Imajinatu munduko kostalde guztietako metro karratu bakoitza plastikozko zaborrez betetako 15 janari-poltsaz josita dagoela; horixe da orain urte bakarrean mundu osoko ozeanoetara sartzen den. , munduak gutxienez 3,5 milioi tona plastiko eta beste hondakin solido sortzen ditu egunean, hau da, duela 10 urte baino 100 aldiz gehiago. Eta Estatu Batuak dira hemen eztabaidaezina den liderra, eta urtean 250 milioi tona hondakin ekoizten dituzte, pertsona bakoitzeko 2 kg zabor inguru egunean.
Baina, aldi berean, gero eta jende gehiago ari da bere bizitza zero zabor mugimenduari dedikatzen. Horietako batzuek hain zabor gutxi ekoizten dute urtean, non hori guztia lata arrunt batean sar daiteke. Pertsona hauek bizimodu moderno arrunta daramate, eta hondakinak murrizteko nahiak dirua eta denbora aurrezten ditu eta bizitza aberasten du.
Katherine Kellogg konpostatu edo birziklatu ez den zabor kopurua murriztu duen horietako bat da, literalki lata batean sartzen den punturaino. Bitartean, batez beste estatubatuarrak 680 kilo zabor inguru ekoizten ditu urtean.
"Urtean 5000 dolar inguru aurrezten ditugu ontziratu beharrean freskoak erosiz, soltean erosiz eta garbiketa produktuak eta desodoranteak bezalako produktuak eginez", dio Kellogg-ek, senarrarekin bizi den Vallejoko (Kalifornia) etxe txiki batean.
Kellogg-ek blog bat dauka, non zero zabor bizimoduaren xehetasunak partekatzen dituen, baita aholku eta orientabide praktikoak ere zero zabor bizimodu bat hasi nahi dutenentzat. Hiru urtean, 300 irakurle arrunt izan zituen bere blogean eta bertan.
"Uste dut jende asko prest dagoela hondakinak murrizteko", dio Kelloggek. Hala eta guztiz ere, ez du nahi jendea zintzilik egotea bere zabor guztiak lata batean sartzen saiatzean. “Zero zabor mugimendua hondakinak minimizatzea eta erabaki informatuak hartzen ikastea da. Egin zure onena eta erosi gutxiago».
Komunitate aktiboa
Unibertsitatean, bularreko minbiziaren beldurrez, Kellogg zainketa pertsonaleko etiketak irakurtzen hasi zen eta bere gorputzaren esposizioa substantzia kimiko potentzial toxikoetara mugatzeko moduak bilatzen. Bide alternatiboak aurkitu eta bere produktuak egiten hasi zen. Bere blogaren irakurleek bezala, Kellogg-ek beste pertsona batzuengandik ikasi zuen, besteak beste, Lauren Singer, blog ezagunaren egilea. Singer 2012an hasi zen ingurumen-ikasle gisa bere hondakinak murrizten, eta ordutik hizlari, aholkulari eta saltzaile karrera bihurtu da. Bi denda ditu bere bizitzako zabor kopurua gutxitu nahi duen edonori bizitza errazteko diseinatuta.
Zero zabor bizimoduari buruzko ideiak partekatzeko sareko komunitate aktibo bat dago, non jendeak ere euren kezkak partekatzen dituen eta elkarri laguntza ematen dion lagunek eta senideek zero zabor bizitzarako nahia partekatzen ez dutenean eta arraroa iruditzen zaienean. "Denek sentitzen dute arbuioaren beldurra zerbait desberdina egiten hasten saiatzen direnean", dio Kellogg-ek. "Baina ez dago ezer zorrotzik sukaldeko mahaiko orbanak paperezko eskuoihal batekin ordez oihal batekin garbitzeak".
Hondakinak murrizten laguntzeko irtenbide asko ohikoak ziren plastikoen eta botatzeko erabilgarrien aroaren aurretik. Pentsa oihalezko ezpainzapiak eta zapiak, ozpina eta ura garbitzeko, beirazko edo altzairuzko janari-ontziak, oihalezko janari-poltsak. Horrelako eskola zaharreko soluzioek ez dute hondakinik sortzen eta merkeagoak dira epe luzera.
Zein da araua
Kellogg-ek uste du hondakinak murrizteko mugimenduaren gakoa normala dena zalantzan jartzea eta kutxatik kanpo pentsatzea dela. Adibide gisa, dio tortillak maite dituela baina gorroto duela horiek egitea, eta, noski, ez du janari dendan ontziratutako tortilla erosi nahi. Beraz, irtenbide bat aurkitu zuen: tokiko Mexikoko jatetxe batean tortilla freskoak erosi. Jatetxea ere pozik dago Kellogg-en janari-ontziak bere tortillaz betetzearekin, dirua aurrezten duelako.
"Hondakinak murrizteko irtenbide horietako asko oso sinpleak dira", dio. "Eta hondakinak murrizteko edozein urrats norabide onean dagoen urratsa da".
Cincinnati-ko (Ohio) Rachel Felous-ek urrats zorrotzak eman zituen 2017ko urtarrilean eta urtean poltsa batera murriztu zituen hondakinak. Felus harrituta eta pozik zegoen honek bere bizitzan izan zuen eraginarekin.
