Murriztu hantura eta artikulazioetako mina - papayaren propietate zoragarria.
Deskribapena
Kristobal Kolonek papaia "aingeruen fruitua" deitu zuen. Ohartu zen Karibeko bertakoek fruitu hauek otordu handien ostean jaten zituztela eta inoiz ez zutela digestio-arazorik izan. Eta energiaz beteta zeuden.
Papaia udare formakoa da. Mamia zaporetsua eta gozoa da, ahoan urtzen da. Papaya helduak usain muskutsua eta kolore laranja aberatsa ditu.
Barruko barrunbeak hazi biribil beltz multzo bat dauka. Haziak ez dira kontsumitzeko egokiak, pultsuaren erritmoa murrizten duen eta nerbio-sistemari eragiten dion substantzia toxiko bat baitute.
Nutrizio balioa
Papayaren elikadura nabarmenena papaina entzima proteolitikoa da, digestio-aktibatzaile bikaina dena. Entzima hau hain da indartsua non bere pisua 200 aldiz pisatzen duen proteina bat digeritu dezake. Gure gorputzaren entzimei jaten ditugun elikagaietatik mantenugai gehien ateratzen laguntzen die.
Papaina zaurien etxeko erremedio gisa erabil daiteke. Substantzia honen kontzentraziorik handiena papaia heldu gabekoaren azalean dago. Papaya azala zuzenean aplikatu daiteke kaltetutako eremuan.
Papaia elikagai antioxidatzaileen iturri aberatsa da, hala nola betakarotenoa, A eta C bitaminak, flavonoideak, B bitaminak, azido folikoa eta azido pantotenikoa.
Papaiak kaltzioa, kloroa, burdina, fosforoa, potasioa, silizioa eta sodio mineralak ere baditu. Papaia heldua azukre naturaletan aberatsa da.
Osasunerako onura
Papaiak antzinatik ezagutzen diren propietate sendagarriak ditu. Erraz digeritzen diren fruituetako bat denez, papaia janari osasuntsu bikaina da gazte zein helduentzat.
Papayaren osasun-onurak zabalegiak dira alderdi guztiak aipatzeko, baina hona hemen papaiak borrokatzen laguntzen duen gaixotasun ohikoenen zerrenda:
Hanturaren aurkako efektua. Papainak hantura nabarmen murrizteko duen gaitasuna oso garrantzitsua da artritis erreumatoidea, osteoartritisa, gota eta asma bezalako gaixotasunen tratamenduan.
Koloneko minbizia, prebentzioa. Papaya-zuntzak koloneko toxina kartzinogenoekin lotzen dira eta hesteetan zehar kanporatzen dira gorputzetik.
Digestioa. Papaia oso ezaguna da digestioa estimulatzen duen laxante natural gisa. Papaia aldizka jateak idorreria, odoljarioa eta beherakoa arintzen ditu.
Enfisema. Erretzen baduzu, papaia-zukua edateak A bitamina-dendak beteko ditu. Zure bizitza salba dezake, zure birikak babestu.
Bihotzeko gaixotasunak. Papaian aurkitzen diren hiru antioxidatzaile indartsuek kolesterolaren oxidazioa saihesten laguntzen dute. Kolesterolaren forma oxidatuek bihotzeko infartuak edo trazuak eragin ditzakete.
Hesteetako nahasteak. Papaina, papaia heldu gabeko fruituetan aberatsa dena, oso onuragarria da zuku gastrikoaren jariatze nahikoa ez dutenentzat, urdaileko gehiegizko mocoa, dispepsia eta hesteetako narritadurak jasaten dituztenentzat.
Hilekoaren nahasmenduak. Papaya-zuku heldugabearen kontsumoak umetokiaren muskulu-zuntzak uzkurtzen laguntzen du, eta horrek hilekoaren zikloa normalizatzen du.
Larruazaleko gaixotasunak. Papaya heldu gabekoaren zukua oso erabilgarria da aknea eta psoriasia bezalako larruazaleko gaixotasunen tratamenduan. Zauriei aplikatzen zaienean, pus eta hantura sortzea saihesten du. Papaya heldu gabekoaren mamia aurpegian aplikatzen da pigmentazioa eta orban marroiak kentzeko, papaiak azala leun eta samurra egiten du. Saiatu.
Barea. Gozatu papaia astebetez - egunean bi aldiz otorduekin, barearen funtzioa normaltasunera itzuli arte.
Eztarria. Edan papaia heldu gabekoaren zuku freskoa eztiarekin aldizka amigdalak, difteria eta eztarriko beste gaixotasun batzuen hanturak izateko. Infekzioaren hedapena saihesten du.
Aholkuak
Aukeratu papaia, azal laranja gorrixka duena, egunean zehar fruta jan nahi baduzu. Saihestu koskatuak eta gehiegi helduak diren fruituak.
Heltze-prozesua moteldu nahi baduzu, gorde fruta hozkailuan. Heltze-prozesua bizkortzeko, gorde ezazu giro-tenperaturan.
Moztu papaia luzera eta gero zati txikiagoetan. Papayaren zatirik gozoena zurtoinetik urrunen dagoen muturrean kontzentratzen da.
Papaya-orea ere gehi diezaiokezu limoi zuku freskoari. Fruituaren zaporea hobetzen du. Edo nahastu papaia zatiak beste fruitu batzuekin, adibidez, marrubiak, pure bat egiteko.