Pretentsiorik gabeko azenarioa mundu osoan eta edozein urtarotan hazten da. Azenarioak erabiltzen diren edozein formatan, bere propietate onuragarriak ezin dira gehiegi balioetsi. Gorputzean azido-base oreka mantentzen laguntzen du, odola garbitzen du, efektu diuretikoa, karminatiboa eta antipiretikoa du.
Errezeta goxoenak eta ustekabeko batzuk eskaintzen ditugu, eta horien osagai nagusia azenario sinple eta merkea da!
azenario gisatua
450 g azenarioak
12 piper 12 tipula, 250 g tomate txikituta, 12 koilarakada txikituta. azukre marroia 2 koilarakada landare-olioa 1 koilarakada gatza
Salteatu azenarioa, piperra eta tipula zatiak bigundu arte. Aparteko zartagin sakon batean, konbinatu tomateak, azukre marroia, gurina eta gatza, irakiten jarri. Irakiten minutu 1. Barazki nahasketa gainean bota. Zerbitzatu beroa edo hotza zure diskrezioan.
Azenario ogia
34 art. txikitutako azenarioak 1,5 tbsp. osoko irina 1 koilarakada kanela ehoa 34 koilarakada gatza 12 koilarakada soda 12 koilarakada gozogintza hautsa 14 koilarakada jengibre lurreko 14 koilarakada ale 23 azukre 14 koilarakada. canola olioa 14 koilarakada. bainila jogurta 2 arrautza ordezkoa
Berotu labea 180C-tan. Egosi azenarioak 15 minutuz bigundu arte, xukatu. Jarri janari-prozesadorean, nahastu leuna arte. Nahastu irina, kanela, gatza, soda, gozogintza hautsa, jengibrea eta ale ontzi handi batean. Ontzi txiki batean, konbinatu azenarioak, azukrea, gurina, jogurta eta arrautza ordezkoak, ondo nahastu. Nahastu ontzien edukia elkarren artean. Zabaldu nahasketa labeko ontziaren gainean. Labean 180C-tan 50 minutuz.
Azenario izozkia
2 edalontzi azenario-zukua estutu berria 34 edalontzi azukre 1 tbsp. limoi zukua 12 koilarakada bainila extract 18 koilarakada gatza 250 g gazta krema 250 g jogurt
Nahastu osagai guztiak elikagai-prozesadorean edo irabiagailuan. Irabiatu leuna arte. Jarri hozkailuan 2 orduz.
Almibarretan bustitako azenarioak
23 art. ezti likidoa 2 koilarakada gatza 900 g azenario xerratan (argazkian bezala) 2 koilarakada. kumino haziak 2 tbsp. oliba olioa 1 koilarakada. limoi zukua
Ekarri 12 edalontzi ur zartagin batean irakiten. Gehitu eztia, gatza, nahastu. Gehitu azenarioak. Egosi minutu batzuetan, maiz irabiatuz, likidoa lurrundu eta azenarioak samurrak egon arte. Kendu sutik. Gehitu kuminoa, oliba olioa eta limoi zukua, irabiatu. Utzi azenarioak prestatzen eta beratzen.