Blogeko argitalpenak idazten ditudanean, askotan begetarianismoari buruzko hainbat adierazpen bitxi edo haserregarriak topatzen ditut. Horietako bat, oso tematua, da Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) ustez begetarianoa buruko nahaste gisa aitortu zuela... Eta iruzkinetan horri buruz idatzi nuenean ere, ezin izan nuen eutsi eta ikerketa txiki bat egitea erabaki nuen: non egin zuen hau. "albisteak"-tik datoz eta errealitatearekin nola erlazionatzen den. Beraz, zer aurkitu nuen.
Albisteak honelako soinua du: «Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) psikiatraren berehalako esku-hartzea behar duten buruko gaixotasunen zerrenda zabaldu du. Begetarianoa eta janari gordina gehitu dizkiot (sic! Aipatzen dut, ortografia mantenduz. – Yu.K.), buruko nahasteen sailkapenaren arabera F63.8 taldean sartzen direnak (ohitura eta bulkadaren beste nahaste batzuk)”.
Adierazpen honek ez du zerikusirik errealitatearekin, guztiek erraz egiazta dezaketelako OMEren webgunera joanda. Ikus dezagun Osasunaren Mundu Erakundeak argitaratutako gaixotasunen sailkapena, Gaixotasunen eta lotutako Osasun Arazoen Nazioarteko Estatistika Sailkapena, 10. Berrikuspena (ICD-10) - OMEren Bertsioa. Oraingo bertsioa ikusten ari naiz, ICD-10, 2016 bertsioa. Ez F63.8 ez beste zenbakirik ez da begetarianoa. Eta hona hemen zer den:
“F63.8. Beste jokabide- eta inpultso-nahasmendu batzuk. Kategoria hau etengabe errepikatzen diren beste jokabide desegoki batzuei aplikatzen zaie, aitortutako sindrome psikiatrikoen bigarren mailakoak ez direnak eta jokabide jakin batzuen gogoari aurre egiteko ezintasun errepikakorra dela pentsa daitekeenetan. Tentsio-aldi prodromal bat dago arintasun sentsazioarekin, dagokion neurria hartzen denean. (Egia esateko, deskribapen honek asko gogorarazten dit... azukre-mendekotasunaren eta azukre-irekiko sintomak =).
Ezin dut begetarianoaren eta buruko nahasmenduen arteko loturaren aipamenik aurkitu OMEren webgunean. Gainera, albiste hori ukatu egin zuten erakundeko ordezkari ofizialek. Esaterako, Tatyana Kolpakovak, OMEren eskualdeko Errusiako bulegoko ordezkariak, Errusiako Ahotsari buruz esan zion esamesak: "Hau ez da guztiz egia".
Zergatik Errusiako ordezkaria eta Errusiaren Ahotsa? Beharbada, Runet-en izan zelako albiste hau modu aktiboan hedatu zelako (edo agian jatorrian agertu zelako, ezin dut ziur esan) albiste hau.
Azkenik, errepara diezaiogun albisteen iturrietara. Gutxi dira. Esate baterako, goiko aipua supersyroed.mybb.ru izeneko gune batekoa da, eta, beste banatzaile askok bezala, neva24.ru eta fognews.ru bezalako baliabideei buruzko albisteak aipatzen zituen. Bai, ez kezkatu esteka hauek irekitzen: jada ez dira existitzen. Gaur egun jada ezin da horrelako informaziorik aurkitu baliabide hauen gainean. Eta, askoz ere garrantzitsuagoa dena, ezin duzu albiste sentsazio hau sinesgarriagoak diren guneetan aurkitu, adibidez, berri agentzia handietan.
Buruko nahasteen zerrendan begetarianoa sartzeari buruzko materialak zabaltzeko gailurra 2012an gertatu zen (aipatutako albistea 20ko martxoaren 2012koa da). Eta orain hainbat urte igaro dira, eta jadanik ezeztatuta dagoen “gertaera” absurdu honen uhinak agertzen ari dira han eta hemen. Barkatu asko!
