Edukiak
- Ural klimaren propietateak
- Uraletan kalabazin hazteko ezaugarriak
- Uraletarako kalabazin barietate onenak
- Aeronaut kalabazin berde barietatea (kalabazin).
- Cavili F1 hibridoa
- Squash barietatea Roller
- Kalabazina barietatea Gribovskie 37
- Kalabazina barietatea Zebra
- Tsukesha kalabazin barietatea
- Kalabazin hibridoa Partenoia
- Kalabazin barietatea Myachyk
- Udare itxurako kalabazin barietatea
- Kalabazin kalabazin barietatea Zolotynka
- Spaghetti squash barietatea
- Ondorioa
Kalabazina etxeko baldintza zailetan hazitako laborerik gabeko eta zorrotzenetako bat da. Hori are harrigarriagoa da Erdialdeko Amerikatik, zehazki Mexikotik, bere arbasoen arrastoa izatea, klima epel eta hezeagatik ezaguna, hain desberdina dena. Baina Gure Herriaren barruan ere, badira klima eta eguraldi baldintza gogorengatik nabarmentzen diren eskualdeak. Horietako bat Uralen eskualdea da. Baina, orokorrean nekazaritzarako eta laborantza ekoizpenerako baldintza zailak izan arren, eskualde honetan kalabazinaren laborantza nahiko posible da. Horrez gain, barazki honen etekin onak ere lor daitezke.
Ural klimaren propietateak
Kalabazina hazteak ez dio baldintza berezirik ezartzen eskualdeko klimari edo eguraldiari. Baina oraindik beharrezkoa da Uraletako klima edo eguraldi baldintza nagusiak azpimarratzea.
Kontuan izan behar da, halaber, Uralak lurralde zabala dela, zeinaren iparraldeko eta hegoaldeko baldintza naturalak eta klimatikoak asko alda daitezkeela. Hala ere, propietate eta ezaugarri komunak oraindik presente daude.
Ural eskualdea, Gure Herriko ia erdiko zerrenda osoa bezala, nekazaritzarako eta laborantza ekoizpenerako nahiko zaila dela uste dute espezialistek. Eremu horien ezaugarri nagusiak denboraldi epel labur eta ezegonkorra, eguraldi hotza egonkorra nahiko goiztiarra eta izozteak goiztiarren aukera dira.
Goiko gehiena Ural eskualde osoaren ezaugarria den klima zorrotz kontinentalaren ondorioa da.
Uraletan kalabazin hazteko ezaugarriak
Uralen klima- eta natura-ezaugarri gogorrak izan arren, kalabazinaren laborantza beste eskualde gehienetako nekazaritza-praktika berberak erabiliz egiten da batez ere. Hau da, kalabazinaren propietateak etxeko klimarako bikainak direlako, errendimendu onak lortzeko aukera ematen baitu lur irekian eta lurpeko film estaldura itxietan.
Hala ere, ñabardura batzuk kontuan hartu behar dira:
- erabili hainbat barietate hazten direnean. Horri esker, barietate jakin bateko laborantza hutsegite bat gertatuz gero, galerak ahalik eta gehien murrizteko aukera ematen du;
- Nahiz eta kalabazin zorrotzen eta itxuragabeen artean, heldutasun goiztiarra, hotzari erresistentea eta antzeko barietateetan banatzen da. Kalabazinen barietate eta hibrido hauek dira lehenik Uraletan landatzeko erabili behar direnak;
- arreta berezia jarri landareen polinizazio prozesuei. Hori, lehenik eta behin, egun epel eta eguzkitsu gutxi batek eragiten du, intsektuak bereziki aktibo daudenean. Hori dela eta, erleek polinizatutako kalabazin barietateak erabiltzean, beharrezkoa da obulutegiak estimulatzeko bereziki diseinatutako prestakinak erabiltzea. Arazoa konpontzeko beste modu bat kalabazin barietate autopolinizatuak edo partenokarpikoak erabiltzea da (adibidez, Cavili, Astoria, etab., beren propietateei buruz gehiago behean).
