gisa erabiltzen da, eta lore eta hostoen decoction batek efektu antimikrobiano, analgesiko bat du eta gisa erabiltzen da. urdaileko erremedio unibertsala. Hala ere, ez duzu auto-medikatzerik behar - gaixotasunaren edozein sintoma izateko, zure medikuari kontsultatu behar duzu.

Aplikazioa sukaldaritzan

Baia gorri distiratsuetatik marmelada, marmelada, marmelada, marmelada, marshmallow, konpota, gelatina eta bestelako gozokiak egin ditzakezu. Suediako eta Armeniako sukaldaritzako ordezkariek maiz egosten dituzte arrosa aldaketatik zopak. Arrosa mosqueta marmelada askotan sartzen da hainbat saltsetan.

Arrosa mosqueta marmelada

Denboraldi hotzean, oso atsegina da maiteekin esertzea kopa batean. tea arrosa mosqueta marmelada gozo eta lurrintsuarekin. Zapore atsegina eta ezohikoa berotuko da, eta sendatzeko propietateak sistema immunologikoa indartzen eta gorputza hobetzen lagunduko du.

BRIAR200 g
Uradastatu
Sugar250 g

Garbitu arrosa aldakak eta kendu pseudopodoak. Jarraian, bota fruituak esmaltatutako kazola batera eta bota ura, arrosa mosqueta gainean 3 cm-tan estalita egon dadin. Kazola su ertainean jarri, edukia irakiten jarri eta fruituak bigundu arte egosi, sortzen den aparra kenduz. Horren ondoren, arrosa-aldakak birrindu egurrezko pesta batekin, gehitu azukrea eta irakiten lodi arte. Zerbitzatu amaitutako marmelada prestatu eta berehala edo ontzietan sartu, eguraldi hotza hasi ondoren gozatzeko.

erakutsiko gehiago

Rosehip decoction immunitatea indartzeko

Denboraldi hotzean, arrosa aldakak aktiboki erabiltzen dira immunitatea indartzen laguntzen duten teak, infusioak eta decoctions prestatzeko. Hobe da C bitaminan arrosa mosqueta salda aberatsa den zeregin honi aurre egitea laranja, eztia

Arrosa aldakak lehortuta150 g
Ura1,5 l
Orange0,5 pieza.
Eztia2. art. koilara
Kanela makilak2 pieza.
yarrowdastatu

Jarri arrosa lehorrak kazola batean, estali urez, irakiten jarri eta su motelean egosi 25 minutuz baia kazola hondoraino hondoratu arte. Jarraian, bota laranja gainazalean leunagoa izan dadin, moztu zirkuluetan eta jarri lapiko batean alkandorak dituena. Ondoren, gehitu kanela eta ale prestatutako nahasketari. Kendu prestatutako salda sutik eta utzi estalkiaren azpian prestatzen 10 minutuz. Salda pixka bat hozten denean, gehitu eztia. Lortutako breda nahastu eta edalontzietan bota behar da, laranja xerra batekin apaindu.

Bidali zure sinadura plater errezeta posta elektronikoz. [EMAIL PROTECTED]. Healthy Food Near Me ideia interesgarrienak eta ezohikoak argitaratuko ditu

Nola aukeratu eta gorde arrosa aldakak

Aukeratu landareak basa-baia baino gehiago. Propietate erabilgarria asko dituzte. Erreparatu arrosen koloreari ere: baia helduek kolore gorri iluna eta uniformea ​​izango dute, heldu gabekoak laranja zipriztinekin identifikatu daitezkeen bitartean. Horrez gain, arrosa aldaka biribilduek arreta erakarri behar dute: bitamina gehiago dituzte.

Fruitu freskoak astebetez gorde daitezke, arrosa basati lehorrak, urte batzuetara arte. Gorde baia lehorrak trapu poltsa batean edo kristalezko ontzi batean, propietate onuragarriak gordetzeko.

Galdera eta erantzun ezagunak

Margarita Kurochkina Vladimir Eskualdeko Onkologiko Kliniko Eskualdeko Onkologoa arrosa aldakei buruz gehien egiten diren galderak erantzun ditu.

Nola erabili arrosa mosqueta?

Arrosa aldakak erabiltzeko metodorik ezagunena decoctions eta infusioak dira. Basa-arrosa dekoktoa prestatzeko, ura irakiten bota behar duzu fruituen gainean, tapa batekin estali eta 30 minutuz irakiten duen bainu batean mantendu. Infusioa prestatzeko, arrosa basatiaren eta uraren dekokzioa sartzen da 6-7 orduz. Arrosa mosqueta azkarrago prestatzeko, ehotu behar da. Ehotzean, zeramikazko edo zurezko morteroa erabiltzen dute normalean.

Nola lehortu arrosa aldakak?

Arrosa aldakak udazken erdialdean biltzen dira, eguraldi hotza hasi baino lehen. Arrosa aldakak lehortzen dira geruza mehe bat gainazalean ondo aireztatutako gela batean, aire zabalean, eguzkitik babestuta. Arrosa aldakak ere labean lehortu daitezke 90 °-tik gorako tenperaturan.

Zeintzuk dira arrosa aldaka barietate ezberdinen arteko desberdintasunak?

Landutako arrosa barietateen kopurua hamarnaka milatan kalkulatuta dago dagoeneko. Bitamina altuko barietateak sepalo irtenengatik bereizten dira, eta bitamina gutxiko barietateek, berriz, sepaloak dituzte fruituaren hormen kontra. Iparraldeko eskualdeetan, arrosa basatiaren konposizioan azido askorbikoaren kantitatea askoz handiagoa da, beraz, baia "iparraldeko laranja" deitzen zaie. (zortzi)

Iturriak

  1. Laman N., Kopylova N. Rosehip bitamina eta antioxidatzaileen kontzentrazio naturala da. URLa: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
  2. Novruzov AR ROSA CANINA L. fruituetan azido askorbikoaren metaketaren edukia eta dinamika // Landare lehengaien kimika, 2014. 3. zk. P. 221-226. URLa: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
  3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Fitokimika, erabilera tradizionalak eta Rose Hip-aren profil farmakologikoa: berrikuspena. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
  4. Biologia Esperimentalerako Amerikako Elkarteen Federazioa (FASEB) (2015) Estraktu naturalak bularreko minbizia prebenitzeko promesa erakusten du, ikerketak iradokitzen du. ScienceDaily, martxoaren 29an. URLa: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
  5. “Bioteknologia eta sintesi bioorganikoko produktuak” kongresu zientifiko-praktiko nazionaleko materialen bilduma / Ed. ed. dbs, prof. Bunova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, 24ko apirilaren 2018a - 364 or. URLa: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
  6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI Immunitateen bidezko kaltegarriak kudeatzeko gomendio praktikoak gertaerak // Onkologia Klinikoko Elkartea: tumore gaiztoak. 10. liburukia #3s2. 2020. URLa: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
  7. WHO Model Formulary 2008. Osasunaren Mundu Erakundea, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng=1&Alsequenced=y.pdf?
  8. Fedorov AA, Artyushenko ZT Lorea // Goiko landareen morfologia deskribatzailearen atlasa. L.: Nauka, 1975. 352 or.

Utzi erantzun bat