Ba al zenekien elikagaien zapore ezberdinek zure zentzumenak gozatzeaz gain, zapore bakoitza ezinbestekoa dela gure gorputzaren funtzionamendu egokirako.
Zapore garratza. Zertan ari da?
Zapore garratza duten elikagaiek gosea hobetzen dute eta listu eta digestio-zukuen jariapena areagotzen dute. Hala ere, gogoratu beti moderazioa. Azido gehiegik zure digestio-sistemak digestio-azidoak gehiegi ekoizten ditu eta goragalea sor dezake.
Elikagai azidoen adibide batzuk hauek dira: zitrikoak, hala nola, limoia, lima, laranja eta pomeloa. Beste fruitu batzuk, hala nola, heldu gabeko mangoak, mertxikak, tamarindoak. Zapore gazia. Zertan ari da?
Sodio naturalak elikagaien zaporea hobetzen du, gorputza garbitzen du, adrenal-guruinak, giltzurrunak, prostata eta tiroide-guruina tonifikatzen ditu. Sodioak digestioa aktibatzen du beste elikagai batzuekin batera.
Sodio iturri naturalak normalean potasioan aberatsak diren elikagai naturalak dira.
Sodioa eta potasioa proportzio egokian hartzen direnean (naturak daki!), oso onuragarriak dira, kaltegarria den mahai-gatza (sodio kloruroa) ez bezala.
Gatz naturalak odol-presioa erregulatzen du, ur atxikipena murrizten du, mocoa neutralizatzen du, gorputzeko gehiegizko azidotasuna kentzen du.
Naturalean gatzatutako elikagaien adibideak: apioa, algak, orburuak, tomateak, itsas gatza. Zapore mingotsa. Zertan ari da?
Hosto berdeko barazkiak, batez ere gordinak, jaten duzun zapore mingotsa. Mingostasunak gosea estimulatzen du eta beste zapore batzuk areagotu egiten ditu. Zapore mingotsa desintoxikatzaile indartsua da eta efektu antibiotikoak, parasitoak eta antiseptikoak ditu. Produktu hauek diabetikoentzako egokiak dira, pisua galtzeko erabilgarriak, azaleko erupzioak, sukarra, goragalea laguntzen dute.
Elikagai mingotsen adibideak: hosto berdeko barazkiak (gordinik), hala nola kalea, espinakak, dandelion, letxuga, babarrun mingotsa. Zapore gozoa. Zertan ari da?
Zapore gozoak gosea asetzen du eta gure energia areagotzen du. Bikaina da bizi-ehunak eraikitzeko: plasma, odola, koipea, muskulua, hezurra, hezur-muina eta ugalketa-likidoa.
Zapore gozoak listua areagotzen du, muki-mintzak baretzen ditu, egarria arintzen du eta larruazalean, ilean eta iltzeetan eragin onuragarria du.
Elikagai prozesatuetako azukreak bitamina eta mineral baliotsuak agortzen ditu gorputzetik eta kaltegarria da.
Bestalde, fruta azukrea (karbohidrato konplexuak) elikagai elikagarri, bitamina eta mineral aberatsa da, gure gorputzak erraz xurgatzen duena. Bi gozoki motetatik, aukeratu karbohidrato konplexuak!
Elikagai gozoen adibideak: fruta helduenak eta barazki batzuk. Zapore zorrotza. Zertan ari da?
Kopuru txikietan, zapore pikanteak digestioa estimulatzen du, izerdiaren bidez detoxifikazioa sustatzen du, gasak neutralizatzen ditu, odol-zirkulazioa estimulatzen du, metabolismoa hobetzen du, giharretako mina arintzen du.
Hau goiko arnasbideak garbitzeko erremedio bat da.
Janari pikanteen adibideak: baratxuria, jengibrea, tipula, pipermina, erradikoa eta espeziak. Zapore astringentea. Zertan ari da? Guaba, kaki, cranberries edo mahatsak jatean sentitzen duzun zapore astringentea. Ez da oso zapore ezaguna. Odoljarioa eta beherakoa geldiarazten laguntzen du. Toxinak lotzeko eta gorputzetik kentzeko gaitasuna du. Gehiegizko likido-galera kasuetan gernuaren kanporaketa murrizten du. Zapore astringenteak efektu lasaigarria du, baina sentsibilitatea murrizten du.
Produktu astringenteen adibideak: barazki gordinak, fruta batzuk, hala nola udareak, sagarrak, granadak, haritz-azala eta hainbat belar.