Perretxiko entsaladak karramarro-makilekin

Karramarro entsalada perretxikoekin jaki polifazetikoa da, jai-jaietarako ez ezik, familia-otordu arruntetarako ere egokia dena. Jaki gozoa bi osagai hauekin ez ezik, aldaera ezberdinetan gazta, arto kontserbak, barazkiak, maionesa, krema garratza, arrautzak, oilaskoa, arroza daude.

Karramarro entsalada perretxiko gordinarekin

Uste al zenuen karramarro-makilak direla entsalada batean ezinbesteko osagai bakarra? Etxean karramarro-makilekin eta txanpinoiekin entsalada goxoa prestatzea eskaintzen dugu.

• 10 perretxiko fresko;
• 1 tipula zuri;
• 100 ml ur eta 3 koilarakada. l. ozpina% 9 - tipula desugertzeko;
• Gatza eta piperbeltza beltza;
• 300 g karramarro makil;
• 4 arrautza;
• maionesa - janzteko;
• Aneta eta/edo perrexila.

Txanpilekin karramarro entsalada egiteko errezetaren deskribapena etxekoandre hasiberri guztiei prozesuari aurre egiten lagunduko die.

Entsalada karramarro-makilekin eta perretxiko frijituak

Karramarro-makilekin eta txanpinoi frijituekin prestatutako entsalada honek ez du huts egingo zure familia eta gonbidatuak. Bere zaporea eta usaina perretxiko pintxoen zaleek denbora luzez gogoratuko dituzte.

• 300 g perretxikoak;
• 200 g karramarro makil;
• 1 bonbilla;
• 150 g intxaur eta gazta gogorra;
• Gatza, landare-olioa eta maionesa;
• 100 ml ur, 2 koilarakada. azukrea eta 2 koilarakada. l. ozpina - tipula desugertzeko.

1. Garbitu perretxikoak txorrota azpian, jarri kolander batean, utzi gehiegizko likidoa xukatzen, lehortzen, jarri paper eskuoihal batean eta moztu kubo txikietan.
2. Gatza pixka bat, eskuekin nahastu, olio beroarekin zartagin batean jarri eta 10 minutuz frijitu. su ertainean.
3. Transferitu fruta-gorputzak ontzi batera eta utzi guztiz hozten.
4. Karramarro-makilak zuritu, xerratan moztu, gazta birrindu birrindu fin batean.
5. Erre intxaurrak zartagin lehor batean eta txikitu.
6. Zuritutako tipula erdi eraztun meheetan moztu eta marinatu, prestatutako marinadarekin betez.
7. 15 min igaro ondoren. estutu tipula likidotik eskuekin, konbinatu prestatutako beste osagai batzuekin, gatza dastatzeko.
8. Maionesa bota, astiro-astiro nahastu koilara batekin, jarri entsalada-ontzi eder batean edo zatitutako edalontzi biribiletan eta zerbitzatu.

Alyonka entsalada karramarro-makilekin, tipula eta ozpinetako txanpainekin

Duela gutxi, karramarro-makilekin eta txanpinoiekin prestatutako Alyonka entsalada gero eta ezagunagoa bihurtu da. Zapore arinarekin eta osagai merkean, platerak asko konkistatzen ditu.

• 300 g perretxikoak eta karramarro-makilak eskabetuta;
• 5 arrautza;
• 1 pepino fresko;
• 2 bonbilla txiki;
• maionesa;
• Berdeak dastatzeko;
• Landare olioa.

Karramarro-makilekin eta ozpinetako xanpainekin entsalada prestatzearen deskribapenak sukaldari hasiberriei prozesu osoa behar bezala egiten lagunduko die.

1. Ozpinetako perretxikoak fin-fin txikitu, zartagin batean olio pixka batekin jarri eta frijitu 3-5 minutuz.
2. Gehitu tipula xehatua eta jarraitu beste 5 minutuz frijitzen.
3. Arrautza gogorrak egosi, hozten utzi, zuritu eta fin-fin txikitu.
4. Ebaki karramarro-makilak, pepinoak, konbinatu osagai guztiak ontzi batean.
5. Maionesarekin ondu, nahastu, entsalada-ontzi batean jarri eta belar txikituekin gainean jarri eta perretxiko oso gutxi batzuk jarri.

