Tea nola gorde behar bezala
 

Tea aromatikoa izan dadin, bere zaporea eta ezaugarri erabilgarriak gordetzen dira, paketea ireki ondoren, behar bezala gorde behar da. Ez da zaila, jarraitu arau sinple hauek:

Lehenengo araua: biltegiratze-eremua lehorra eta maiz aireztatuta egon behar da. Te hostoek hezetasuna ondo xurgatzen dute eta, aldi berean, prozesu txarrak hasten dira haietan, toxinak sortu arte, eta horregatik behin baliagarria den edari bat pozoi bihur daiteke.

Bigarren araua: Inoiz ez gorde tea espezien eta usain handia duten beste substantzien ondoan; te hostoek erraz eta azkar xurgatzen dituzte, bere usaina eta zaporea galduz.

Hirugarren araua: ahul hartzitutako teek (berdeak, zuriak, horiak) zaporea galtzen dute eta are kolorea aldatzen dute gela epeletan gordetzen direnean. Hori gerta ez dadin, gorde itzazu, ahal bada, leku fresko batean eta ez luzaroan, eta erosterakoan, erreparatu ekoizpen datari: zenbat eta freskoagoa izan tea eta zenbat eta gutxiago gorde dendan, orduan eta hobeto. Azken finean, fabrikatzaileak tea hozkailuetan gordetzen du, eta arau hori ez da betetzen gure dendetan. Baina te beltzarentzat, giro-tenperatura nahiko onargarria da.

 

Laugarren araua: saiatu tea erosten hilabete eta erdian erabil dezakezun bolumenetan; beraz, beti freskoagoa eta zaporetsuagoa izango da. Eta te-kopuru handia gorde behar baduzu, arrazoizkoa da egunero erabiltzeko beharrezko kopurua hainbat astez botatzea eta gainerako hornidura ontzi hermetiko batean gordetzea, biltegiratze-arau guztiak errespetatuz.

Bost araua: Ez jarri te hostoak eguzki-argia eta aire zabalean zuzenean - gorde tea ontzi opako eta itxi batean leku ilun batean.

Utzi erantzun bat