Perretxikoen abantailetako bat kaloria gutxiko edukia da. Onddo kopa batek 15 kaloria baino ez ditu. Hori dela eta, perretxikoak baliotsuak dira gantzak erretzeko elikagaietan.
Perretxikoak pisua galdu behar duzunean erabilgarriak diren elikagai zoragarriak dira. Gainera, perretxikoak onak dira, ez baitute kolesterolik eta eguneroko sodioaren %1 baino gutxiago dutelako. Perretxikoak proteina, karbohidrato eta zuntz batzuk dituzte eta horrek gantz galtzen laguntzen du.
Perretxikoek ez dute nutrizio-balio handirik, baina bitamina eta mineral asko dituzte. Bereziki, C, D, B6 eta B12 bitaminak, baita erriboflabina, niazina eta azido pantotenikoaren dosi handiak ere. Bitamina hauek, kaltzioa, burdina, potasioa eta selenioa bezalako mineralekin batera, sasoian eta osasuntsu mantentzen lagunduko dizute.
Osasunerako onura
Perretxikoen osasun-onuretatik etekina ateratzeko arrazoirik ezagunena pisua galtzea da. Perretxikoek C, B6 eta B12 bitaminak eragin onuragarria dute immunitate-sisteman. Sistema immunologikoa deprimitzen duten gorputzetik toxinak kentzen laguntzen dute. Gorputz osasuntsu batek esan nahi du koipea erretzen zentratu dezakezula sendatzen baino.
Dieta askok kolesterol-maila kontrolatzea edo murriztea gomendatzen dute dietan perretxikoak gehituz. Perretxikoen zuntz edukiak kolesterol-maila jaisten laguntzen du, eta karbohidrato-eduki baxuak diabetesa garatzea ekiditen du.