Edukiak
H bitaminaren beste izen batzuk - Biotina, bios 2, bios II
H bitamina bitamina katalitiko aktiboenetako bat dela aitortzen da. Batzuetan mikrobaminamina deitzen zaio, gorputzaren funtzionamendu normalerako oso kantitate txikietan beharrezkoa baita.
Biotina gorputzeko hesteetako mikroflora normalak sintetizatzen du.
H bitamina elikagai aberatsak
Gutxi gorabeherako erabilgarritasuna adierazi da 100 g produktuan
H bitamina egunero behar izatea
H bitaminaren eguneroko eskakizuna 0,15-0,3 mg da.
H bitaminaren beharra handitzen da:
- esfortzu fisiko handia;
- kirola egitea;
- dietan karbohidratoen eduki handiagoa;
- klima hotzetan (eskaria% 30-50era igotzen da);
- estresa neuro-psikologikoa;
- haurdunaldia;
- edoskitzea;
- zenbait produktu kimikorekin lan egin (merkurioa, artsenikoa, karbono disulfuroa, etab.);
- heste gastrointestinala (batez ere beherakoa badute);
- erredurak;
- diabetes mellitusa;
- infekzio akutuak eta kronikoak;
- tratamendu antibiotikoa.
Propietate erabilgarriak eta gorputzean duen eragina
Propietate erabilgarriak eta H bitaminak gorputzean duten eragina
H bitaminak karbohidratoen, proteinen, gantzen metabolismoan parte hartzen du. Bere laguntzarekin, gorputzak substantzia horietatik jasotzen du energia. Glukosaren sintesian parte hartzen du.
Biotina funtsezkoa da urdailaren eta hesteen funtzionamendu normalerako, sistema immunologikoan eta nerbio sistemaren funtzioetan eragina du eta ilearen eta azazkalen osasunean laguntzen du.
Funtsezko beste elementu batzuekin elkarreragina
Biotina funtsezkoa da metabolismoan, B5 bitaminan eta sintesian (C bitamina).
(Mg) eskas bada, gorputzean H bitamina falta izan daiteke.
Bitamina falta eta gehiegizkoa
H bitamina faltaren zantzuak
- azala zuritu (batez ere sudur eta aho inguruan);
- eskuetako, oinetako, masailetako dermatitisa;
- gorputz osoko larru lehorra;
- letargia, logura;
- gosea galtzea;
- goragalea, batzuetan botaka;
- mihiaren hantura eta haren papilen leuntasuna;
- giharretako mina, engainua eta ziztadak gorputz-adarretan;
- anemia.
Epe luzeko biotina gabeziak honako hauek sor ditzake:
- immunitatea ahultzea;
- muturreko nekea;
- muturreko nekea;
- antsietatea, depresio sakona;
- haluzinazioak.
Elikagaietan H bitaminaren edukian eragina duten faktoreak
Biotina erresistentea da beroaren, alkalinen, azidoen eta atmosferako oxigenoaren aurrean.
Zergatik gertatzen da H bitamina gabezia
H bitamina falta izan daiteke azidotasun zero duten gastritisa, hesteetako gaixotasunak, hesteetako mikroflora antibiotikoak eta sulfonamidak kentzea, alkoholaren gehiegikeria.
Arrautza zuringo gordinek avidina izeneko substantzia dute, eta, hesteetan biotinarekin konbinatuta, asimilaziorako eskuraezina da. Arrautzak egosten direnean, avidina suntsitzen da. Horrek tratamendu termikoa esan nahi du, noski.