Edukiak
Eguneko batez besteko kaloria edukia 950 Kcal da.
Dukanen dieta ez da bere zentzu zuzeneko dieta (buckwheat bezalakoa), baizik eta elikadura sistemak aipatzen ditu (Protasoven dieta bezala). Nutrizio sistema honen egileak, Pierre Dukan frantziarrak, 30 urte baino gehiagoko esperientzia du dietetikan, eta horrek pisua galtzeko teknika multifase eraginkorra eragin du.
Ducan dieta menua proteina asko eta karbohidrato gutxiko elikagaietan oinarritzen da, hala nola arraina, haragi giharra eta arrautzak. Produktu hauek murrizketarik gabe kontsumitu daitezke dietaren lehen fasean. Karbohidrato gutxiko proteinako elikagaiek ez dute gehiegizko kaloriarik eta gosea murrizteko onak dira. Egilearen dietaren bertsioak lehen fasearen iraupena 7 egun baino gehiagora mugatzen du, bestela osasunari kalte onartezinak sor daitezke.
Dieta hau ezin hobeto egokitzen da bizitzako erritmo modernora, egunean zehar errendimendu eta kontzentrazio altuak behar direnean, eta hori lortzea zaila da gantz gutxiko beste dieta batzuetan (txokolatea bezalakoetan).
Ducan dietaren iraupena zenbait hilabetetara irits daiteke, eta dieta menua nahiko anitza da eta pisua galtzea ez da gorputzean estresa izaten. Hain denbora luzez gorputza dieta berri eta normal batera ohitzen da, hau da, metabolismoa normalizatuta dago.
General Ducan doktorearen dieta eskakizunak:
- egunero gutxienez 1,5 litro ur arrunta (ez karbonatatuak eta ez mineralizatuak) edan behar dituzu;
- egunero gehitu olo garra janariari (zenbatekoa dietaren fasearen araberakoa izango da);
- egunero goizeko ariketak egin;
- hartu gutxienez 20 minutuko ibilaldia egunero aire freskoan.
Ducan dietak lau fase independente ditu, eta horietako bakoitzak dieta eta erabilitako produktuen baldintza zehatzak ditu. Argi dago eraginkortasuna eta eraginkortasuna dietaren fase guztietan eskakizunak guztiz eta zehatz betetzearen araberakoak izango direla:
- fasea eraso;
- etapa alternantzia;
- fasea ainguratzen;
- fasea egonkortze.
Ducan dietaren lehen fasea - "erasoa"
Dietaren lehen fasea bolumenaren beherakada nabarmena eta pisu galera azkarra ditu. Lehenengo etapak menuen eskakizun zorrotzenak ditu eta oso komenigarria da horiek guztiak akatsik gabe betetzea, dieta osoaren pisu galera osoa etapa honetan zehazten delako.
Etapa honetako menuaren barruan, proteina-eduki handia duten produktuei ematen zaie lehentasuna: animalia-produktuak eta gantz-eduki gutxiko (gantzik gabekoak) esne hartzitutako zenbait produktu dira.
Etapa honetan zorabioak, aho lehorra eta osasuna okertzeko bestelako zantzuak posibleak dira. Horrek erakusten du dietak funtzionatzen duela eta ehun adiposoaren galera gertatzen ari dela. delako fase honen iraupena denbora muga zorrotza du eta zure ongizatearen araberakoa da. Zure gorputzak dieta hori onartzen ez badu, murriztu fasearen iraupena ahalik eta gutxienera, ondo sentitzen bazara, handitu fasearen iraupena goiko mugara zure gehiegizko pisuan:
- gehiegizko pisua 20 kg arte - lehen fasearen iraupena 3-5 egunekoa da;
- 20 eta 30 kg arteko gehiegizko pisua - fasearen iraupena 5-7 egunekoa da;
- 30 kg baino gehiagoko pisua - lehen etaparen iraupena 5-10 egunekoa da.
Gehieneko iraupena lehenengo fasea ez da 10 egunetik gorakoa izan behar.
Baimendutako elikagaiak Ducan Diet Fasean XNUMX:
- ziurtatu egunero 1,5 koilarakada / l olo bran jaten duzula;
- ziurtatu gutxienez 1,5 litro ur erregular (ez karbonatu eta mineralizatu gabe) edaten dituzula egunero;
- behi argala, zaldi haragia, txahala;
- txahal giltzurrunak eta gibela;
- azala gabeko oilaskoa eta indioilar haragia;
- txahala edo txahal mihia;
- edozein itsaski;
- arrautzak;
- edozein arrain (egosia, lurrunetan edo plantxan);
- esne gaingabetua;
- tipula eta baratxuria;
- urdaiazpiko argala (gantz gutxikoa);
- Janariari ozpina, gatza, ongailuak eta espeziak gehi ditzakezu.
