Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Proteinak | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Gantzak | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| Karbohidratoak | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Elikagai-zuntza | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Ura | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| Lizarra | 0.65 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| beta karotenoa | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Kriptoxantina | 1 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 61 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| B9 bitamina, folatoa | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| PP bitamina, NE | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Kaltzioa, Ca. | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnesioa, Mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Sodioa, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Sufrea, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosforoa, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Manganeso, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Kobrea, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selenioa, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Zinka, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.133 g | ~ | |||
| valine | 0.188 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.09 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.132 g | ~ | |||
| leuzina | 0.354 g | ~ | |||
| lysine | 0.139 g | ~ | |||
| metionina | 0.068 g | ~ | |||
| threonine | 0.132 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.023 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.152 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.3 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.248 g | ~ | |||
| glizina | 0.129 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.647 g | ~ | |||
| proline | 0.297 g | ~ | |||
| serine | 0.156 g | ~ | |||
| tirosina | 0.125 g | ~ | |||
| zisteina | 0.027 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.12 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.007 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.228 g | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.367 g | tik 11.2 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.011 g | tik 0.9 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.356 g | tik 4.7 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Energia balioa 98 kcal da.
- belarria, etekinak = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 kopa ale = 82 g (80.4 kcal)
Azukre zuri artoa, izoztuta, mahats gainean bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: potasioa -% 11,8
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
Tags: kaloria edukia 98 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, bitaminak, mineralak, zer da erabilgarria Azukre zuri artoa, izoztuta, mokaduan, kaloriak, mantenugaiak, propietate baliagarriak Azukre zuria artoa, izoztua, mazola