Entsalada karramarro-makilekin, txanpinoiak, tipula berdea eta artoa

Karramarro-makilekin, txanpinoiekin eta artoarekin prestatutako entsalada bikaina izango da jaietako mahaian ez ezik, zure etxeko afari arrunt batekin gozatuko du. Osagaien proportzioa zure gustura egokitu daiteke haien kantitatea gehituz edo murriztuz.

• 300 g karramarro makil;
• 500 g perretxikoak;
• 5 arrautza;
• 150 g gazta gogorra;
• 400 g arto kontserba;
• 1 tipula berde sorta;
• Gatza, landare-olioa;
• Maionesa edo krema garratza - isurtzeko;
• Berdeak (edozein) - apaintzeko.

Txanpilekin, karramarro-makilekin eta artoarekin entsalada baten errezeta xehetasunez deskribatzen da jarraian.

1. Zuritutako fruta-gorputzak kuboetan moztuta, frijitu oliotan 7-10 minutuz, plater batean jarri eta guztiz hozten utzi.
2. Karramarro-makilak moztu, gazta birrindu, tipula berdea txikitu, artoaren likidoa xukatu.
3. Egosi arrautza gogorrak, zuritu eta dadotan moztu.
4. Nahastu prestatutako osagai guztiak, gatza dastatzeko, maionesa edo krema garratzarekin ondu, nahastu.
5. Jarri eraztun eraztuna platerean, jarri entsalada eta zapaldu koilara batekin.
6. Eraztuna kendu, plateraren gainean belar txikituekin eta zerbitzatu.

Karramarro entsalada perretxiko kontserbarekin

Askotariko pintxoak prestatzen dira perretxiko kontserbarekin. Osagai hau beste produktu batzuekin ondo doa, platera zaporetsua, mamitsua eta lurrintsua bihurtuz. Txanpil-kontserbekin eta karramarro-makilekin prestatutako entsalada arroz friagarri egosiarekin dibertsifikatu daiteke.

• 200 g xanpain kontserbak;
• 300 g karramarro makil;
• 4 koilarakada. l. arroz egosia biribila;
• 3 arrautza gogor;
• 100 g gazta gogorra;
• Maionesa eta belar freskoak.

Txanpil kontserbekin prestatutako karramarro entsalada ez du inor axolagabe utziko.

1. Arroza egosi arte egosten da, egosten zehar oilasko kubo lehorra gehitzen da, hozten utzi.
2. Perretxikoak kubo edo lastoetan mozten dira, karramarro-makilak zirkuluetan.
3. Prestatutako osagai guztiak ontzi batera bidaltzen dira eta bertan entsalada nahastuko da.
4. Arrautzak zuritu, xehatu eta ontzi batean jartzen dira.
5. Berde txikituta, maionesa gehitzen da, dena nahasten da, gatz nahikoa ez badago, gatz pixka bat gehitzen da.
6. Sukaldaritza eraztun bat plater lau batean jartzen da, entsalada bat jartzen da, koilara batekin sakatuta.
7. Eraztuna kentzen da, plateraren goiko aldea gazta birrinduarekin hautseztatu egiten da birrindu fin batean eta hozkailuan jartzen da beratzen.

Entsalada sinplea xanpainekin, karramarro-makilekin eta pepinoekin

Entsalada sinple honek, txanpinoi, karramarro-makilekin eta pepinoekin prestatutakoa, zapore freskagarria eta atsegina du.

• 400 g perretxikoak;
• 4 arrautza egosi;
• 200 g karramarro makil;
• pepino freskoa;
• 3 koilarakada. l. ekilore olioa;
• 3-4 tipula berde adar;
• Gatza, maionesa.

