Osasuntsu jateak zure dieta frutak, barazkiak, haziak eta fruitu lehorrak dituela ziurtatzea esan nahi du. Hobe da produktu horiek guztiak jatorri organikoa badira. Janari dendara joatea ekintza garrantzitsua eta pentsakorra izan behar du. Janaria sailkatzen duzunean, gehiena izozkailuan sartzen al duzu? Hona hemen tornasol-paper bat. Elikagai izoztuak onura asko izan arren, birberotzeak, mikrouhin-labe toxiko baten eraginpean egoteak... Horrek guztiak iradokitzen du dieta hobetzeko garaia dela.
Breakfast
Hasi eguna frutarekin. Zein onak diren masustak eta marrubiak gosaltzeko. Edo banana pare bat. Smoothiak eta zukua estutu berria erraz digeritzen dira eta asetasun sentsazioa ematen dute. Kale edo chia haziek eguneko energia eman diezazukete, ogitarteko eta ogitartekoetara ohituta egonez gero ez dirudien arren. Intxaur eskukada bat egunaren hasiera bikaina izango da, egun osoan zehar elikatuko dute gorputza. Zure osasunean dirua inbertitu nahi baduzu, ez izan zuhurgailuarekin eta irabiagailuarekin zikoinik, ohitura berriak bizitzan sendo finkatu daitezen.
bazkaria
Jende asko joaten da lanetik jatetxeetara han arratsaldeko mokadu bat hartzera. Ez dago ezer gaizki zure aurrekontuak ahalbidetzen badu. Hainbat establezimendu daude zure burua prestatzearen zama arrakastaz arintzen dutenak. Baina... jende gehiena ez da jatetxe onenetara joaten eta janari ez osasungarria jaten. Janari azkar bat beste bat ordezkatzen da. Croutoiak espinaka entsaladaren ordez eskatzen dira. Edateko ura freskagarri gozo batekin ordezkatzen da. Nola saihestu patata frijituen beste poltsa bat?
Zaila al da zure burua antolatzea eta bazkaria eramatea? Barazki asko gordinik jan daitezke: azenarioak, apioa, piperrak, cherry tomateak, brokolia eta azalorea. Baita fruituak, fruitu lehorrak edo haziak ere. Ez da hain zaila aguakateak osoko ogiaren gainean zabaltzea. Orain kontuan hartu dirua aurreztea eta onurak figura eta osasunerako. Lan sedentarioa baduzu eta kaloria gutxi baduzu, fruitu lehor edo fruitu lehor gutxi batzuek ere bazkari osoa ordezkatuko dute.
Baina oraindik…
Bizitza ez da hutsean pasatzen, aldatzen da eta egoera desberdinak ematen ditu. Elikadurari buruz ere malgua izan behar duzu. Batzuetan beharrezkoak dira kafetegi batean lagunekin bilerak egitea. Jatetxe berri batera gonbidatu zaituzte, eta gantz gutxiko platerak aurki ditzakezula uste duzu, ahaztu! Zure urtebetetze egunean, tarta zati bat jan dezakezu. Gertaera hauen bakantasunari esker, araua frogatzen duten salbuespenak izan daitezke.