Zenbat denbora prestatu tomate zopa?
Irakiten tomate zopa ordu 1.
Nola egin tomate zopa
Tomate zopako produktuak
Tomateak - 6 tomate handi
Tipula - 2 buru
Baratxuria - 3 hari handi
Patatak - 5 handi
Aneta - adar batzuk
Haragi salda (barazki batekin ordezka daiteke) - 2 edalontzi
Piper beltza ehotua - koilaratxo 1
Gatza - 2 koilaratxo biribildu
Landare olioa - 2 koilarakada
Tomate zoparako produktuak prozesatzea
1. Garbitu eta zuritu patatak, moztu 3 zentimetroko aldea duten kuboetan.
2. Tipula zuritu eta fin-fin txikitu.
3. Jarri tomateak ur irakin freskoan 2 minutuz, moztu, zuritu, kendu zurtoinak.
4. Baratxuriak zuritu eta txikitu fin (edo prentsatik pasatu).
5. Garbitu aneta, lehortu eta txikitu fin-fin.
6. Berotu zartagina, gehitu olioa, jarri tipula eta frijitu 7 minutuz su ertainean, tarteka nahastuz.
Nola egin tomate zopa
1. Bota haragi salda kazola batera eta sutan jarri.
2. Patatak saldan sartu, egosi ondoren 10 minutuz egosi.
3. Jarri tomatea eta tipula frijituak, egosi beste 10 minutuz.
4. Jarri baratxuri txikitua, aneta, piperbeltza eta gatza zopan.
5. Mugitu zopa, egosi beste 2 minutuz.
Nola prestatu tomate zopa sukalde geldoan
1. Bota salda sukalde anitzeko ontzian, jarri sukalde anitza "Gisatua" moduan.
2. Jarri patatak eltze geldoan, egosi 10 minutuz irakin ondoren.
3. Jarri tomateak, tipula frijituak, egosi beste 10 minutuz.
4. Jarri baratxuria, belarrak, espeziak eta gatza, nahastu eta mantendu sukalde anitzeko beste 2 minutuz.
Gertaera gozoak
- Tomate zopa ondo doa berarekin itsaski egosiak zerbitzatzen badituzu: muskuiluak, ganbak, olagarroa.
- Tomate zopak pikantea berezi bat lortuko du irakiten amaitu baino 3 minutu lehenago krema gehitzen baduzu - salda guztiz edo partzialki ordeztu dezakezu kremarekin.
- Tomate zopa modu originalean zerbitzatu daiteke croutons edo gazta gogor birrindua hautseztatuz.
- Tomate zoparako belarrak - albahaka eta cilantroa.
Ikusi zopa gehiago, nola prestatu eta egosteko garaiak!
Tomate krema-zopa
Produktuak
Tomateak - 1,5 kilogramo
Tipula - 2 buru
Baratxuria - 5 hortz
Landare (aproposki oliba) olioa - 4 koilarakada
Albahaka - sorta erdi (15 gramo)
Kilantro - sorta erdi (15 gramo)
Ezkaia - 3 gramo
Erromeroa - koilarakada laurden
Marjoram - koilaratxo erdi
Piper piperra - 1/2 koilaratxo
Lurreko piperrautsa - koilaratxo 1
Gatza - koilarakada 1
Salda haragia edo hegaztiak - 1 edalontzi
Nola egin tomate purea zopa
1. Moztu tomateak, bota ura irakiten eskuzabal eta kendu azala, kendu zurtoinak, ebaki dadoetan.
2. Tipula zuritu eta txikitu.
3. Baratxuriak zuritu eta birrindu pastel batean.
4. Oliba olioa bota kazola batera, jarri zartagina sutan.
5. Lapikoaren hondoa bero dagoenean, sartu tipula lapikoan eta frijitu 7 minutuz.
6. Jarri tomateak kazola batean, 7 minutuz sutan.
7. Tomateak gisatu bitartean, garbitu eta lehortu berdeak, gehitu tomateetan sortetan.
8. Egosi zopa 10 minutuz, ondoren kendu belarrak.
9. Gehitu ongailuak eta gatza zopari, egosi 5 minutuz.
10. Birrindu irabiagailuarekin zopa, purea bihurtuz.
11. Iragazi salda eta bota kazola batera.
12. Ondo irabiatu zopa.
>>