Gertatzen da zurrumurru horiek agertzearen arrazoia egiazko informazioa nahita distortsionatzea (ez) dela. Horregatik, aldi berean, jakitea erabaki nuen, baina zer da benetan zientziak begetarianoaren eta egoera mentalaren arteko lotura potentzialaz? 7ko ekainaren 2012ko International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity aldizkarian argitaratutako argitalpena aipatuko dut (hau da, F63.8-ri buruzko lehen “txostenen” ondoren), horren egileek ondorio asko laburtu eta ikerketa Alemanian egin zuten. . Izenburua: Dieta begetarianoa eta buruko nahasteak: komunitatearen inkesta adierazgarri baten emaitzak
Hona hemen egileen ondorioa: “Mendebaldeko kulturetan, dieta begetarianoa buruko gaixotasunak izateko arrisku handiagoarekin lotzen da. Hala ere, ez dago begetarianoak buruko nahastearen etiologian duen kausa-funtziorik. “
Azterketa honetatik ikasi dudanari buruz pixka bat gehiago kontatuko dizuet. Bere egileek dieta begetarianoaren eta pertsona baten egoera mentalaren arteko hiru harreman mota identifikatzen dituzte.
Lehenengo konexio mota biologikoa da. Begetarianoak eragin dezakeen mantenugai batzuen faltarekin lotuta dago. «Maila biologikoan, dieta begetarianoaren ondoriozko nutrizio-egoerak neuronen funtzioan eta garuneko plastikotasun sinaptikoan eragina izan dezake, eta horrek, aldi berean, buruko nahasteak agertzeko eta mantentzeko garrantzitsuak diren prozesuetan eragiten du. Adibidez, ebidentzia sendoa dago kate luzeko omega-3 gantz-azidoak depresio-nahaste handien arriskuarekin erlazionatuta daudela. Horrez gain, ebidentzia ez hain garbia den arren, B12 bitamina mailak depresio-nahaste handiekin erlazionatuta daude. Ikerketek aurkitu dute barazkijaleek kate luzeko omega-3 gantz-azidoen eta B12 bitaminaren ehun-kontzentrazio txikiagoa dutela, eta horrek depresio-nahaste handiak izateko arriskua areagotu dezake. ” Zientzialarien ondorioa: kasu honetan, begetarianorako trantsizioa buruko nahasteen agerpena baino lehenagokoa izan daiteke.
Zer esan dezaket honi? Baliteke zure dieta orekatuagoa egitea.
Gainera, zientzialariek hitz egiten duten bigarren konexio mota ezaugarri psikologiko egonkorretan oinarritzen da. Bai dieta begetarianoa aukeratzean eta buruko nahasteen garapenean eragiten dute. Kasu honetan, begetarianoa ez dago buruko nahaste baten garapenarekin lotuta.
Azkenik, hirugarren konexio mota: dieta begetarianoa aukeratzeko aukera areagotzen duten buruko nahasteen garapena. Kasu honetan, buruko nahastearen agerpena begetarianismorako trantsizioa baino lehen izango da. Zientzialariek argitu duten arren, ez dago lotura mota honi buruzko aurkikuntza nahikorik argitaratuta. Nik ulertzen dudanez, kontua da, beharbada, bere ohiturez edo animalien sufrimenduez gehiegi kezkatzen duen nahaste bat duen pertsona batek dieta murriztaileak aukeratu ohi dituela, begetarianoa barne.
Aldi berean, begetarianoaren eta buruko osasunaren artean lotura negatiboa ez ezik positiboa ere izateko aukera dagoela adierazten du ikerketak: “Horrela, barazkijaleen ezaugarri psikologiko eta soziodemografiko batzuk, hala nola, modu negatiboa. ez egiten. – Yu.K.) osasun mentalean eragin kaltegarriak izan ditzake, eta beste ezaugarri batzuek, hala nola, bizimodu osasuntsuak eta motibazio etikoak eragin positiboak izan ditzakete. ”