Erositako tomate-zukuak ere beste hainbat modutan gainditzen ditu bere erabilgarritasunean eta naturaltasunean. Ez du azukre gehigarririk eta edulkoratzaile kimikorik, kontserbatzailerik gehitzen. Zergatik da oso erabilgarria tomate zukua edatea?
Tomateak kaloria gutxi ditu
Tomate zukuak beste zukuek baino kaloria-eduki txikiagoa du, ez baitago azukrerik. 100 gramo tomate zukuak 20 kaloria baino ez dituzte. Tomate zukua pisua galtzeko, obesitatea eta diabetesa egiteko dieta askoren menuan sartzen da.
Bitaminetan aberatsa
Tomate zukuak B bitaminak, A probitamina (beta-karotenoa), C, PP eta E bitaminak, burdina, manganesoa, kaltzioa, potasioa, fluorra, kromoa, fosforoa, sufrea, selenioa, molibdenoa, nikela eta boroa ditu. Hain koktel aberats batek zure ongizatea nabarmen hobetzeko, gorputz osoaren lana doitzeko eta beriberi saihesteko aukera ematen du.
Zukuak kolesterol-maila jaisten du
Tomate zukuak zuntz asko dauka, eta horrek eragin positiboa du digestio-sisteman. Zuntz-zuntzek zepak kentzen laguntzen dute, horrela odol-hodiak arazteko eta odoleko kolesterol-maila murrizten dute.
Bihotzeko eta hodietako gaixotasunak prebenitzen ditu
Tomate zukuak esklerosiaren aurkako efektu bat du, B6 bitamina asko baitauka, eta horrek odol-hodien hormak sendotzen laguntzen du, eta horrela blokeoa garatzeko arriskua murrizten du - tronbosia. Tomate zukua barizeak, hipertentsioa, angina dietan adierazten da, trazuen eta bihotzeko erasoen ondoren errehabilitazio terapian.
Toxinak gorputzetik kentzen ditu
Tomate zukuak sufre eta kloro konposatuak ditu bere egituran, eta horrek eragin ona dute gibelaren eta giltzurrunen funtzionamenduan. Hori dela eta, tomate-zukua intoxikazioaren, gorputzaren intoxikazioaren terapiaren parte da. Gainera, tomate zukua diuretikoa da eta kanpotik toxinak azkar kentzen laguntzen du.
Toxinak gorputzetik kentzen ditu
Hesteetako nahasteak dituzten pertsonentzat, tomate zukua ere oso erabilgarria da. Hesteetako hormen tonua areagotu dezaketen substantziak ditu, haien uzkurdurak estimulatzen dituztenak. Tomate zukua koleretikoa da, hantura arintzen du eta antibiotiko arina da. Gainera, urdaileko azidotasuna areagotzen du.
Zahartzea moteltzen du eta minbizia geldiarazten du
Tomateek likopeno substantzia dute, antioxidatzaile indartsuenetako bat. Likopenoak gorputza kanpotik erasotzen duten erradikal askeei aurre egiten die. Likopenoaren eragina dela eta, zahartze prozesua azkar moteltzen da, eta tumore bat garatzeko arriskua murrizten da. Eta likopenoa tenperatura altuen eraginez apurtzen ez denez, tomate-zukua ez da zure baratzeko tomate freskoak baino erabilgarria.