Denek ez dakite horren berri, baina perretxikoak udan edo udazkenean ez ezik, urteko edozein unetan jaso daitezke. Jakina, urtaro bakoitzerako hainbat barietate daude. Izan ere, urtarokotasuna da perretxikoak sailkatzeko beste oinarri bat.

Perretxikoen udako "familia" udan soilik hazten diren barietateak barne hartzen ditu (hau da, ekainaren hasieratik abuztuaren erdialdera edo amaierara arte). Pozten naiz haien artean perretxiko jangarri asko daudelako. Hauek dira perretxikoak, puffballs, champignons (soroa eta soroa), russula, chanterelles, mokruhi, podgruzdki (zuri-beltza), triku horiak, udako perretxikoak, tinder perretxikoak (ardi-perretxikoak ere deitzen zaie), aterkiak (bariatuak eta zuriak). Udan ere baldintzapean jan daitezkeen perretxikoak daude. Adibidez, esne-perretxikoak: piperra, mingotsa (edo mingotsa), beltza (edo beltza), gorria (edo errubeola); duboviki edo podduboviki (ubeldurak), feltroa (edo biolina), ahuntz perretxikoak (behi perretxikoak), kakalardo kakalardoak, valui, ivishen (edo lekak), amaraun batzuk, zerra-euliak eta govorushki.

Udako perretxikoak janezinak dira: kopako zerra-euliak, baita behazun eta piperraren perretxikoak ere. Asko sasoi beroan eta perretxiko pozoitsuak. Hauek dira perretxiko euli agarikoa eta satanikoa, xanpain gorriak eta lepiotsak (ezkatatsuak, pozoitsuak, zerratuak, gaztainondoak, orraziak, latzak), murru eta zuntz zurbilak (lurrazkoak eta zuntzak), galerina eta hiztunak (argizaritsuak eta zurixkak), txerriak (lodiak eta meheak). ) eta amaraune batzuk.

Utzi erantzun bat