"Zero zabor handia da", dio. "Komunitate harrigarri bat aurkitu dut, lagun berriak egin eta aukera berriak izan ditut".
Felusek ingurumena beti zaindu badu ere, ez zuen bigarrenik pentsatu zenbat hondakin sortzen dituen mugitu arte. Orduan konturatu zen zenbat gauza pilatu ziren bere etxean, erdi erabilitako dozena bat xanpu eta gonkor botila barne. Hondakinen murrizketari buruzko artikulua irakurri eta gutxira, gaia serio hartzea erabaki zuen. Felusek hondakinekin izandako borrokaz eta bidean dauden erronkez eta arrakastaz ere hitz egiten du berean.
Etxeko hondakin guztien pisuaren ehuneko 75 eta 80 artean hondakin organikoak dira, konpostatu eta lurzoruari gehi daitezkeenak. Felous etxebizitza-eraikin batean bizi da, beraz, bere hondakin organikoak izozkailuan sartzen ditu. Hilean behin, pilatutako hondakinak gurasoen etxera eramaten ditu, eta handik biltzen ditu bertako nekazari batek animaliak elikatzeko edo konposta egiteko. Hondakin organikoak zabortegi batean bukatzen badira, ziurrenik ez dira konpostatuko, bertan dagoen aireak ezin duelako behar bezala zirkulatu.
Felusek, bere web diseinu eta argazkilaritza negozioa zuzentzen duenak, iradokitzen du zero zabor bizimodua etapaka hartzea eta zure burua gehiegi ez bultzatzea. Bizimodu aldaketa bidaia bat da, eta ez da egun batetik bestera gertatzen. «Baina merezi du. Ez dakit zergatik ez nintzen lehenago hasi», dio Felusek.
Familia arrunta
Sean Williamson duela hamar urte hasi zen zero zabor bizimodua bizitzen. Torontotik kanpoko auzoetako bizilagunek neguko arratsalde hotzetan hiruzpalau zabor poltsa eramaten dituzten bitartean, Williamson bero-bero egoten da eta telebistan hockey-a ikusten du. Hamar urte horietan, Williamsonek, bere emazteak eta alabak sei zabor poltsa baino ez zituzten eraman. «Bizitza guztiz normala dugu. Hondakinak kendu besterik ez dugu egin», dio.
Williamsonek gaineratu du, uste denaren aurka, hondakinak murriztea ez dela zaila. «Soltean erosten dugu dendara maiz joan ez gaitezen, eta horrek dirua eta denbora aurrezten gaitu», dio.
Williamson iraunkortasun negozio-aholkulari bat da, eta bere helburua bizitzako alderdi guztietan alferrik galtzea besterik ez da. «Gauzak egiteko modu hobeak aurkitzeko pentsatzeko modu bat da. Behin honetaz konturatu nintzenean, ez nuen esfortzu handirik egin behar bizimodu horri eusteko», dio.
Williamson-i laguntzen dio bere auzoak plastikoak, papera eta metalak birziklatzeko programa ona izateak, eta bere patioan badu lekua bi konpostagailu txikirentzat —udan eta neguan—, bere lorategirako lur emankor asko sortzen dutenak. Kontu handiz egiten ditu erosketak, galerak saihestu nahian, eta gauzak botatzeak ere dirua balio duela ohartzen da: ontziratzeak produktuaren kostua areagotzen du, eta gero gure zergekin ordaintzen dugu ontziak botatzea.
Janaria eta bestelako produktuak ontzirik gabe erosteko, bertako merkatura joaten da. Eta aukerarik ez dagoenean, paketea kutxan uzten du. Dendak sarritan berrerabili edo birzikla ditzakete ontziak, eta horiek utzita, kontsumitzaileek ahuakateak plastikoan bilduta ez dituztela nahi adierazten ari dira.
Hamar urte hondakinik gabe bizi izan ostean ere ideia berriak sortzen ari dira Williamson buruan. Hondakinak zentzu zabalago batean murrizten ahalegintzen da; adibidez, egunaren %95 aparkatuko den bigarren autorik ez erostea eta dutxan bizarra egitea denbora aurrezteko. Bere aholkua: pentsatu zure eguneroko bizitzan burugabeki gastatzen duzuna. "Hori aldatzen baduzu, bizitza alaiagoa eta erosoagoa izango duzu", dio.
Zero zabor bizitzeko bost printzipio adituen eskutik:
1. Errefusa. Uko egin ontzi asko dituzten gauzak erosteari.
2. Moztu. Ez erosi behar ez dituzun gauzak.
3. Berrerabili. Berritu gastatutako elementuak, erosi bigarren eskuko edo berrerabil daitezkeen elementuak, adibidez, altzairuzko ur botilak.
4. Konposta. Munduko zaborraren pisuaren %80 arte hondakin organikoak izan daitezke. Zabortegietan, hondakin organikoak ez dira behar bezala deskonposatzen.
5. Birziklatu. Birziklatzeak energia eta baliabideak ere eskatzen ditu, baina hobe da hondakinak zabortegi batera bidaltzea edo bide bazterrera botatzea baino.