1. Perretxikoak garbitu, garbitu, dadotan moztu eta oliotan frijitu urrezko marroi arte.
2. Moztu karramarro-makilak zirkuluetan, moztu pepinoa dadotan, zuritu arrautzak zuritu birrindu lodi batean.
3. Konbinatu osagai guztiak, gehitu tipula berde txikitua, gatza dastatzeko, gehitu maionesa, nahastu.
4. Bota zirkuluerdiko edalontzietan, apaindu zure gustura eta zerbitzatu aparteko zerbitzatu gisa.

Armiarma sareko entsalada karramarro-makilekin, gazta eta txanpinoiekin

Etxeko andre askok uste dute Armiarma-Web entsalada, karramarro-makilekin eta txanpinoiekin prestatua, oporretako oporretarako plater gozoen aukerarik arrakastatsu eta ezagunenetako bat dela.

• 300 g karramarro-makilak eta perretxiko freskoak;
• 4 arrautza gogor;
• 150 g gazta gogorra;
• 1 bonbilla;
• maionesa - janzteko;
• 2 koilarakada. l. ekilore olioa;
• Gatza eta belarrak - dastatzeko.

1. Kendu filma perretxiko tapoietatik, kendu hanken puntak.
2. Perretxikoak zatitan moztu, oliotan frijitu likidoa guztiz lurrundu arte, gehitu tipula xehatua, gatza gustura, frijitu 7-10 minutuz. eta utzi guztiz hozten.
3. Moztu karramarro-makilak kubo edo zirkuluetan, birrindu arrautzak eta gazta birrindu fin batean. Jarri osagai guztiak ontzi bereizietan, entsalada geruzatan bilduko baita.
4. Entsalada-ontziaren behealdean, jarri perretxiko frijituen masa erdia tipula batekin.
5. Lubrikatu maionesarekin eta jarri karramarro-makiltxoen erdiaren geruza bat.
6. Ondoren, maionesarekin zikindu, arrautza birrinduen erdia hautseztatu, gero gaztaz eta maionesa sare bat egin.
7. Ordena berean, errepikatu geruzak, bakoitza maionesarekin lubrifikatuz.
8. Platerak bere izena bete dezan, hautseztatu entsaladaren gainazala arrautza birrinduarekin eta belar txikituta, marraztu maionesatik amarauna gainean.

Entsalada karramarro-makilekin, txanpinoiekin, aguakatearekin eta arrautzekin

Karramarro-makilekin, txanpinoiekin eta arrautzekin prestatutako entsalada edozein opor mahai apainduko du. Plater hau zure maitearekin afari erromantiko baterako prestatu daiteke.

• 300 g karramarro makil;
• 300 g txanpinoi fresko;
• 1 PC. aguakatea;
• 1 pepino fresko;
• 2 pieza. tomatea;
• 10 pieza. galeper arrautzak;
• 2 tipula berde;
• ½ limoi;
• 3. art. l maionesa;
• 2 koilarakada frantses mostaza;
• Gatza eta piperbeltza beltza;
• Oliba olioa;
• Letxugaren hostoak.

1. Zuritu perretxikoak, moztu kuboetan, moztu karramarro-makilak zirkuluetan.
2. Arrautzak gogor egosi, hozten utzi, zuritu eta dadotan moztu (utzi 3 arrautza osorik).
3. Ahuakatea fin-fin txikitu, pepinoa eta tomatea dadotan txikitu, tipula fin-fin txikitu.
4. Konbinatu prestatutako osagai guztiak, gatza dastatzeko, piperra, nahastu.
5. Jarri letxuga hostoak plater lau baten hondoan "burko batekin", entsalada egosia gainean.
6. Konektatu 3 koilarakada. l. oliba olioa, mostaza, maionesa eta limoi erdiaren zukua, irabiatu irabiagailuarekin.
7. Bota berdeetan jarritako entsalada, utzi 10 minutuz. hozkailuan eta zerbitzatu, gainerako arrautzekin apaindu ondoren, 4 zatitan moztuta.