Errealitate areagotua eta birtuala konfiantzaz barneratzen da bizitzako arlo askotan, ostalaritza barne. Eta azken teknologien sarrera jatetxe eta supermerkatuen jabeentzat nahiko garestia bada ere, gero eta maizago bisitariei txip digital berriekin gozatzen diete.
Beraz, Milaneko supermerkatu batean produktu bakoitzari buruzko informazio osoa lor dezakezu, sentsorea bertara apuntatzea besterik ez duzu. Gailuak produktua ezagutzen du eta bere nutrizio balioa, alergenoak egoteari buruzko informazioa eta lorategitik mostradorera doan bide guztiak ematen ditu. Ezaugarri erabilgarri hau urtebete darama bisitariek eskuragarri.
HoloYummy are urrunago joan zen, Dominic Crennen Metamorphoses of Taste sukaldaritza liburuak deskribatutako plateren hiru dimentsiotako holograma eskainiz (Gogoratu D. Crenn - "Emakumezko sukaldari onena" 2016an, Munduko 50 jatetxe onenen arabera).
Jatetxeetan ere errealitate birtuala erabiltzen ari da. Enpresek taberna birtualak irekitzen ari dira hegaztiaren ikuspegitik, bezeroak itsas hondora murgiltzeko aukera emanez, VR betaurrekoak jantzita arrainak eta itsaskiak lortzeko, eta irudi holografikoak erabiliz koñakaren edo gaztaren istorioa eta teknologia kontatzeko.
Ideia muturrekoagoak ere badaude, adibidez, jatetxeetako bisitariei esperientzia paregabea bizitzeko aukera emateko: plater bat dago, baina haien begiekin zerbait guztiz desberdina hautematen dute.
Baina ez pentsa jatetxeek "zenbakien" laguntzarekin gonbidatuak nola entretenitu bakarrik pentsatzen dutenik, errealitate birtuala aktiboki erabiltzen da langileak prestatzeko. Azken finean, ostalaritzako langileei gaitasunak transferitzeko prozesuak denbora eta diru asko eskatzen du. Azken teknologia digitalak mundu digital zehatz batean murgiltzen du ikaslea, non lan-egoera eta ariketa ohikoenak modu seguruan simulatu ditzakezun: otorduak prestatzen eta kafea prestatzen hasi eta puntako orduetan erosle ugari zerbitzatu arte.