Hainbat nutrizio-sistemetan eginkizun nagusietako bat belarrei ematen zaie. Elikadura orekatu baterako ezinbestekoak dira eta landare-proteina, burdina eta bitamina iturri baliotsua dira.
Esaterako, mendak, perrexilak, kardamomoak eta sorrek gorputzari oxigenoa hornitzen eta energia-metabolismoari laguntzen diote, burdin kopuru bereziki handia baitute. Perrexila eta sorrela C bitaminan ere aberatsak dira, adibidez, ortiga, arrosa mosqueta, grosella hostoa eta Sophora japoniarra.
Ezkaia, aneta, tipulina, mejorana, salbia, loba, berro, albahaka eta perrexila erabil daitezke B bitamina guztiak lortzeko.
Belar batzuk besteetatik nabarmentzen dira kaltzio-eduki handiagatik: dandelioa, berroa, perrexila, ezkaia, majorana, ortiga, etab.
Asko esan eta entzun da eguneroko elikaduran bitaminaren beharraz. Baina askoz gutxiago dakigu mineralei eta oligoelementuei buruz, nahiz eta horien inguruko ezagutzarik gabe, ezin den elikadura eta osasun onaz hitz egin.
Mineralak lurrazalaren parte diren substantzia ez-organikoak dira. Pertsona orok dakienez, landareak lurzoruan hazten dira, eta hortik lortzen dira bizitzarako beharrezkoak diren substantzia ia guztiak, mineralak barne. Animaliek eta pertsonek landareak jaten dituzte, proteina, koipe eta karbohidrato ez ezik, bitamina, mineral eta beste elementu batzuen iturri ere badira. Lurrean aurkitzen diren mineralak izaera ez-organikoa dute, eta landareek konposatu organikoak dituzte. Landareek, fotosintesiaren bidez, lurzoruan eta uretan dauden mineral ez-organikoei entzimak eransten dizkiete, eta horrela giza gorputzak xurga ditzakeen mineral organiko "bizi" bihurtzen dituzte.
Mineralen rola giza gorputzean oso handia da. Fluido eta ehun guztien parte dira. 50 prozesu biokimiko baino gehiago erregulatuz, beharrezkoak dira muskulu, kardiobaskular, immunitate, nerbio eta beste sistema batzuen funtzionamendurako, funtsezko konposatuen sintesian parte hartzen dute, prozesu metabolikoen, hematopoiesian, digestioan, produktu metabolikoen neutralizazioan, parte hartzen dute. entzimek, hormonek, beren jarduera eragiten dute.
Talde handietan elkartuta, oligoelementuek organoak oxigenoz asetzen laguntzen dute, eta horrek metabolismoa bizkortzen du.
Sendabelarrak mineral konplexuen iturri naturaltzat hartuz, kontuan izan behar da elementuak organikoki loturik daudela, hau da, forma eskuragarri eta asimilagarrienean, baita naturak berak antolatutako multzo batean ere. Landare askotan, mineralen oreka eta eduki kuantitatiboa ez da beste elikagai batzuetan aurkitzen. Gaur egun, landareetan 71 elementu kimiko aurkitu dira.
Ez da kasualitatea belar medikuntzak mila urteko historia izatea, eta gaur egun belar medikuntzak gorputza mantentzeko eta immunitatea indartzeko modu ezagunenetako bat izaten jarraitzen du.
Noski, sendabelarrak bere kabuz bildu eta lehortu daitezke, baina komeni da gogoratzea belar-teen eragina hein handi batean landarea hazi den ingurumen-baldintzen araberakoa dela, biltzeko garaiaren, biltzeko baldintza egokien, biltegiratzeko. eta prestaketa, bai eta hobekien aukeratutako dosi fisiologikoa ere.
"Altaisky Kedr" konpainiako espezialistek - Altaiko fitoproduktuen fabrikatzaile handienetako batek, zure dietan elikagaien segurtasun-arau guztiak betetzen dituzten fitoproduktuak sartzea gomendatzen du.
Konpainiak ekoitzitako serie ezagunenetako bat Phytotea Altai dieta osagarrien seriea da. Giza organo eta sistema guztien lana laguntzeko hainbat kuoten barne hartzen ditu, kardiobaskularrak, nerbioak eta digestioa, eta gizonen eta emakumeen osasunerako belar produktuekin bukatzeko. Bereiz, sorta sistema immunologikoa indartzeko fitokonposizioak, gorputzaren tonu orokorra - "Phytoshield" eta "Phytotonic", baita "Long Life" te antioxidatzailea ere barne hartzen ditu.
Fitobildumetako belarrak bata bestearen propietateak osatu eta hobetzen dituzten moduan hautatzen dira, sendatzeko efektu zuzendua izateko. Zehazki eta harmoniatsu integratzen dira gorputzaren bizi-prozesuetan, bere funtzio fisiologikoak berreskuratzen laguntzen dute eta tea edatearen plazerra besterik ez dute ematen.
20 urte baino gehiago daramatza Altaisky Kedr-ek kalitate handiko fitoproduktuak ekoizten, Errusia osoan fidagarriak eta ezagunak direnak.
Landareen munduaren aberastasunean eta aniztasunean, Altaik ez du parekorik, eta hain aberatsa den sendabelarrek paper berezia betetzen dute pertsonen bizitzan. Beren kontenplaziotik gogobetetze espirituala ez ezik, airea arazteko eta usain atseginez asetzen dute, baita jendeari hainbat gaitz eta gaixotasunen aurkako borrokan laguntzen ere.
Tradizio zaharren, Altai naturaren opari eskuzabalen eta teknologia modernoen konbinazio arrakastatsuak osasunerako mirari txikiak sor ditzakete. Edan tea eta egon osasuntsu!
Datu interesgarriak:
Belargintzaren historia, landareak sendagai gisa erabiltzeak, idatzitako giza historia baino lehenagokoa da.
1. Dauden ebidentzia arkeologiko ugarik adierazten dute jendeak sendabelarrak erabili zituela Paleolitoan, duela 60 urte inguru. Idatzizko erregistroen arabera, belarren azterketa 000 urte baino gehiagokoa da sumeriarren garaitik, ehunka sendabelar (mirra eta opioa, esaterako) zerrendatzen zituzten buztinezko tabletak sortu zituzten. K.a. 5000. urtean, antzinako egiptoarrek Ebers Papiroa idatzi zuten, eta 1500 sendabelar baino gehiagori buruzko informazioa dauka, besteak beste, baratxuria, ipurua, kalamua, ricinoa, aloea eta mandragora.
2. Medikuek gaur egun eskura dituzten sendagai askok belar erremedio gisa erabiltzeko historia luzea dute, besteak beste, opioa, aspirina, digitala eta kinina. Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) kalkulatzen du Asiako eta Afrikako zenbait herrialdetako biztanleriaren % 80ak lehen mailako arretan erabiltzen duela belar sendagaiak.
3. Landareetatik eratorritako sendagai eta nutrizio osagarrien erabilera eta bilaketa azkartu egin da azken urteotan. Farmakologoek, mikrobiologoek, botanikariek eta kimikari naturalek Lurra arakatzen dute hainbat gaixotasun tratatzeko erabil daitezkeen fitokimikoen bila. Izan ere, Osasunaren Mundu Erakundearen arabera, sendagai modernoen %25 inguru landareetatik eratorritakoak dira.