Edukiak
Haragi gorria
Produktu hau debekatuta dago aminoazidoen eduki handia dela eta. Gainera, haragia urdailean poliki-poliki digeritzen da eta hesteetan liseritzen zaila da. Gorputzaren usaina oso zehatza bihurtzen da haragia jan eta 2 ordu geroago, eta iraun dezake, gorputzaren ezaugarri indibidualen arabera, ordu batzuetatik aste pare batera. Maiatzeko arrosa bezalako usaina nahi baduzu, murriztu zure dietako kopurua astean bitan.
Curry eta baratxuria
Zoritxarrez, baratxuri molekula aromatikoek, baita curry, kumino eta kumino bezalako espeziek ere, digeritzean sufrea duten gasak askatzen dituzte, larruazaletik kanporatzen direnak eta usaina desatsegina ematen diete zenbait egunetan. Janariari gehitutako pixka txiki batek ere eragin iraunkorra eragiten du. Jengibrea, galangala edo kardamomoa osagai horien alternatiba izan daitezke - janariari espeziak ere eransten dizkiote, baina usain fresko atsegina uzten dute.
Aza mota desberdinak
Brokolia, koloretako aza arrunta eta zuria ere, substantzia baliagarriez gain, sufre eta antioxidatzaile ugari dute - izerdiaren usain zorrotzaz arduratzen dira. Bigarren mailako efektu desatsegina partzialki itzal daiteke bero tratamenduaren laguntzarekin; usainaren erantzuleak diren substantzia batzuk desagerraraziko ditu. Beste modu bat aza platerak martorri edo kurkumarekin onartzea da. Usain desatsegina apur bat leunduko du horrek.
Zainzuriak
Goxoa, osasuntsua eta kaloria gutxikoa - plus onak bezala! Baina landare horretako jakiek atzealdeko zapore bikaina ez ezik, izerdi usain zehatza ere uzten dute.
Tipula
Platerrei garratz minak gehitzea, ai, gure gorputzean usain desatseginaren eragilea ere bihurtzen da. Digestioan askatzen diren olio esentzialen ingurukoa da. "Etsaia" neutralizatzeko moduetako bat ebakitako produktua ur irakinarekin scaldatzea da, baina gero, usain desatseginarekin batera, lehoiaren mantenugai kopurua kenduko duzu.
Zuntz ugari duten jakiak
Liburu asko idatzi dira bran, zerealen eta muesli-ren onurei buruz. Gure digestio sistemaren lana normalizatzen dute, energia ematen digute. Baina aldi berean 5 g zuntz baino gehiago kontsumitzeak gasak (hidrogenoa, karbono dioxidoa eta metanoa) sortzea eragiten du, eta horrek ezinbestean eragiten du gure izerdiaren usainean. Kasu honetan antidotoa ura izan daiteke. Zuntzaren digestiotik horrelako efektu desatsegina neutralizatzeko gai da.
Kafea
Kafeinak gure nerbio sistema zentrala estimulatzeaz gain, izerdi guruinak aktibatzen ditu. Alaitasunerako karga gisa, izerdi usain zorrotza eta hats gaiztoa ere lortzen dituzu. Kontua da kafeak, xurgatzaile gisa, ahoko barrunbea lehortzen duela eta listu faltarekin bakterioak azkarrago ugaltzen direla eta horrek arnasa gelditu egiten duela. Aurreko guztia kentzeko modu bakarra zure jateko ohiturak aldatzea da. Aldatu txikoria edo belar tera.
Esnea eta esnekiak
Kaltzio edukiaren errekordun hauek izerdia areagotzea ere eragin dezakete, eta horrek, gure artean, ez du usain onena izango, baina, zehatzago esateko, aza ematen du. Noski, horregatik ez du merezi esnekiak uztea, baina zentzuzkoa da kontsumoa kontrolatzea.
Tomatoes
Tomateetan dauden karotenoideek eta terpenek ez dutela izerdi usaina hobeto aldatzen uste da. Egia da, ez denak eta ez beti.
Errefautxo eta errefautxo
Erro-laborantza horiek herri medikuntzan izandako arrakastak ez du gizakien jariatzeen usain oso atseginean duten eragina gutxitzen. Egosita, errefautxoak eta errefautxoak ez dira hain erasokorrak, hala ere, tratamendu termikoan elementu erabilgarria asko galtzen dituzte.
Alta ematen den unean, pertsona osasuntsu baten izerdiak ez du usaintzen. Arazoak larruazalean bizi diren bakterio maltzurrak izerdi-guruinen jariapenari erasotzen diotenean hasten dira, hau da, %85 urez eta %15 proteinez eta gantzez osatuta. Substantzia baliagarri guztiak xurgatzen dituzte, eta, ondoren, beren bizi-jardueraren produktuak askatzen dituzte eta hiltzen dira; prozesu horiek dira usain itogarri bat agertzearekin batera. Gizakion mikroflora desberdina denez, usainaren intentsitatea ere ezberdina da.