Haragia prestatutako produktuak erreskatean etortzen dira prestatzeko astirik ez dugunean. Txistorra Sailak beti erakarri du itxura eta zaporea hobetzen saiatu ziren fabrikatzaileen arreta, beraz, urtero handitu egin da haien eskaera.
Urdaiazpikoa, txistorra, hirugiharra, hestebeteak, etab. – haragi produktu prozesatu guztiak. Dendara iritsi baino lehen, prozesamendu gehigarria jasaten dute, soja, nitrato, kontserbatzaile, zapore hobetzaile eta beste substantzia batzuekin osagarriak, giza gorputzerako erabilgarriak ez direnak. Zergatik ez ditugu gure eguneroko dietan sartu behar haragiko produktu erdi-landuak?
Bihotzeko eta odol-hodien gaixotasunak
Haragi produktuak hainbat aldiz kontsumitzeak gaixotasun kardiobaskularrak garatzeko arriskua areagotzen du. OMEren epe luzeko ikerketek haragi produktuak zigarroekin parekatu zituzten giza gorputzean duten eraginari dagokionez. Elikagai hauek bihotzeko gaixotasunak eta odol-hodiak eragiten dituzte, bihotzekoak eta trazuak barne.
Pisua
Haragi-produktuak ezinbestean pisua igotzea ekarriko du substantzia kaltegarrien eduki handia dela eta. Ondorioz, metabolismoa moteldu egiten da; zure digestio-aparatua okerrago funtzionatzen hasten da.
Minbizia
Haragi produktuak, zientzialarien arabera, kartzinogenoak dira, koloneko minbizia agertzea eragiten dutenak. Halaber, hestebeteak, hestebeteak eta antzeko beste produktu batzuk kontsumitzeak traktu gastrointestinalaren gaixotasun onkologikoen agerpenarekin izan dezakeen harremana da.
Nahaste hormonalak
Haragi produktuek antibiotikoak, hormonak eta hazkuntza-bizigarriak dituzte, eta giza gorputzaren nahaste hormonal bat eragiten dute, sistema immunologikoa ahulduz. Horien erabilera noizean behin bakarrik posible da horiek guztiz alde batera uztea posible ez bada.
Diabetes
Haragi produktuen gehiegizko kontsumoak diabetesaren garapena nabarmen areagotzen du. Produktu hauek gantz-azido saturatu kopuru handiak dituzte, pisua irabaztea eragiten dutenak eta gorputzaren azukre maila handitzen dutenak.
Dementia
Dementziaz betetako haragi kontserbatzaile prozesatuen presentzia. Kontserbatzaile hauek haragi proteinarekin erreakzionatzen dute eta nerbio-sistema agortzen duten toxinak sortzen dituzte. Hau bereziki egia da haur nagusientzat, gorputzaren baliabideak agortuago daudenean.