Nola prestatu platera ” Haddock txuletak”
Osagai guztiak haragi birringailu batetik pasatu uniformetasuna lortzeko, ondoren txuletak osatu eta estalkiaren azpian zartagin lehor batean frijitu.
Errezetaren osagaiak “Haddock txuletak'
- Haddock xerra 750 gr
- tipula 75 gr
- arrautza 1 pieza
- aza zuria 40 g
Plateraren nutrizio-balioa ” Haddock txuletak ” (per 100 gramo):
Calorías: 72.3 kcal.
Urtxintxak: 15 g
koipeak: 0.8 g
Karbohidratoak: 1.1 g
Anoa kopurua: 1Errezetaren osagaiak eta kaloria edukia ” Haddock txuletak”
| Produktuen | Neurtu | Pisua, gr | Zuria, gr | Gantzak, g | Angelua, gr | cal, kcal |
| haddock | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| tipula | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| oilasko arrautza | 1 pieza | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Aza zuria | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Guztira | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 zerbitzatu | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 gramo | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |