Begiratzen zaituen lehen gauza, noski, berdetasun aberatsa, hamaika palmondo, zuhaixka eta lore dira. Hondatutako txaletek lehengo edertasuna gogorarazten dute. Kubatar askotarikoak elkarren artean lehiatzen omen dira gorputz-apainketan (tatuaje eta piercing moduan) eta arropa koloretsuetan. Iraultzaile nabarmenen irudiek margotutako erretratuetatik, eskulturetatik, etxeetako hormetako freskoetatik begiratzen gaituzte, iraganeko gertaerak eta hemen oraindik nagusi den nortasunaren kultua gogoraraziz. Eta, nola ez, Atlantikoko surfaren soinua, errusiar eta amerikar auto zaharren ondoan pasatzen diren bozgorailuetatik latinezko musikaren soinuek eteten dutena. Nire bidaia Habanan hasi zen, eta ondoren beste turismo-gune handien sorta bat etorri zen, eskualdeko herri txikiak eta herri txikiak, batzuetan hainbat etxez osatuta.
Nonahi, edonon geunden, zaldi-gurdiak ezagutu genituen: jendea eta hainbat zama garraiatzen zituzten. Idi erraldoiak, binaka aprobetxatuta, banandu ezinean, Siamdar bikiak bezala, beren bizitza osoan zehar goldatzen dute lurra goldeekin. Astoak, behiak eta baita ahuntzak ere erabiltzen dituzte baserritarrek salgaiak garraiatzeko. Badirudi uhartean pertsona baino animali gehiago lan egiten dutela. Eta jabeek beraiek azoteekin, tratu txarrekin eta kolpeekin “saritu” baino gehiago. Autobusean zihoala, eszena ikaragarri baten lekuko izan nintzen, behi amildu bat errepidearen erdian erori zen, eta gidatzen zuena animalia gizajoari ostikoka ematen hasi baitzen. Kaleko txakurrek, Kubako hirietako kaleetan asko baitaude, ere ez dute giza adeitasuna ezagutzen: akituta, ez dute beren burua amore eman ere egiten, edozein ibiltari eta mugimenduz beldurtuta. Txori kantaridun kaiolak zintzilik daude etxe eta faroletako hormetan girlandak bezala: eguzki beroaren izpien azpian poliki poliki hiltzera kondenatuta dauden txoriak, “mesedez” jendea kantuarekin. Zoritxarrez, Kuban animalien ustiapenaren adibide triste asko daude. Bazarretako apaletan fruta eta barazki baino haragi gehiago dago –azken honen aukera eskasak deigarria egin zidan (finean, tropikoak!). Ganaduentzako larre amaigabeak - badirudi haien lurraldeak basoa gainditu duela. Eta basoak, berriz, eskala handian moztu eta Europara garraiatzen dira altzari lantegietarako. Bi jatetxe begetariano bisitatzea lortu nuen. Lehena hiriburuan bertan dago, baina bigarrenari buruz gehiago esan nahiko nuke. Txoko lasaia, Habanatik hirurogei kilometro mendebaldera, Las Teraza herrian. Bertan, “El Romero” jatetxe ekologikoan, hainbat plater begetariano dastatu ahal izango dituzu, jabearen lorategian hazten diren produktuak eta osagarri kimikorik ez dutenak.
