Noiz arte prestatu Tom Yam zopa?

.tbo_center_left_adapt {display: inline-block; min-width: 200px; width: 100%; altuera: 300px; }

Tom Yam zopa nola prestatu

Produktuak

Ganba zurituak - 500 gramo

Perretxikoak - 100 gramo

Thai chili pasta - 2 koilarakada

Piper piperra - 2 pieza

Karea - 2 pieza

Arrain saltsa - 4 koilarakada

Limoi belarra - 2 zurtoin

Galangal - 1 erro

Kafir karea hostoak - 7 pieza

Oilasko salda - 1 litro

Zilantroa dastatzeko

Produktuak prestatzea

1. Garbitu limoi belarraren zurtoin 2 eta sustrai galangal 1, zati txikitan moztuta.

2. Garbitu 100 gramo txanpoi eta moztu xerratan.

3. Garbitu 2 pipermin ur hotz azpian, moztu goialdea eta kendu barrualdea, moztu eraztun meheetan.

4. Garbitu 2 lima eta atera zukua.

5. Garbitu eta birrindu cilantroa.

Nola sukaldatu Tom Yam kazola batean

1. Bota litro 1 oilasko salda kazola batera eta irakiten jarri.

2. Gehitu limoi belarrak, galangalak eta 7 kafir kare hosto.

3. Nahastu dena eta ekarri irakiten berriro.

4. Gehitu 100 gramo txanpinoi txikituta, 4 koilarakada arrain saltsarekin, 2 koilarakada Thai chili pasta. Egosi 3 minutuz, tarteka nahastuz.

5. Ondoren, gehitu 500 gramo ganba zurituta, lima zukua eta pipermin eraztunak.

6. Egosi beste 4 minutuz, kendu zartagina sutatik.

7. Gehitu cilantro txikitua zopara zerbitzatu aurretik.

Nola sukaldatu Tom Yam sukalde geldoan

1. Bota litro 1 oilasko salda sukalde anitzeko ontzira. Piztu "Lurrun sukaldaritza" modua. Irakiten jarri (10 minutu).

2. Gehitu limoi belarrak, galangalak, 7 kaffir kare hosto. Aktibatu modu bera beste 5 minutuz.

3. Gehitu 4 koilarakada arrain saltsarekin, 100 gramo perretxiko, 2 koilarakada pipermin pasta. Aktibatu modu bera 5 minutuz.

4. Ondoren, lima zukua, 500 gramo ganba, pipermina gehitu zopara. Egosi beste 5 minutuz.

5. Bota cilantro txikitua zoparen gainean zerbitzatu aurretik.

Gertaera gozoak

- Balio kalorikoa Tom yam zopa - 105 kcal / 100 gramo.

- Tom Yam zopako errezeta Galangal jengibre erroarekin ordezka daiteke (2 pieza).

- Txanpinoiak ostrako perretxikoekin, shiitakeekin, lastozko perretxikoekin ordezka daitezke.

- pipermin lehorra erabil dezakezu pipermin freskoaren ordez.

- Kafir karea hostoak karea azal batekin edo limoi azal berde batekin ordezka daitezke.

- Limoi belarra limoi belarrez ordezkatzen da.

- Arrain saltsaren ordez ostra saltsa erabil dezakezu.

- Karea limoi berdearekin ordezka daiteke.

- Tom Yam zoparen iraupena 4 egunekoa da hozkailuan.

Ikusi zopa gehiago, nola prestatu eta egosteko garaiak!