Edukiak
Egosi masusta marmelada azukrearekin infusioaren ondoren dosi 1etan 30 minutuz.
Nola egin masusta marmelada
Produktuak
Masustak - 1 kilogramo
Azukrea - 1 kilogramo
Nola egin masusta marmelada
1. Ordenatu masusta eta garbitu, jarri kazola batean marmelada prestatzeko, bota azukrea eta nahastu.
2. Utzi ordu erdi masustak zukutzeko.
3. Ondoren, jarri marmelada su lasai batean, irakiten jarri eta egosi ondoren ordu erdi egosi.
4. Bota marmelada esterilizatutako ontzi epeletan eta bota.
Masusta marmeladaren kaloria 200 kcal / 100 gramo marmelada da.
Blackberry bost minutuko marmelada
Produktuak
Masustak - 1 kilogramo
Azukrea - 500 gramo
Azido zitrikoa - labana baten puntan
Blackberry Five Minute Jam egitea
1. Ontzi sakon batean, garbitu 1 kilogramo masusta (ura bota eta xukatu 3 aldiz).
2. Isuritu masustak lehorgailuan eta xukatu.
3. Jarri kazola batean 500 gramo masusta eta estali 250 gramo azukre.
4. Jarri beste 500 gramo masusta azukre geruzaren gainean eta estali 250 gramo azukre.
5. Ezarri masustak azukrearekin 5 orduz, baia zukua eman arte.
6. Jarri kazola bat masustekin eta azukrearekin su eztian eta irakiten jarri.
7. Nahastu baia almibarretan poliki-poliki, kontuz ibili ez daitezen.
8. Irakiten dagoenetik, egosi marmelada 5 minutuz, gehitu azido zitrikoak beroketaren amaieran.
Jarri marmelada potoetan, hoztu.
Nola egin masusta marmelada laranjekin
Produktuak
Masustak - 1 kilogramo
Laranjak - 2 pieza
Azukrea - 1 kilogramo
Limoia - 1 pieza
Nola egin laranja eta masusta marmelada
1. Garbitu eta zuritu laranjak, moztu zorroa fideotan.
2. Estutu laranja zukua kazola batean marmelada egiteko, ez erabili pastela marmeladarako.
3. Gehitu zorroa, azukrea laranja zukuari, ondo nahastu eta su txikian jarri.
4. Ekarri marmelada irakiten eta hoztu giro tenperaturan.
5. Ordenatu masustak, garbitu, almibarretan hotza sartu, utzi 2 orduz.
6. Jarri marmelada sutan, ordu erdi egosi su eztian, tarteka nahastuz.
7. Sukaldaritza amaitu baino 5 minutu lehenago, bota limoi zuku zukua, ondoren marmelada hoztu eta bota potetara.
Gertaera gozoak
- Masustak bitamina ugari ditu: A bitaminak ikusmena hobetzen laguntzen du, C eta E-k immunitatea indartzen dute. PP - bihotzaren eta odolaren zirkulazioaren arduraduna da, odoleko kolesterola erregulatzen du. Masustak B bitamina guztiak ditu, gorputzaren metabolismoan zeregin garrantzitsua betetzen dutenak. Bitinaz gain, masustak hainbat mineral erabilgarria ditu: potasioa, burdina, fosforoa, kobrea, manganesoa, magnesioa. Hain konposizio aberatsa lortzeko, baia sendagarritzat jotzen da. Masustak arnas gaixotasun akutuei azkar aurre egiten eta sukarra murrizten lagunduko dute. Gaixotasun onkologikoak eta baskularrak prebenitzeko aldizka erabiltzea gomendatzen da. Masusta zuku freskoak insomnioa lagun dezake.
- Masustak jatea gomendatzen da hesteetako funtzioa normalizatzeko. Baia azido organikoak dauzkate - zitrikoak, malikoak, salizilikoak, urdail-hesteetako traktuko zukua jariatzea eta digestioa hobetzen dutenak. Jakin behar zenuke baia helduek aulkia apur bat ahul dezaketela eta baia heldu gabeak konpon dezaketela.
- Masustak dietan sar daitezke, kaloria gutxi baitute - 36 kcal / 100 gramo. Pektinaren substantzia kopuru handia dela eta - xurgatzaile onak direnez, masustak gatzak, metal astunak eta erradionukleidoak kentzen ditu gorputzetik.
- Masusta marmelada hazirik gabe egin daiteke. Horretarako, baia ur beroan eduki behar duzu 80-90 graduko tenperaturan, irakin gabe, 3 minutuz. Igurtzi baia leunduak metalezko bahe baten bidez. Hezurrak bahean geratuko dira eta masusta purea azukrearekin egosiko dugu.
- Masusta marmelada prestatzerakoan baia bere osotasunean mantentzeko, ez garbitu egosi aurretik, eta marmelada prestatu bitartean, nahastu astiro zurezko koilara handi batekin. Hobeto esanda, marmelada ontzi zabal batean egosi eta astindu ontzia biribilean koilara batekin irabiatu beharrean.
- Marmelada lodiagoa eta aromatikoagoa izan dadin, sukaldaritzaren hasieran zukua eta ehotutako limoi edo laranja azalak jar ditzakezu.