1. Bakailao gibel zuzena ikusten ari zarela ziurtatzeko, begiratu fabrikako markaketaestalkian erliebea. Janari kontserbaren sorta marka "" - 010. Bilatu zenbaki horiek bigarren errenkadaren hasieran.
2. Erosterakoan, arreta jarri, lehenik eta behin, kalitate goreneko produktuei. Gehienetan, izoztutako gibela 1. mailako kontserbarako erabiltzen da. Horrek esan nahi du produktua gutxiago zaporetsua eta samurra izango dela.
3. Irakurri arretaz kontserbaren janaria eta eman lehentasuna "gibel freskoz egina" esaten duenari, eta are hobea: "itsasoan egina gibel freskoarekin". Egokiena, Barents itsasoa eta Murmanskeko fabrikazio planta bada.
4. "Gibela Murmansk erara" salgai dago. GOSTen arabera, gibel hori "fin-fin ehotuta" dago eta arrain mousse itxura gehiago du zatika ohiko bakailao gibela baino. Baina horrelako aurkezpen originala ia ez da zaporean islatzen.
5. Kontserbak irekitzen dituzunean, ona da lataren ehuneko 85 inguru gibeleko zatiak badira, eta ehuneko 15a soilik da betegarria. Kalitate handiko gibela batek, potea astinduz gero, ez luke gurgurrik egin behar esaten dute. Saiatu praktikan!