Egunean dietan onartzen diren elikagai guztiak nahi bezala nahastu daitezke.
Lehen fasean, baztertu egin behar da:
- azukre
- antzara
- ahate
- untxi haragia
- txerri
Ducan doktorearen dietaren bigarren fasea - "alternantzia"
Fase honek izena eman zion elikadura-eskemari esker, bi dieta menu "proteina" eta "proteina barazkiekin" iraupen berdinarekin txandakatzen direnean. Gehiegizko pisua dieta hasi aurretik 10 kg baino txikiagoa bada, alternantzia eredua edozein unetan luzatu edo laburtu daiteke. Lagin aukerak:
- proteina egun bat - egun bat "barazkiak + proteinak"
- hiru egun "proteina" - hiru egun "barazkiak + proteinak"
- bost eguneko "proteinak" - bost eguneko "barazkiak + proteinak"
Dieta hasi aurretik, gehiegizko pisua 10 kg baino gehiago izanez geroOrduan, txandakatze eskema 5 eta 5 egun baino ez da (hau da, bost egun "proteina" - bost egun "barazki + proteinak").
Ducan dietaren bigarren fasearen iraupena formularen arabera dietaren lehen fasean galdutako pisuaren araberakoa da: 1 kg pisu galera lehen fasean - 10 egun "alternantzia" bigarren fasean. Adibidez:
- pisua galtzea lehen fasean 3 kg - bigarren fasearen iraupena 30 egun
- pisua galtzea lehen etapan 4,5 kg - alternantzia fasearen iraupena 45 egun
- dietaren lehen fasean pisua galtzea 5,2 kg - alternantzia fasearen iraupena 52 egun
Bigarren fasean, lehen faseko emaitzak finkoak dira eta dieta normala denetik gertu dago. Fase honen helburu nagusia lehen fasean galdutako kilogramoek izan dezaketen itzulera ekiditea da.
Ducan dietaren bigarren faseko menuak "proteina" egun baterako lehen faseko produktu guztiak eta barazkiak gehituta elikagai berdinak ditu: tomateak, pepinoak, espinakak, lekak, errefauak, zainzuriak, aza, apioa. , berenjena, kalabazin, perretxikoak, azenarioak, erremolatxa, piperrak - eguneko "barazkiak + proteinak" menuaren arabera. Barazkiak edozein kantitate eta prestatzeko metodotan jan daitezke: gordinik, egosita, labean edo lurrunetan.
Baimendutako jakiak Ducan Diet II. Fasean:
- nahitaez egunero gehitu 2 koilarak janariari. olo-bran koilarakada
- derrigorrezkoa egunero edan gutxienez 1,5 litro ur arrunt (ez karbonatu eta ez mineralizatu)
- "Eraso" faseko menu produktu guztiak
- almidoirik gabeko barazkiak
- gazta (koipe kopurua% 6 baino gutxiago) - 30 gr.
- fruituak (mahatsa, gereziak eta platanoak ez dira onartzen)
- kakaoa - 1 koilaratxo
- esnea
- almidoia - 1 koilarakada
- gelatina
- krema - 1 koilaratxo
- baratxuri
- ketchupa
- espeziak, adjika, piper beroa
- landare-olioa frijitzeko (literalki 3 tanta)
- gherkins
- ogia - 2 xerra
- ardo zuria edo gorria - 50 g.
gehiago bigarren faseko produktuak ez dira nahastu behar lehen faseko produktu gisa; horietatik egunero bi produktu bakarrik hauta ditzakezu. Kasu honetan, lehen faseko produktuak, lehen bezala, arbitrarioki nahasten dira.
Bigarren fasean baztertu beharko lirateke:
- arroza
- Laborantzen
- aguakatea
- dilista
- babarrunak
- ilarrak
- patata
- pasta
- babarrunak
- artoa
Ducan dietaren hirugarren fasea - "sendotzea"
Hirugarren fasean, lehenengo bi faseetan lortutako pisua egonkortu egiten da. Dietaren hirugarren fasearen iraupena kalkulatzen da, baita bigarren fasearen iraupena ere - dietaren lehen etapan galdutako pisuaren arabera (lehenengo pisuan 1 kg galdu den pisurako - 10 egunetan) "finkapenaren" hirugarren fasea). Menua ohikoetatik are gertuago dago.
Hirugarren etapan, arau bat jarraitu behar duzu: astean zehar egun bat lehen faseko menuan eman behar da ("proteina" eguna)
Baimendutako jakiak Ducan doktorearen Hiru Faseko Dietan:
- nahitaez egunero gehitu 2,5 koilarakada. otordu koilarakada janariarentzat
- egunero nahitaezkoa da gutxienez 1,5 litro ur arrunta (geldia eta ez karbonatatua) edan behar duzu
- lehen faseko menuko produktu guztiak
- bigarren faseko menuko barazki guztiak
- fruituak egunero (mahatsak, platanoak eta gereziak izan ezik)
- 2 ogi xerra
- gantz gutxiko gazta (40 g)
- patatak, arroza, artoa, ilarrak, babarrunak, pasta eta beste almidoi jan ditzakezu - astean 2 aldiz.
