Charlotte Singmin - yoga irakaslea
Utzidazu argi utzi artikulu hau ez dudala idazten haragia jaten duten amak beganismora edo begetarianoa bihurtzeko, ezta aitatxoak konbentzitzea ere seme-alabei landare-oinarritutako elikagaiak elikatzeko. Gurasoek beti dute aukera bat, eta aukerarik ezagunenetik urrun dagoen norbait (ospea hartzen ari dena, hala ere, batez ere ospetsuei esker), espero dut nire semea begano gisa haztea zergatik erabaki nuenari buruzko adierazpen publiko bat egitea. konfiantza emango dio bide bera jarraitzen duenari.
Niretzat, nire semearentzat beganoa aukeratzea erabaki nahiko erraza izan zen. Guraso guztiek beren seme-alabentzat onena nahi dute, eta niretzat eta berarentzat aukerarik onena landareetan oinarritutako dieta orekatua dela uste dut. Nire sinesmenak iritzi profesionalarekin bermatu nituen janari sendoa ematen hasi aurretik.
Nutrizionista bat bisitatu nuen (beganoa ez dena eta bere seme-alabak beganoak hazten ez dituena) nire semeari animalia-produktuak kenduta ezinbesteko mantenugaiak kentzen ez niola ziurtatzeko. Berretsi zuen egin nezakeela eta ziur nire semea osasuntsu egongo zela.
Bi erabaki nuen, dieta beganoa jateko modurik osasuntsuena dela iruditzen zaidalako. Dieta begano osasuntsu bat elikagai alkalinoz beteta dago, hala nola hosto berdeko barazkiak, almendrak, chia haziak, sustraiak eta kimuak, eta horiek guztiek propietate antiinflamatorioak dituzte.
Hantura ez-espezifiko kronikoak gaixotasun askotan jokatzen du. Barazki, fruta, ale, fruitu lehorrak, haziak, lekaleak eta abar ugari janez, ziur nago hazteko eta gure gorputza osasuntsu eta sendo mantentzeko behar ditugun mantenugai guztiak lortzen ari garela.
Beganismoa kontuan hartzen duten gurasoentzat, proteina iturriak arazo bat izan daitezke, baina landareetan oinarritutako dieta orekatuak aukera ugari eskaintzen ditu.
Nire semeak ia 17 hilabete ditu eta ahalik eta janari ezberdin gehien ematen dizkiot. Patata gozoak, aguakateak, hummus, quinoa, almendra gurina eta espinakak eta kale irabiatuak (elikagai bikainak eta mantenugai aberatsak!) dira gure gogokoenak, eta nutrizionistak ados egongo dira.
Jendeak askotan galdetzen du nola kontrolatuko dudan semearen dieta hazten denean eta bere kideekin ingurune sozial batean dagoenean. Espero dut gure aukerak estimatzen eta gure jateko moduarekin lotura sendoa garatzen irakastea. Elikagaiak nondik datozen azaltzeko asmoa dut, etxean hazten ditugun, baserritarren merkatuetan edo dendetan erosten ditugun.
Sukaldaritzan inplikatzeko asmoa dut, sukaldaritzan laguntzeko fruta eta barazkiak aukeratzen, eta gero elkarrekin gozatzen dugu gure lanaren fruituez. Agian pastel begano txiki bat emango diot festetan, edo gau osoa emango diot janari beganoa prestatzen lagun guztientzat.
Poz handia izan arren, amatasunak baditu bere zailtasunak, beraz, etorkizunaz gehiegi ez kezkatzen saiatzen naiz. Oraintxe, momentu honetan, badakit hartu dudan erabakia egokia dela, eta bera osasuntsu eta pozik dagoen bitartean, dena ondo dago niretzat.