Denek ez dakite horren berri, baina perretxikoak udan edo udazkenean ez ezik, urteko edozein unetan jaso daitezke. Jakina, urtaro bakoitzerako hainbat barietate daude. Izan ere, urtarokotasuna da perretxikoak sailkatzeko beste oinarri bat.

Udazkenean, perretxikorik ezagunenak eta bilatuenak hazten dira. Eta urtaro honetan –abuztuaren bigarren hamabostalditik urriaren amaierara arte– gailurra dago basa-perretxikoen bilketan. Eskualde batzuetan, perretxikoak biltzera joan zaitezke azaroaren erdialdera arte.

“Urrezko” hilabete hauetan, hazten ari dira: udazkeneko perretxikoak eta malutak (urrezkoak, fleecy), boletus eta urki boletus, hainbat ilara (jendetsuak, makalak, moreak, hori-gorriak, grisak eta berdeak) eta esne perretxikoak (makalak, horiak). , zuria, haritza eta pergaminoa); boletus perretxikoak, olioak eta ahuntzak, bolanteak eta masustak, perretxikoak poloniarrak eta gaztainondoak, volnushki (zuriak eta arrosak) eta basa-perretxikoak, zistodermoak eta higroforoak (marroiak, oliba-zuriak, orbanak, grisak, goiztiarrak eta berantiarrak).

Jakina, uda eskuzabala ez da osorik nutriziorako balio ez duten perretxikorik gabe. Esaterako, janezinak: entolom zuri-urdinxkak, lobuluak (kizkurtuak, zuloak, elastikoak, tubularrak, barne-itxurakoak, hanka luzeak); gabardina eta ezkata faltsuak (ezkatak, suzkoak, haltza, tuberkulosiak, suntsitzaileak). Oso pozoitsuak diren perretxikoak ere aurkitzen dira basoetan: apo-sareak, mendiko amarauneak, entolom xehatuak, valui faltsuak, tigre errenkadak eta lepiotak (puztuak eta pozoitsuak).

Utzi erantzun bat