Indiako jatorria, espeziea milaka urtez erabili izan da. Azken ikerketek berresten dute turmericaren osagai aktiboak - kurkumina eta olio esentzialak - ekintza-espektro zabala dutela: birusen aurkakoa, hanturaren aurkakoa, onddoen aurkakoa, tumorearen aurkakoa. Lehenik eta behin, kolesterol-maila osoa murrizten laguntzen du, batez ere odoleko kolesterol "txarra". Bigarrenik, kurkuminak kolesterol "txarra" oxidatzea eragozten du. Hau oso garrantzitsua da, kolesterol oxidatua gorputzaren hiltzailea baita. Odol-hodien hormetan finkatzen da, plakak eratuz. Oxidatutako kolesterola jaitsiz, turmeriak trazuak eta bihotzekoak izateko arriskua murrizten du. Hainbat ikerketen arabera, turmeriak artritisaren hanturaren mina murrizten du, giharretako tentsioa, artikulazioetako mina, hortz desintegrazioa eta zauriak eta ubeldurak sendatzen ditu. Turmeric odolean erradikal askeei aurre egiten laguntzen die. Minbiziaren prebentzioa, bere hedapen-abiadura motelduz, minbizi aurreko eraldaketak geldiaraziz. Gaur egun, zientzialariek kurkumeak minbizi mota jakin batzuetan dituen eraginei buruzko ikerketak egiten jarraitzen dute. Muskoviscidosis gaixotasun genetikotzat hartzen da, birikak moco lodiak eragiten dituena, arnasa zaildu ez ezik, digestioa oztopatzen baitu, baita bitaminen xurgapena geldiaraziz ere. Kurkuminak zelularen mailan moco pilaketa saihesten du. Curcuminak odol-entzefaloaren hesia zeharkatzen du, nerbio-sistemako gaixotasunen progresioa prebenitu, moteldu eta geldiaraziz. Ikerketaren arabera, kurkuminak gorputzeko maila ezberdinetan jarduten du gaixotasun neurodegeneratiboei dagokienez. Zure eguneroko dietan turmeric gehitzeko aukera asko daude, besteak beste
2022-11-11