Itsaski hau prezioan zein erabilgarritasunean eskura dezakegu arrandegietan eta supermerkatuetan. Muskuiluak goxoak dira, prestatzeko oso errazak eta osasungarriak ere bai! Kaloria gutxi dute, eta konposizioak gantz azido poliinsaturatuak, kobaltoa, potasioa, kaltzioa, boroa, magnesioa, fosforoa, sodioa, burdina, iodoa ditu. B, PP, A, C, E taldeko bitaminak, baita glukogenoa ere. Haien arazo bat da nola jan behar diren behar bezala, gauza bat familiarekin etxean zaudenean, eta beste bat jatetxe batean muskuiluak jan behar dituzunean. Asma dezagun.
Protokoloaren arabera
– Jatetxean muskuiluak oskoletan zerbitzatzen baditu, haiekin pintza bereziak eta sardexka sartzen dira. Horrela, flap baten bidez, pintzaz oskola eusten diozu, eta sardexka batekin moluskua ateratzen duzu.
– Oskola irekia hatzekin hartu, ahorara eraman eta edukia zurrupatzea ere onartzen da.
Herri hizkeran
Lagun eta familiaren zirkuluan, muskuiluak jateko gailu bereziekin momentua salta dezakezu eta maskor hutsak erabili.
– Hartu oskolaren erdia eta erabili txirla “arraskatzeko”;
– Hartu oskola ireki hutsa eta, pintzak bezala, kendu txirla.
Ohar
Muskuiluak ondo datoz ardo zuri lehorrekin eta garagardo arinekin. Muskuiluak hainbat saltsarekin prestatzen dira, normalean perrexilarekin, tipula eta baratxuriarekin.