Printzipioz, Uraletan kalabazin hazteko ezaugarriak neurri zerrenda labur batera mugatzen dira. Bestela, dena etxeko beste eskualde batzuetan gertatzen den ia modu berean gertatzen da.
Bideoan kalabazin hazteko modu originaletako bat:
Uraletarako kalabazin barietate onenak
Uraletan kalabazin uzta ona lortzeko, barietate eta hibrido askotariko kopuru nahiko handia erabil dezakezu.
Aeronaut kalabazin berde barietatea (kalabazin).
Aeronauta Gure Herrian ohikoenetako bat da. Bere ospea ezaugarri hauen konbinazioari zor zaio:
- etekin ona (7 kg / mXNUMX inguru edo gehiago);
- laborantza eta zaintza baldintzei ez eskasa eta itxuragabea, eta horrek barietatea bereizten du, oro har, kalabazinen artean ere;
- jateko metodoaren aldakortasuna (entsaladan, kontserban eta ozpinetan erabil daiteke) zapore propietate bikainekin konbinatuta;
- Etxeko baldintzetan ohikoak diren gaixotasun eta birusekiko erresistentzia nahiko ona.
Gainera, fruituak kolore berde iluna oso erakargarria du, batzuetan puntu berde argi txikien eredua duena.
Cavili F1 hibridoa
Duela gutxi agertu zen landare-muin hibridoa Kavili errendimendu handikoa da. Landareak zuhaixka forma ederra du, askotan antzematen dena. Fruta ez oso handien kopuru handi baten presentzia da, gutxitan 25 cm-ko luzera gainditzen duena. Zaporearen propietate atseginenak 16-20 cm-ko luzera lortu duten fruituek lortzen dituzte.
Cavili squash hibridoa partenokarpikoari dagokio, hau da, eguraldi nahiko hotza eta euritsuan fruituak emateko gai da intsektuen jarduerarekin inolako loturarik gabe. Gainera, hibridoak fruitu-aldi luzea du (2 hilabete), oso goiztiarra da (lehen uzta 35 egun igaro ondoren) eta lur itxietan zein irekian egokia da.
Squash barietatea Roller
Kalabazinen fruitu zuriko barietate tradizionalari egiten dio erreferentzia. Zuhaixka egitura trinkoa du, kalabazin arrunt guztietan berezkoa ez dena. Abantaila nagusiak hauek dira:
- nahikoa errendimendu altua (zuhaixka batek 9 kg fruitu hartzeko gai da);
- hotzaren erresistentzia bikaina. Kalitate horri esker, espezialistek Gure Herriaren erdialdeko lur zabalean haziak landatzea gomendatzen dute, Uraletan barne;
- bere garraioa eta epe luzerako biltegiratzea ahalbidetzen duten propietateak ditu.
Kalabazina barietatea Gribovskie 37
Fruta zuriko kalabazinen barietate zahar eta tradizionaletako bat, duela hamarkada batzuk banaketa garrantzitsua jaso duena eta oraindik bere posizioa mantentzen duena. Hau bere ezaugarri hauek bermatzen dute:
- goiz heldua. 40 egunen buruan fruituak ematen hasten da;
- oso itxuragabea eta baldintza eta zainketekiko eskakizuna;
- errendimendu nahiko baxuarekin (zuhaixka bakoitzetik 4-5 kg inguru), beste kalabazinek denboraldi jakin bateko baldintza kaltegarriak jasan ezin dituztenean ere bermatzeko gai da.
Gribovskie 37 forma zilindriko zuzeneko fruituak ditu, nahiko handiak, 0,8-0,9 kg-ko masara iristen direnak.
Kalabazina barietatea Zebra
Zebra barietatea hasierakoei dagokie eta batez ere lur irekiko baldintzetan lantzeko da. Ospetsua eta ezaguna da bere fruituen kolore ezohikoagatik: berde ilun eta argiaren marra distiratsuak eta kontrastatuak txandakatuz. Laborantza eta zaintza egokiak behar dituen arren (beraz, lorezain esperientziadunentzat gomendatua), baldintza horietan etengabeko etekin handia emateko gai da (9 kg / m38 inguru), heltze goiztiarreko barietatea den bitartean (aukera ematen du). 0,6 egun igaro ondoren lehen uzta biltzea) zapore-ezaugarri bikainekin. Fruta-tamainek, oro har, ez dute 0,7-XNUMX kg gainditzen eta, kolore gogoangarriaz gain, zilindro erregular baten forma eta apur bat nerbio-egitura dute.
