Edukiak
Tearen zaporeak eta propietate lasaigarriek ezinbesteko bihurtzen dute, eta te honen beltzaz eta berdeaz gain, zuria, Oolonga eta PU-erh sar ditzakegu. Te mota bakoitzak gorputzean duen eragina eta tearen propietateak tea Bush hostoen bildumaren gunea eta horiek kudeatzeko moduaren araberakoak dira.
Zenbat eta te hosto gehiago prozesatu, orduan eta gutxiago izango da flavonoideen edukia, eta horren ekintzak, neurri handi batean, te horrek gorputzean dituen eragin positiboen emaitza da. Gure sailkapena osatzerakoan erabili genuen printzipio hau.
1. postua - Te berdea
Gutxien prozesatu direnak eta, beraz, oxidatu gabekoak edo apur bat oxidatuak (% 3-12), eta nutrizionistek askotan gomendatzen dute. Antioxidatzaile iturri bikaina da, gantzak erretzea sustatzen du, bizitza luzatzen du, estresa murrizten du, garuneko jarduera areagotzen du, odol presioa murrizten du, hortzetarako ona da, hezur hazkundea sustatzen du, sistema immunologikoa hobetzen du eta gorputzeko uraren oreka hobeto berreskuratzen du. ura baino.
2. postua - Te zuria
Ireki gabeko te kimuak (puntak) eta hosto gazteekin egindako tea da. Halaber, gutxieneko prozesamendua jasaten du baina, oro har, berdeak baino oxidazio-maila handiagoa du (% 12 arte). Te zuri hau, berdearekin alderatuta ilunagoa egiten denean. Te zuriak berdearen ezaugarri berdinak ditu, baina kontzentrazio txikiagoan, eta glukosaren tolerantzia ere hobetu dezake eta kolesterola jaitsi.
3. postua - Oolong
Oxidazio maila% 30etik% 70era aldatzen da eta horrek te hostoen propietate onuragarriak murrizten ditu, baina ez ditu erabat kentzen. Te horrek oso zapore bereizgarria du, eta ezin da nahastu edari honen beste mota batzuekin.
4. postua - Te beltza
Oso oxidatuta (% 80). Te hostoen hartzidura maila altua dela eta, te beltzak du kafeina eduki handiena. Ikerketek erakutsi dutenez, te beltzak birikak babestu ditzake zigarroaren kearekiko esposizioak eragindako kalteetatik eta trazu arriskua murriztu dezake.
5. postua - Puer
Oxidazio maila ez da Oolong tekoa baino txikiagoa. Pu-erh tea luxuzko tea ateratzea da, eta zenbat eta handiagoa izan, tea hobea da. PU-erh te onak estutu egiten du, hoditu eta hobetzen du heste gastrointestinalaren funtzionamendua.
Lehenago, horri buruz hitz egin dugu, eta Australiak ezohiko “garagardo” te bat eta tea edatean egiten ditugun 10 akatsak sortu ditu.