Osagaiak Millet biskutsa kalabazarekin
| artatxikia | 44.0 (gramo) |
| kalabaza | 100.0 (gramo) |
| esne behia | 100.0 (gramo) |
| azukre | 3.0 (gramo) |
| margarina | 15.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Zuritu kalabaza, kendu haziak eta hazien mamia, moztu kubo txikietan, sartu irakiten dagoen esnea edo ura esnearekin, gehitu gatza, azukrea eta berotu irakiten. Ondoren prestatutako zerealak botatzen dira eta porridge egosi irakin txikiarekin samurtu arte. Zerbitzatzerakoan, kalabazarekin porridge beroa gantzarekin edo gurin zati batekin botatzen da
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 158 kCal | 1684 kCal | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| Proteinak | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 3.5% | 1810 g |
| Gantzak | 8 g | 56 g | 14.3% | 9.1% | 700 g |
| Karbohidratoak | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 5.3% | 1184 g |
| azido organikoak | 0.09 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.5% | 1818 g |
| Ura | 88.7 g | 2273 g | 3.9% | 2.5% | 2563 g |
| Lizarra | 0.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 49.2% | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.5% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 11.3 mg | 500 mg | 2.3% | 1.5% | 4425 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.8% | 1667 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.3% | 1000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 15.3 μg | 400 μg | 3.8% | 2.4% | 2614 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 2.3 mg | 15 mg | 15.3% | 9.7% | 652 g |
| H bitamina, biotina | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| PP bitamina, NE | 1.1972 mg | 20 mg | 6% | 3.8% | 1671 g |
| niazina | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 207.7 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.3% | 1204 g |
| Kaltzioa, Ca. | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 4.7% | 1351 g |
| Magnesioa, Mg | 29.3 mg | 400 mg | 7.3% | 4.6% | 1365 g |
| Sodioa, Na | 39.5 mg | 1300 mg | 3% | 1.9% | 3291 g |
| Sufrea, S | 37.4 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.3% | 2674 g |
| Fosforoa, P | 98.9 mg | 800 mg | 12.4% | 7.8% | 809 g |
| Kloroa, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 43.7 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.8% | 2250 g |
| Iodoa, nik | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 2.3% | 2679 g |
| Cobalt, Co. | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 15.8% | 400 g |
| Manganeso, Mn | 0.2093 mg | 2 mg | 10.5% | 6.6% | 956 g |
| Kobrea, Cu | 162.5 μg | 1000 μg | 16.3% | 10.3% | 615 g |
| Molibdeno, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 5.5% | 1148 g |
| Nikela, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 8.1 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 1% | 6111 g |
| Estrontzio, Sr. | 8 μg | ~ | |||
| Titan, zu | 4 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 54.2 μg | 4000 μg | 1.4% | 0.9% | 7380 g |
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.8% | 3571 g |
| Zinka, Zn | 0.6372 mg | 12 mg | 5.3% | 3.4% | 1883 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 12.7 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 4.4 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 158 kcal da.
Milio biskosa porridge kalabazarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 77,8, E bitamina -% 15,3, fosforoa -% 12,4, kobaltoa -% 25, kobrea -% 16,3
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Miliozko kalabazarekin egindako porridge biskosa 100 g PER
- 342 kCal
- 22 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 158 kcal kaloria edukia, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Milto biskutsa kalabazarekin, errezeta, kaloriak, mantenugaiak