Eguneko energia gastua

Laburpena

• Gehiegizko pisua izateko hiru arrazoi nagusi
• Eguneroko energia-kontsumoa kalkulatzeko oinarrizko metodoak
• Osasun Ministerioak gomendatutako kalkulu-metodoa

Gehiegizko pisua izateko hiru arrazoi nagusi

Gorputzaren balantze energetikoak, dietak aukeratzeko zenbakiz aurkezten dena, eguneroko jardueretarako gorputzaren energiaren gastuaren eta elikagaietatik jasotako energiaren arteko aldea zehazten du. Adierazle hauek berdinak direnean, energia-balantzea orekatu egiten da eta gorputzaren pisua maila berean egonkortzen da, hau da, ez duzu pisurik galtzen eta ez duzu pisurik irabazten. Balantze energetiko hori gomendatutako dietaren ondoren egin behar da, bestela pisua igotzea saihestezina da.

Balantze energetikoaren desorekaren arrazoiak (aldi berean, gehiegizko pisuaren arrazoiak dira):

• Elikagaien gehiegizko energia hartzea (hori da pisua irabazteko kausa ohikoena).
• Jarduera fisiko eskasa, bai profesionala bai soziala (kasu gehienetan jarduera fisikoa normala da, baina salbuespena adineko pertsonak izan daitezke, adibidez, jarduera profesionalik ez dutenak).
• Nahaste metaboliko hormonalak (hainbat arrazoirengatik sor daitezke, hala nola, gaixotasunak - batez ere tiroide-guruina; haurdunaldia eta erditze osteko epea - emakumearen gorputzak erreserbak sortzen ditu bere buruarentzat ez ezik, umearentzat ere; edo hormona-drogaren ohiko ingesta? ).

Eguneroko energia-kontsumoa kalkulatzeko oinarrizko metodoak

Dietetika modernoan, hainbat metodo erabiltzen dira eguneko batez besteko energia-gastua kalkulatzeko:

1. Lanbide-jardueraren taulen araberako ebaluazioa - oso gutxi gorabeherako ebaluazioa ematen du, oinarrizko metabolismoaren ezaugarriak ere ez dituelako islatzen, hau da, pisu, adin, sexu eta giza gorputzaren beste ezaugarri batzuetatik nabarmen (2 aldiz baino gehiago) desberdinak diren.
2. Hainbat jardueratarako energia-kontsumoaren taulen araberako zenbatespena (adibidez, lo egiten duen pertsona batek 50 Kcal gastatzen ditu orduko) - ere ez ditu kontuan hartzen oinarrizko tasa metabolikoaren ezaugarriak.
3. Oinarrizko metabolismoarekiko jarduera fisikoaren koefizienteen (CFA) oinarritutako aurreko biekin konbinatuta - bigarren aukeran, kalkuluaren zehaztasuna oso handia da, baina oso zaila da ebaluatu beharragatik. Eguneroko energia-kontsumoaren batez besteko balioak – eta astegunen eta asteburuen arteko aldeak nabarmenak izango dira.

Osasun Ministerioak gomendatutako kalkulu-metodoa

Ebaluazioa lanbide-jardueraren ondoriozko tasa metaboliko basalaren eta energia-kostuen multzoa denboran kalkulatzean egiten da. Oinarrizko metabolismoa emakumezkoentzako 80 kg-ko pisuaren goiko muga duten taulen arabera zehazten da, eta hori ez da nahikoa kasu batzuetan - dietak aukeratzeko kalkulagailuan, gorputzaren energia-galerarako formula zehatzagoak erabiltzen dira. horretarako hainbat kalkulu-eskemaren arabera, desbiderapen posibleen barrutia eta norabidea ebaluatzea posible egiten duena...

Modu berean, gizarte-jarduera eta atsedena tasa metaboliko basalarekiko koefizienteen arabera ebaluatzen dira, eta horrek zehaztasun handiz kalkulatzeko aukera ematen du denbora luzean eguneko batez besteko energia-kontsumoa (kontuan izanda adierazle nabarmen desberdinak kontuan hartuta). lanegunak eta asteburuak).

Eguneroko batez besteko energia-gastuaren kalkulu zehatzenak pisua galtzeko erregimen seguruena aukeratzeko aukera ematen du aurrez zehaztutako denbora baterako. Eta pisua galtzearen tasak beharrezko energia-balantze negatiboa zehazten du, zeinaren balioaren arabera pisua galtzeko dietak edo elikadura sistemak aukeratu ditzakezu.