Osagaiak Zebra Cake “
| oilasko arrautza | 4.0 (pieza) |
| azukre | 115.0 (gramo) |
| krema | 250.0 (gramo) |
| soda | 6.0 (gramo) |
| kakao hautsa | 4.0 (mahai koilara) |
| gari irina, prima | 2.0 (koilaratxo) |
Prestatzeko metodoa
Arrautzak azukrearekin aparra loditu arte, gehitu esnegaina, sosa eta berriro irabiatu. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka irina gehituz, ekarri orea krema garratz lodi, eztia. Banatu orea 2 zatitan, gehitu kakaoa bati. Koipeztatu labeko plater bat horma altuekin. Koilarakada batekin, jarri 5 koilarakada ore marroi molde batean, ondoren bota 4 koilarakada ore arin gainean, gero 3 koilarakada ore ilun eta horrela murriztu orea amaitu arte. Utzi zebra-ontziari masa uniformea izan dadin, eta ez kolpe bat. Labean egosi 180 ° C-ra. Egiaztatu prestasuna pospolo batekin - itsatsi pastela pastelan; heze ateratzen bada, pastela labean jarri. Nahi izanez gero, fruitu lehorrak, mahaspasak gehi ditzakezu oreari.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 270.8 kCal | 1684 kCal | 16.1% | 5.9% | 622 g |
| Proteinak | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 4.1% | 894 g |
| Gantzak | 12.9 g | 56 g | 23% | 8.5% | 434 g |
| Karbohidratoak | 32 g | 219 g | 14.6% | 5.4% | 684 g |
| azido organikoak | 0.5 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 2 g | 20 g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Ura | 18.2 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 12489 g |
| Lizarra | 0.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.2% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.1% | 900 g |
| B4 bitamina, kolina | 94.1 mg | 500 mg | 18.8% | 6.9% | 531 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.8% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 1.4% | 2667 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.5% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 1.8% | 2000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| H bitamina, biotina | 5.3 μg | 50 μg | 10.6% | 3.9% | 943 g |
| PP bitamina, NE | 1.911 mg | 20 mg | 9.6% | 3.5% | 1047 g |
| niazina | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 355.3 mg | 2500 mg | 14.2% | 5.2% | 704 g |
| Kaltzioa, Ca. | 40.9 mg | 1000 mg | 4.1% | 1.5% | 2445 g |
| Silizioa, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.1% | 3333 g |
| Magnesioa, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 1.7% | 2222 g |
| Sodioa, Na | 37.3 mg | 1300 mg | 2.9% | 1.1% | 3485 g |
| Sufrea, S | 57.4 mg | 1000 mg | 5.7% | 2.1% | 1742 g |
| Fosforoa, P | 159.8 mg | 800 mg | 20% | 7.4% | 501 g |
| Kloroa, Cl | 54.2 mg | 2300 mg | 2.4% | 0.9% | 4244 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 230.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 8.1 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 19.8 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 4.5% | 818 g |
| Iodoa, nik | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 1.5% | 2459 g |
| Cobalt, Co. | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 8.5% | 435 g |
| Manganeso, Mn | 0.6603 mg | 2 mg | 33% | 12.2% | 303 g |
| Kobrea, Cu | 563.5 μg | 1000 μg | 56.4% | 20.8% | 177 g |
| Molibdeno, Mo. | 11.7 μg | 70 μg | 16.7% | 6.2% | 598 g |
| Nikela, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 0.9% | 3929 g |
| Titan, zu | 2.4 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 47.1 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.4% | 8493 g |
| Chrome, Cr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.9% | 4167 g |
| Zinka, Zn | 1.2417 mg | 12 mg | 10.3% | 3.8% | 966 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 15.8 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.9 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 106.6 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 270,8 kcal da.
Zebra "pastela" bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 22,2, B2 bitamina -% 11,1, kolina -% 18,8, potasioa -% 14,2, fosforoa -% 20, burdina -% 12,2, kobaltoa -% 23, manganesoa -% 33, kobrea -% 56,4, molibdeno -% 16,7
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Bitamina B2 redox erreakzioetan parte hartzen du, ikusizko analisatzailearen kolore sentikortasuna eta egokitzapen iluna hobetzen ditu. B2 bitamina nahikoa ez hartzeak larruazalaren, muki-mintzen, argiaren urritasuna eta ilunabarreko ikusmena urratzen ditu.
- Mixed lecitinaren zati bat da, gibeleko fosfolipidoen sintesian eta metabolismoan jokatzen du, metil talde askeen iturri da, faktore lipotropiko gisa jokatzen du.
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Iron hainbat funtzio dituzten proteinen zati bat da, entzimak barne. Elektroien garraioan parte hartzen du, oxigenoa, erredox erreakzioak eta peroxidazioaren aktibazioa ziurtatzen ditu. Kontsumo nahikoa ez izateak anemia hipokromikoa, hezur muskuluen mioglobina gabezia duen atonia, nekea areagotzea, miokardiopatia, gastritis atrofikoa eragiten ditu.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
- Molybdenum sufrea duten aminoazidoen, purinen eta pirimidinen metabolismoa ematen duten entzima askoren kofaktorea da.
"Zebra pastela" ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA 100 g bakoitzeko
- 157 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 289 kCal
- 334 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 270,8 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, nola prestatu Zebra pastela, errezeta, kaloriak, mantenugaiak