Jatetxeko menuak arroz eta babarrun beltzak, banana frijituak, mazedonia eta patata, berenjena eta kalabaza plater beroak ditu. Gainera, sukaldariak nahitaez opari txiki bat egiten dio gonbidatu bakoitzari: alkoholik gabeko koktel bat edo xerbet moduan gozokiak. Bide batez, iaz “El Romero” Kubako hamar jatetxe onenen artean sartu zen, zerbitzariek aipatzea ahaztu gabe. Tokiko prezioak nahiko arrazoizkoak dira, turistentzako diseinatutako establezimendu guztietan bezala (bertako biztanleek ezin dute halako luxurik ordaindu). Erakundeak ez du plastikorik, paperezko ezpainzapirik eta bota eta botatzeko beste etxeko gairik erabiltzen ingurumena ez botatzeko (kokteletarako lastoak ere banbu berrerabilgarri moduan aurkezten dira). Kaleko katuak eta oiloak dituzten oiloak lasai sartzen dira jatetxera; langileek ez dute haiek urruntzea pentsatu ere egiten, jatetxearen politikak dioenez, izaki bizidun bakoitzak pertsona batekin eskubide berdinak dituela. Jatetxe hau poza bat besterik ez zen niretzat, izan ere, horrela ez baitago uhartean kubatar sukaldaritzarik: pizza, pasta, hanburgesak, eta zerbait begetarianoa eskatzen baduzu, gaztarekin izango da zalantzarik gabe. Naturak berak, bere kolorez beteta, tropikoetan geundela gogorarazi zigun: ezohiko ederrak diren ur-jauziak, hareazko hondartzak, non hareak kolore arrosa ematen duen, malko bat bezala, ozeanoko ur gardena, urrunean kolore guztiekin distira egiten duena. urdinez. Flamenkoak eta lertxunak, pelikano erraldoiak harria bezala uretara erortzen dira arrainaren ehizan. Probintziako biztanleriari buruzko ikuspegi bitxiak, oso dohaintsuak eta baliabideak direla esan behar dut: kaleko arteak ez ninduen axolagabe utzi. Beraz, hainbat eskultura eta kale-apainketa sortzeko, autoen pieza zaharrak, zabor gogorra, etxeko gauzak eta bestelako zaborra erabiltzen dira. Eta turistentzako oroigarriak sortzeko, aluminiozko latak erabiltzen dira, haiekin txanoak, jostailuak eta baita andreen poltsak ere. Kubako gazteek, graffiti zaleek, etxeetako sarrerak eta hormak kolore anitzeko marrazkiekin margotzen dituzte, bakoitzak bere esanahia eta edukia baitu. Artista bakoitza berea den zerbait helarazi nahian ari da: adibidez, behar-beharrezkoa dela portaera duina eta ingurua ez botatzea.
Dena den, ez nuen neurri handiko ekintzarik ikusi ez populazioaren aldetik ez gobernuaren aldetik uharteko zaborra botatzearen inguruan. Koe Coco uhartea, bere hondartzengatik garestiena eta ospetsuena, oro har iruzur osoa zirudien... Turisten ikus-eremuan erortzen den guztia arretaz garbitzen da eta leku ideal baten inpresioa sortzen da, paradisua. Baina kostaldetik hotel-gunetik urrunduz, argi geratzen da hori ez dela horrela. Askotan, plastikoa, ekologia osoaren benetako izurria, irmo errotu da paisaia naturalean eta «lurraldea harrapatzen du», ozeanoko biztanleak, moluskuak, arrainak eta itsas hegaztiak ondoan biltzera behartuz. Eta uhartearen sakonean, eraikuntzako zabor zabor handi batekin egin nuen topo. Benetan tristea den argazkia, atzerritarrei arretaz ezkutatua. Hondartza bateko sarreran bakarrik, zaborra bereizita biltzeko bi depositu eta kartel bat ikusi nituen turistei uharteko flora eta fauna zaintzeko eskatzen zaien. Kubako giroa oso anbiguoa da. Niretzat, kubatarrek, pobreziaz nekatuta, edaten eta dantzan kontsolamendua aurkitzen dutela ondorioztatu nuen. Animalien munduarekiko duten «gogotasuna» eta naturarekiko begirune eza, ziurrenik, oinarrizko eko-hezkuntzaren hasierako eza da. Uharteko mugak, turistentzat irekiak, hertsiki itxita daude herritarrentzat: biztanleriaren %90ak atzerrian hodiko telebista zaharretako pantailetatik bakarrik ikusten du, eta hemen Internet oso aberatsen eskura dagoen luxu bat da. Ez dago informazio trukaketarik kanpoko munduarekin, ez dago esperientzia eta ezagutza aldaketarik, hortaz, ekohezkuntzaren alorrean ez ezik, izaki bizidun guztienganako jarrera etikoan ere geldialdia dago. Mundu osoa pixkanaka-pixkanaka "Lurra gure etxea komuna dela eta babestu behar dela" konturatzen ari den garai honetan, Kuba, Latinoamerikako uharteen artean, eta mundu osoa, planeta bereizi gisa, dago. bere ardatzean biraka, kontzeptu zaharkituekin bizi. Nire ustez, irlan ez dago askatasunik. Ez nuen jendearen sorbaldak harro altxaturik eta aurpegi alairik ikusi, eta, tamalez, ezin dut esan kubatarrek beren ondare handia naturaren moduan maite dutenik. Erakargarri nagusia bera den arren, horretarako merezi du "askatasunaren" uhartea bisitatzea.