Tsukesha kalabazin barietatea
Kalabazin berde barietate oso ezaguna, izen dibertigarri eta jostagarriagatik ez ezik, etxeko lorezainek estimatzen dituzten propietateengatik ere ezaguna dena:
- produktibitatea, kalabazinen barietate guztien artean handienetakoa, zuhaixka bakoitzeko 12 kg-ra iristen da, eta batzuetan gehiago;
- erabilera aldakortasuna. Zapore bikaina da freskoa eta tratamendu termikoa edo kontserbaren ondoren. Prozesatzeko azken bertsioko espezialistek bereziki estimatzen dute, fruituaren egiturak ez baitu forma galtzen eta ez baita "hedatzen" tenperatura altuen eraginez;
- Biltegiratze-gaitasun ona (hozkailuan barazki bat hainbat hilabetez gorde daiteke ondorio negatiborik gabe).
Gainera, propietate positiboen artean berotegietan eta negutegietan hazteko egokia da, baita lur irekiko baldintzetan ere.
Kalabazin hibridoa Partenoia
Parthenon koloretako kalabaza hibridoa partenokarpikoari dagokio, hau da, ez du polinizazioa behar fruta obulutegiak agertzeko. Kolore berde iluna klasikoa du, tarteka orbanekin. Hibridoa Herbehereetako espezialistek hazi zuten eta duela gutxi agertu zen. Baina etekin handia, gaixotasunekiko erresistentzia eta zapore-ezaugarri handiak direla eta, lorezainen iritzi positiboak jasotzea lortu zuen.
Kalabazin barietatea Myachyk
Askotariko kalabazin, heldutasun goiztiarrarekin lotuta, eta batez ere fruituaren jatorrizko formagatik ezaguna. Izenaren arabera, pilota baten antza du, forma biribila baitu. Kalabazinaren kolorea kalabaza arrunt baten oso antzekoa da. Hala ere, itxura gogoangarriaz gain, barietateak adituek estimatzen dituzten zapore-ezaugarriak ditu.
Udare itxurako kalabazin barietatea
Itxura oso originala duen beste barietate bat. Fruituek udare baten antza dute gehienetan, gehienetan hori kolorekoak dira eta fruituaren mamia laranja kolore distiratsu mamitsua da. Barietatea unibertsalari dagokio jateko moduari dagokionez.
Kalabazin kalabazin barietatea Zolotynka
Kalabazin barietate honen kanpoko ezaugarriak bere izenan ere islatzen dira. Zolotinkaren fruituek urre kolore oso erakargarria, distiratsua eta, esan liteke, klasikoa dute. Itxura oso erakargarriaz gain, barietateak abantaila hauek ditu:
- kalabazin heldu goiztiarrari egiten dio erreferentzia;
- etekin handiko barietatea da;
- Barruan zein kanpoan hazteko egokia.
Fruituak, oro har, txikiak dira, batez beste 0,5 kg inguruko pisua dute. Zuhaixka batek 15 fruitu eman ditzake.
Spaghetti squash barietatea
Kalabazinen barietate originalenetako bat, espezie eta barazki barietateen artean ere nabarmentzen dena. Bere izena tratamendu termikoan mamiak zuntz luze samarretan deslaminatzeko duen propietateagatik lortu zuen, espageti arrunt eta ezagunen oso antzekoak.
Erabat heldutako fruituek bakarrik eskuratzen dute jabetza hori. Originaltasunaz gain, barietatearen abantailen artean udaberrira arte gordetzeko gaitasun bikaina dago zaporerik galdu gabe.
Ondorioa
Kalabazinen barietate eta hibridoen barietate handi batek, Uraletako baldintza zailetan barazkiak hazteko egokiak, lorezain afizionatu bakoitzak beretzat egokiena aukeratzeko aukera emango du.