Edukiak
Proteinen parte den sufrea duen aminoazido ordezkaezina da. Gorputzak adrenalina, kolina, zisteina eta gorputzarako beharrezkoak diren beste substantzia batzuen sintesian erabiltzen du.
Elikagai aberatsak dituen metionina:
Metioninaren ezaugarri orokorrak
Metionina kolorerik gabeko kristalak dira, uretan erraz disolbagarriak, usain zehatza eta oso atsegina duena. Metionina azido monoaminokarboksilikoei dagokie. Giza gorputzean, azidoa ez da bere kabuz ekoizten, beraz ordezkaezintzat jotzen da.
Metionina kantitate handia aurkitzen da kaseinan, esnean eta beste elikagai batzuetan aurkitzen den substantzian. Metioninaren analogiko artifiziala mediku prestakin moduan ekoizten da eta abeltzaintzan ere erabiltzen da eta kirol elikadurarako prestakinen parte da.
Metionina eguneroko beharra
Medikuntza ofizialaren arabera, metioninaren eguneroko eskakizuna, batez beste, 1500 mg da.
Metioninaren beharra gero eta handiagoa da:
- produktu kimikoekin pozoitzen bada;
- haurdunaldian (fetuaren nerbio sisteman akatsak sortzea eragozten du);
- alkoholismoaren tratamenduan eta intoxikazio alkoholikoa kentzen den bitartean;
- neke kronikoaren sindromearekin, depresioa;
- gibeleko gaixotasunekin (bide biliarreko diskinesia, gibeleko gizentasuna, behazuneko harriak);
- odol hodietako esklerosi anizkoitza, artritisa, mastopatia fibrozistikoa;
- gehiegizko pisua baduzu;
- diabetes mellitusa;
- senile dementziarekin (Alzheimer gaixotasuna);
- Parkinson gaixotasunarekin;
- fibromialgiarekin;
- sistema immunologikoa indartzeko gaixotasunen ondoren.
Metioninaren beharra gutxitzen da:
- gibeleko gutxiegitasun kronikoarekin;
- sistema kardiobaskularreko gaixotasunak;
- A hepatitisarekin;
- banakako erreakzio alergikoekin metioninarekin;
- odoleko kolesterol maila altuarekin.
Metioninaren digerigarritasuna
Metionina% 100 xurgatzen dela uste da.
Metioninaren propietate erabilgarriak eta gorputzean duen eragina
- metioninak kolesterol txarraren odola murrizten du odolean;
- kolina, adrenalina eta kreatina sintesian parte hartzen du. Gainera, beharrezkoa da zisteina eta biologikoki garrantzitsuak diren beste konposatu batzuen sintesian;
- immunitate-sistemaren aktibazioan parte hartzen du, eta NAren funtzionamendu osoa ere bermatzen du;
- toxinak gorputzetik kentzen laguntzen du;
- gibelaren eta giltzurrunen birsorkuntza gaitasuna hobetzen du;
- gorputza mota guztietako toxinak eta erradikal askeak garbitzen ditu;
- azala eta iltze gaixotasunak prebenitzen ditu;
- gehiegizko koipearen deposizioa eragozten du;
- indarra indartzen du, gorputzaren tonu orokorra handitzen du;
- eragin onuragarria du Parkinson gaixotasunean.
Beste elementu batzuekin elkarreragina:
Giza gorputzean metioninak proteinak, gantzak eta karbohidratoak elkarreragiten ditu. Gainera, entzimen ekoizpenean eragin onuragarria du.
Gorputzean metionina faltaren seinaleak:
Elikadura egoki orekatuarekin, metioninaren gabezia oso gutxitan gertatzen da, baina egoera horrek gorputzean aldaketa hauek sor ditzake:
- gibeleko kalteak;
- edema;
- ilearen hauskortasuna;
- fetuaren eta jaioberriaren garapen atzeratua;
- nerbio sistemaren malformazioak haurrengan.
Gainera, metionina faltak buruko nahaste larriak sor ditzake.
Gorputzean metionina gehiegizko zantzuak:
- erreakzio alergikoak;
- goragalea eta oka;
- batzuek logura sentitzen dute.
Haurdun dauden emakumeek eta erizaintzako amek ez dute metionina hartu behar lehenago medikuarekin kontsultatu gabe. Gainera, ahozko antisorgailuak hartzen dituztenek beren ginekologoa ere bisitatu beharko lukete, metioninak estrogenoen ekoizpena handitzen duelako.
Metioninak gibeleko eta bihotzeko gaixotasunen sintomak larriagotu ditzake. Aterosklerosiaren garapenean eragin negatiboa izatea. Azidotasun gastriko handiagoa duten gaixoei, normalean, ez zaie gomendatzen metionina aberatsa duten jakiak kontsumitzea.
Metioninaren edukian gorputzean eragiten duten faktoreak
- heste-hesteetako traktuaren funtzionamendu zuzena;
- metioninaren asimilazio osoa gorputzean;
- metioninan aberatsak diren elikagaiak dietan egotea.
Metionina edertasun eta osasunerako
Gorputzean metionina nahikoa izateak eragin onuragarria du ilearen hazkuntzan. Gainera, metionina antioxidatzaile bikaina da, gorputzean zahartzearen seinaleei modu aktiboan aurre egiten diena. Gonaden lana aktibatzen du, horri esker, larruazalaren egoera hobetzen da, masailetan gorritu bat agertzen da.