Perretxiko zuria urkia (Boletus betulicola) argazkia eta deskribapena

Perretxiko zuria urkia (Boletus betulicola)

perretxiko zuri urkia Borovik generokoa da.

Perretxiko hau onddo zuriaren espezie edo forma independentea da.

Eskualde batzuetan, tokiko izena eskuratu zuen izugarria. Izan ere, fruitu-gorputzen lehen agerpena zekalearen belarriarekin bat datorrelako izan zen.

Urki perretxiko txanoa 5 eta 15 cm arteko diametrora iristen da. Perretxikoak oraindik gazteak direnean, bere txapelak kuxin forma du, eta gero itxura lauagoa hartzen du. Txapelaren azala leuna da, batzuetan zimur samarra ere bada, distiratsua den bitartean, kolore zurixka-okre edo hori argia du. Perretxiko hau ere badago txapela ia zuria duena.

Porcini urki onddoaren mamia zuria. Egitura trinkoa da, perretxiko usain atsegina duena. Ebaki ondoren, mamiak ez du kolorea aldatzen, ez du zaporerik.

Perretxikoaren zurtoinak 5 eta 12 cm arteko altuera du, eta bere zabalera 2 eta 4 cm artekoa da. Zurtoinaren forma upel-formakoa da, sendoa, marroi zurixka kolorekoa. Goiko zatiaren hankak sare zuria du.

Porcini urki gaztearen geruza tubularra zuria da, gero hori argi bihurtzen da. Itxuraz, askea da edo koska txiki batekin hazi daiteke. Hodiek 1 eta 2,5 cm arteko luzera dute, eta poroak biribilak eta txikiak dira.

Oheko zorroari dagokionez, ez dago hondarrik.

Onddoaren espora-hautsa marroi kolorekoa da, eta esporak leunak eta fusiformeak dira.

Urki zuriaren antzeko espezie bat erkametzaren onddoa da, jan ezina eta haragi mingotsa duena. Erkametzaren onddoetan, urki zuriaren onddoetan ez bezala, geruza tubularra arrosa bihurtzen da adinarekin, gainera, zurtoinaren gainazalak kolore ilunagoa duen sare zakarra du zurtoinaren kolore nagusiarekin alderatuta.

perretxiko zuri urkia perretxiko jangarria da. Bere nutrizio-kualitateak onddo zuriaren modu berean baloratzen dira.

Onddo honek mikorrizak eratzen ditu urkiarekin, eta horrela hartu zuen izena.

Gehienetan errepideetan eta ertzetan aurki daiteke. Hedatuena urki perretxikoak Murmansk eskualdean eskuratua, Mendebaldeko eta Ekialdeko Siberian, Ekialde Urrunean, Mendebaldeko Europan ere aurkitua. Onddoa nahiko ugari hazten da lekuetan eta ohikoa da, taldeka zein bakarka.

Porcini urkiaren denboraldia ekainetik urrira da.