Italiako ikertzaileek baieztatu dute berde eta oliba olio ugariko dieta bat ezinbestekoa dela bihotzeko osasunerako. Domenico Palli doktoreak eta Florentziako Minbiziaren Ikerketa eta Prebentzio Institutuko bere lankideek ikusi zuten egunean gutxienez berde anoa bat jaten duten emakumeek. Gutxiago jaten duten emakumeek baino %46 gutxiago jaten duten gaixotasun kardiobaskularra garatzeko. Gutxi gorabehera, emaitza berdinak lortzen dira egunean gutxienez hiru koilarakada oliba olio kontsumituz. "Dieta mediterraneoari" buruzko aurreko ikerketa berretsiz, Pally doktoreak Reuters Health-en azaldu zuen: "Litekeena da landare-elikagaiak jatean gaixotasun kardiobaskularren aurkako babes-propietateen ardura duen mekanismoa berdeetan dauden azido folikoak, bitamina antioxidatzaileak eta potasioa bezalako mikronutrienteek abiaraztea. Ikerketak, American Journal of Clinical Nutrition aldizkarian argitaratua, zortzi urtean zehar italiar 30 emakumeren osasun datuak bildu zituen. Ikertzaileek bihotzeko gaixotasunen intzidentzia elikagaien lehentasunekin erlazionatu zuten eta hori aurkitu zuten erlazio zuzena dago kontsumitutako oliba-olio eta berde-kopuruaren eta bihotzaren osasunaren artean. Bihotzeko osasunerako onurez gain, barazkietan eta oliba oliotan aberatsa den dietak XNUMX motako diabetesa, prostatako minbizia, Alzheimer gaixotasuna eta beste dementzia mota batzuk prebenitzen eta tratatzen dituela frogatu daiteke. Bularreko minbizia izateko arriskua murrizten du, pisu osasuntsua mantentzen du, gizentasuna saihesten du eta baita bizi-itxaropena areagotzen du.
2022-11-11