Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 94 kCal | 1684 kCal | 5.6% | 6% | 1791 g |
| Proteinak | 3.11 g | 76 g | 4.1% | 4.4% | 2444 g |
| Gantzak | 0.74 g | 56 g | 1.3% | 1.4% | 7568 g |
| Karbohidratoak | 20.23 g | 219 g | 9.2% | 9.8% | 1083 g |
| Elikagai-zuntza | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 11.2% | 952 g |
| Ura | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 3.4% | 3105 g |
| Lizarra | 0.62 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| beta karotenoa | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Kriptoxantina | 1 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 58 μg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.174 mg | 1.5 mg | 11.6% | 12.3% | 862 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4% | 2609 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 5.3% | 2000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.224 mg | 2 mg | 11.2% | 11.9% | 893 g |
| B9 bitamina, folatoa | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 8.3% | 1290 g |
| C bitamina, askorbikoa | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 5.6% | 1875 g |
| PP bitamina, NE | 1.517 mg | 20 mg | 7.6% | 8.1% | 1318 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 251 mg | 2500 mg | 10% | 10.6% | 996 g |
| Kaltzioa, Ca. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Magnesioa, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 7.8% | 1379 g |
| Sodioa, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 32500 g |
| Sufrea, S | 31.1 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.3% | 3215 g |
| Fosforoa, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 10% | 1067 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.61 mg | 18 mg | 3.4% | 3.6% | 2951 g |
| Manganeso, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7.1% | 7.6% | 1408 g |
| Kobrea, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 4.9% | 2174 g |
| Selenioa, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| Zinka, Zn | 0.63 mg | 12 mg | 5.3% | 5.6% | 1905 g |
| Funtsezko aminoazidoak | |||||
| Arginina * | 0.126 g | ~ | |||
| valine | 0.179 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.086 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.125 g | ~ | |||
| leuzina | 0.336 g | ~ | |||
| lysine | 0.132 g | ~ | |||
| metionina | 0.065 g | ~ | |||
| threonine | 0.125 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.022 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.145 g | ~ | |||
| Aminoazido ordezkagarriak | |||||
| alanine | 0.285 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.236 g | ~ | |||
| glizina | 0.123 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.615 g | ~ | |||
| proline | 0.282 g | ~ | |||
| serine | 0.148 g | ~ | |||
| tirosina | 0.119 g | ~ | |||
| zisteina | 0.025 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.114 g | gehienez 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.107 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.007 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.216 g | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.216 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.348 g | tik 11.2 20.6 | 3.1% | 3.3% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.338 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.01 g | tik 0.9 3.7 | 1.1% | 1.2% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.338 g | tik 4.7 16.8 | 7.2% | 7.7% |
Energia balioa 94 kcal da.
- belarria, etekinak = 63 g (59.2 kCal)
- 0,5 kopa ale = 82 g (77.1 kcal)
Azukre zuri artoa, izoztua, makilan egosia, gatzik gabea bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B1 bitamina -% 11,6, B6 bitamina -% 11,2
- Bitamina B1 karbohidratoen eta energiaren metabolismoaren entzima garrantzitsuenetako bat da, gorputzari substantzia energetiko eta plastikoak ematen baitizkiote, baita kate adarkatuen aminoazidoen metabolismoa ere. Bitamina hori ez izateak nerbio, digestio eta kardiobaskular sistemen nahaste larriak eragiten ditu.
- Bitamina B6 nerbio-sistema zentraleko erantzun immunitarioa, inhibizioa eta kitzikapen prozesuak mantentzen parte hartzen du, aminoazidoen bihurketan, triptofanoaren, lipidoen eta azido nukleikoen metabolismoan, eritrozitoen ohiko eraketan laguntzen du, maila normala mantentzen du. odoleko homozisteina. B6 bitamina nahikoa ez hartzeak gosea gutxitzea, larruazalaren egoera urratzea, homozisteinemia eta anemia garatzea dakar.
Tags: kaloria-edukia 94 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, zer den erabilgarria Azukre zuria artoa, izoztua, artoa, egosia, gatzik gabe, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Azukre zuria artoa, izoztua, artoa, egosia , gatzik ez