Astean bitan nahi duzuna jan dezakezu, baina soilik otordu baten ordez (edo gosariaren, bazkariaren edo afariaren ordez).
Ducan dietaren laugarren fasea - "egonkortzea"
Fase hau jada ez dago dieta berarekin zuzenean lotuta - dieta hori bizitza osorako da. Jarraitu behar dituzun lau muga soil besterik ez daude:
- egunero nahitaezkoa da gutxienez 1,5 litro ur arrunta (karbonatu gabea eta ez mineralizatua) edatea
- ziurtatu egunero 3 koilarak gehitzen dizkizula janariari. olo-bran koilarakada
- egunero proteina, janari, barazki eta fruta, gazta xerra, bi ogi xerra, almidoi kopuru handia duten bi janari
- asteko egunetako bat lehen fasetik menuan eman behar da ("proteina" eguna)
Lau arau sinple hauek zure pisua muga batzuen barruan mantenduko dute asteko gainerako 6 egunetan nahi duzuna janez.
Ducan dietaren alde onak
- Ducan dietaren plus garrantzitsuena da galdutako kiloak ez direla itzultzen. Dietaren ondoren ohiko erregimenera itzultzeak ez du pisu gehikuntzarik eragiten denbora guztian (4 arau sinple bete behar dituzu soilik).
- Ducan dietaren eraginkortasuna oso altua da astean 3-6 kg-ko adierazleekin.
- Dieta murrizketak oso baxuak dira, beraz, etxean, lanean bazkaltzeko orduan, kafetegi batean eta baita jatetxe batean ere egin daiteke. Alkohola ere onartzen da, beraz, ez zara ardi beltza izango, urteurrena edo festa korporatibora gonbidatuta.
- Dieta ahalik eta seguruena da - ez du inolako gehigarri edo prestakin kimikorik erabiltzerik - produktu bakoitza guztiz naturala da.
- Ez dago mugarik kontsumitzen den janari kopuruan (dieten kopuru txiki batek soilik harro dezake honakoa - alfonbra, Montignac-en dieta eta Atkins dieta).
- Ez dago otorduetan murrizketa zorrotzik - goiz jaikitzen direnei eta lo egitea gustatzen zaienei egokituko zaie.
- Pisua galtzea oso garrantzitsua da dietaren lehen egunetatik - berehala sinetsita zaude bere eraginkortasun handiaz. Gainera, eraginkortasuna ez da gutxitzen, nahiz eta beste dietek ez zaituzten lagundu (dieta medikoan bezala).
- Dieta oso erraza da jarraitzea - arau sinpleek ez dute menuaren aurretiazko kalkulurik behar. Eta produktu ugarik beren sukaldaritzako dohainak erakustea ahalbidetzen dute (sukaldaritza zein jatea maite dutenentzat da hau).
Ducan dietaren alde txarrak
- Dietak gantz kopurua mugatzen du. Hitz egin medikuarekin dieta aukerei eta murriztapenei buruz. Beharrezkoa izan daiteke menua aldatzea landare-olio gehigarri minimo batekin (adibidez, oliba).
- Dieta guztiak bezala, Ducan doktorearen dieta ez da guztiz orekatua; beraz, beharrezkoa da bitamina eta mineral konplexuak hartzea ere.
- Dietaren lehen fasea nahiko zaila da (baina eraginkortasuna da aldi horretan handiena). Une honetan, nekea handitzea posible da.
- Dietak eguneroko olo-babarra hartzea eskatzen du. Produktu hau ez dago edonon eskuragarri; aurrez eskaera entregatu beharko da. Jakina, kasu honetan, eskaera aldez aurretik egin beharko da, eskaera prestatzeko eta entregatzeko unea kontuan hartuta.
Ducan dietaren eraginkortasuna
Emaitza praktikoak praktika klinikoak baieztatzen ditu. Eraginkortasunak kasu honetan lortutako pisua egonkortzea esan nahi du bi denbora tarte igaro ondoren: lehenengoa 6 eta 12 hilabete bitartekoa eta bigarrena 18 hilabetetik 2 urtera emaitzekin:
- 6 eta 12 hilabete bitartean -% 83,3 pisuaren egonkortzea
- 18 hilabetetik 2 urtera -% 62,1 pisuaren egonkortzea
Datuek dietaren eraginkortasun handia baieztatzen dute, izan ere, dietatik 2 urte igaro ondoren ere, behaketa egin zutenen% 62 dietan lortutako tartean geratu ziren.